Salmon adalah makanan favorit banyak orang. Rasa yang halus dan menyenangkan membuatnya menjadi tamu yang hampir wajib dari meja yang kaya, dan komposisinya adalah produk diet yang sangat baik yang sangat berguna untuk tubuh. Tentang berapa banyak kalori dalam salmon, dan apakah mungkin untuk memasukkannya ke dalam menu ketika menurunkan berat badan, Anda akan belajar dari artikel ini.
Kandungan kalor salmon segar
Salmon segar dan sedikit asin, yang dijual dalam kemasan hampa udara, memiliki kandungan kalori yang sama - 219 unit untuk setiap 100 g. Sebagian besar produk diwakili oleh protein - ada 20,8 gram di sini dan kurang - oleh lemak: 15,1 g. Tidak ada karbohidrat dalam salmon sama sekali , dan indeks glikemiknya nol (informasi ini relevan bagi mereka yang menderita diabetes mellitus).
Kandungan kalor dari fillet salmon, yang dapat dibeli di toko-toko, biasanya sama dengan 202 kkal. Produk ini sering terpisah dari bagian yang berminyak, sehingga nilai energinya menjadi lebih rendah.
Kandungan kalori dari salmon panggang
Sebagai aturan, setelah menggoreng, makanan menjadi lebih kalor, tetapi dalam kasus salmon ini tidak berfungsi. Dalam proses perlakuan panas, lemak digoreng darinya, dan kandungan kalorinya menurun - dari 219 kkal menjadi 197 kkal.
Jika Anda memanggang salmon dalam bentuk foil, kandungan kalorinya juga akan menjadi 197 kkal. Berdasarkan ini, Anda dapat membuat variasi menu Anda, menggunakan ikan yang lezat ini dalam berbagai bentuk.
Bahkan lebih sedikit kalori dalam salmon, jika mendidih - hanya 167 unit. Oleh karena itu, telinga dari salmon mengubah ikan ini menjadi produk makanan yang luar biasa, sangat berguna dan lezat.
Apakah mungkin memasukkan salmon dalam diet untuk menurunkan berat badan?
Salmon tidak hanya lezat, tetapi juga bermanfaat. Dalam komposisi vitamin A , B, C, H, PP dan D muncul, unsur mikro dan makro - yodium, kalium, kalsium, natrium, magnesium dan banyak lainnya. Untuk komposisi kaya ini ditambahkan dan asam amino esensial omega-3, yang tidak
Konsumsi salmon secara teratur mudah dimasukkan ke dalam sistem nutrisi yang tepat:
- Sarapan - oatmeal dengan apel, teh.
- Makan siang - telinga dari salmon, atau salmon dengan sayuran dan nasi.
- Camilan sore - segelas yogurt.
- Makan malam - daging / unggas / ikan dengan hiasan sayuran.
Penggunaan salmon selama diet memungkinkan bahkan dengan diet yang sangat berkurang untuk memberikan tubuh semua yang Anda butuhkan, sehingga Anda tidak akan mengalami efek samping dari diet yang tidak normal seperti kuku yang rapuh, rambut kusam, masalah kulit dan rasa sakit dari berbagai genesis.