Bawang adalah produk yang sangat berguna. Ini diketahui, mungkin, untuk semua. Tetapi pada saat yang sama memiliki rasa yang agak spesifik, yang tidak disukai semua orang. Dan untuk menyingkirkannya, kami akan memberi tahu Anda sekarang bagaimana mengaduk bawang dalam cuka.
Cara cepat merendam bawang dalam cuka - resep
Bahan-bahan:
- bawang - 200 g;
- cuka 9% - 4 sdm. sendok;
- garam - 1 sendok teh;
- air.
Persiapan
Kupas bawang bombay setengah lingkaran. Kami menaruhnya di piring, cocok untuk microwave. Di atas luchok isi dengan air. Seharusnya tidak terlalu banyak, bawang hanya perlu ditutup dengan cairan. Selanjutnya, tuangkan garam dan tuang ke dalam cuka. Kami menutup wadah dan memasukkannya ke microwave. Pada kekuatan maksimum kita memasak 5 menit. Lalu keluarkan dan didinginkan di bawah air dingin. Setelah itu dia benar-benar siap. Seperti yang Anda lihat, bawang yang direndam dalam cuka dapat dimasak dengan sangat cepat dan mudah.
Acar bawang dalam cuka - resep
Bahan-bahan:
- air - 1 gelas;
- cuka 9% - 75 ml;
- garam - 30 g;
- gula - 25 g;
- bawang - 250 g;
- dill.
Persiapan
Kami memotong bawang menjadi setengah lingkaran tipis. Dicuci dill melenko yang mengkilap. Kami menghubungkannya dengan busur. Untuk campuran air rendaman dengan cuka, tambahkan gula, garam dan aduk rata. Tempatkan bawang dan dill dalam wadah dengan tutup tertutup rapat dan tuangkan bumbu di atasnya. Kami menaruhnya di tempat yang sejuk dan setelah beberapa jam bawang acar akan siap.
Asinan bawang dalam cuka sari apel - resep
Bahan-bahan:
- bawang besar - 2 pcs.;
- lada hitam - cubitan;
- gula - 10 g;
- garam - secukupnya;
- cuka apel - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Potong bawang dengan cara apapun, tuangkan dengan air mendidih - ini akan menghilangkan kepahitan yang tidak perlu. Setelah sekitar 5 menit, tuangkan air dan tuang ke dalam bagian air yang baru, tambahkan gula, garam, dan lada ke dalamnya. Tuangkan cuka sari apel, aduk dan biarkan selama sekitar 2 jam.
Bagaimana cara mengaduk bawang dalam cuka beras?
Bahan-bahan:
- bawang - 200 g;
- cuka beras - 3 sdm. sendok;
- air.
Persiapan
Giling bawang, letakkan dalam wadah yang dalam dan tuangkan dengan air mendidih. Biarkan selama 5 menit, lalu tiriskan air, dan tuangkan air dengan cuka beras. Tunggu 5 menit, beberapa kali selama waktu ini, mencampurnya. Pada akhirnya, cuka dikeringkan, dan bawang digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Bagaimana cara mengaduk bawang dalam cuka untuk salad?
Bahan-bahan:
- bawang - 500 g;
- air - 500 ml;
- Cuka balsamic - 1 gelas;
- gula - 150 g;
- daun salam - 3 pcs.;
- grain mustard - 2 sendok teh;
- paprika manis - 3 pcs.;
- jahe - 5 g;
- garam - cubit.
Persiapan
Di dalam panci tuangkan air, masukkan gula, garam dan taruh di atas kompor. Setelah mendidih, matikan api, tambahkan lada beraroma, mustard, akar jahe cincang halus dan daun laurel. Tuangkan bawang merah yang sudah dicincang dan biarkan selama sekitar satu jam.