Siapa yang bilang permen itu berbahaya? Cookie, yang akan dibahas dalam artikel ini tidak hanya tidak berbahaya, tetapi bahkan menguntungkan, karena cookie ini terbuat dari sereal, atau lebih tepatnya - dari gandum. Kandungan kalori dari cookies oatmeal dengan kismis tidak besar, tetapi seberapa banyak kenikmatan dari memakannya.
Resep untuk kue oatmeal dengan kismis
Bahan-bahan:
- tepung - 1 1/2 item;
- bubuk untuk pembuatan kue - 1/2 sdt;
- pala - 1/4 sdt sendok;
- garam - sejumput;
- mentega - 400 g;
- gula merah - 1 butir;
- gula putih - 1 item;
- telur - 2 buah;
- serpih oat - 3 item;
- kenari - 1 genggam;
- kismis - 1 1/2 sdm.
Persiapan
Oven hangat hingga 180 derajat. Kami mengambil nampan dengan kertas roti dan melumasinya dengan minyak. Kami menyaring tepung bersama dengan baking powder, dan kemudian mencampurnya dengan whisk dengan garam dan pala. Mentega ringan campurkan mixer ke dalam konsistensi krim bersama dengan gula. Untuk berat yang diterima kita palu dalam telur satu per satu, sampai penuh pencampuran.
Jangan berhenti mengocok mentega, secara bertahap tuangkan bahan kering ke dalamnya, dan kemudian serpih dengan kismis dan kacang parut. Kami membagi adonan menjadi beberapa bagian, ukuran masing-masing sesuai dengan ukuran kue masa depan. Cookie diletakkan di atas loyang dan dikirim ke oven selama 20-25 menit. Sebelum disajikan, kue oatmeal dengan kismis dan kacang harus didinginkan selama sekitar 20 menit.
Oatmeal cookies dengan kismis dan selai apel
Bahan-bahan:
- serpih oat - 240 g;
- gula cokelat - 130 g;
- tepung terigu - 280 g;
- ekstrak vanili - 1 sdm. sendok;
- minyak sayur - 1/4;
- soda - 1 sendok teh;
- kayu manis - 1 pinch;
- garam - 1 sejumput;
- kismis - 200 g;
- protein 2 butir telur;
- selai apel - 180 g.
Persiapan
Oven hangat hingga 180 derajat. Dan kami menyiapkan baki kue untuk dimasak dengan cara biasa, pertama-tama tutup dengan kertas roti, lalu meminyakinya.
Dengan mixer, kocok putih telur dengan gula hingga lembut. Campurkan massa yang dihasilkan dengan selai apel dan mentega, aduk lagi, tuangkan ekstrak vanila dan tuangkan kismis.
Secara terpisah mencampur bahan kering: serpihan oat, tepung, soda, kayu manis dan garam. Dengan bantuan spatula karet kami mulai memperkenalkan bahan kering ke dalam massa protein dalam porsi, pencampuran menyeluruh.
Kami membentuk kue dari adonan yang sudah jadi dan menaruhnya di atas loyang kue. Letakkan loyang di oven selama 20 menit. Cookie siap dibiarkan dingin sebelum disajikan.