Alternatif untuk membeli vitamin adalah produk alami dalam bentuk sea-buckthorn dengan gula. Persiapan seperti itu dapat ditutup dalam kaleng dan disimpan sepanjang musim gugur dan musim dingin, memperkaya tubuh Anda dengan vitamin A, C, Grup B, PP, R, K, E, A dan sejumlah asam organik, dan berkat flavonoid, pecinta buckthorn laut dapat tetap sehat sepanjang tahun .
Sea-buckthorn, dihaluskan dengan gula
Resep ini dianggap paling berguna, karena di sinilah buah-buahan laut buckthorn tidak mengalami perlakuan panas, dengan demikian menjaga semua nutrisi.
Bahan-bahan:
- дши Cшиши C и и и и C C C ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш ш
- gula - 1,5 kg.
Persiapan
Seabuckthorn dengan gula sampai homogenitas. Ini dapat dilakukan dengan cara lama, dengan bantuan lesung dan alu, dan Anda dapat menumbuk buah dengan blender atau melewati penggiling daging.
Puree yang dihasilkan dituangkan ke dalam kaleng, ditutup dengan beberapa sendok makan gula dari atas dan ditutup dengan penutup.
Sea buckthorn, tanah dengan gula dapat disimpan di kulkas hingga 3 bulan, jadi disarankan untuk memasak 2 porsi makanan semacam itu: salah satu buah beri segar sebelum musim gugur, dan yang kedua - dari beku, di awal musim dingin.
Seekor buckthorn dengan gula untuk musim dingin
Jika Anda terganggu oleh banyak tulang buckthorn laut dalam campuran yang digiling, maka resep berikut ini dibuat khusus untuk Anda. Di sini, sea-buckthorn dengan gula mempertahankan manfaat maksimalnya, karena ia juga tidak mengalami perlakuan panas, dan konsistensi bilet seperti itu akan jauh lebih menyenangkan daripada biasanya.
Bahan-bahan:
- шиши C C C C C C C Cш C C + C C шиши C C C C C C C C C C C C C C
- haluskan dari sea buckthorn - 1 kg.
Persiapan
Untuk membuat puree sea-buckthorn, buah harus dibersihkan dari daun dan pedikel, dicuci bersih dan dikeringkan. Berry laut buckthorn dengan blender dan menggilingnya melalui saringan. Kue yang tersisa harus dipindahkan ke lapisan ganda kain kasa dan diperas langsung ke kentang tumbuk yang dihasilkan. Sekarang timbang kentang tumbuk dan hitung jumlah gula pasir yang diperlukan. Kami melarutkan gula di puree laut buckthorn, kami menuangkan massa yang diterima pada kaleng steril dan menggulungnya. Simpan seabuckthorn dengan gula harus berada di tempat yang dingin.
Resep untuk sea-buckthorn dengan gula
Karena sebagian besar vitamin A dan E terkandung dalam plastid, jus dengan pulpa memiliki keunggulan dibandingkan jus kompres sederhana. Memasaknya juga mudah dan tidak perlu peralatan khusus, hanya buah beri dan ayakan stainless steel.
Bahan-bahan:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- sirup gula - secukupnya.
Persiapan
Seekor buckthorn dan masukkan air mendidih selama 2-3 menit. Scalded berry digiling melalui saringan dan dicampur dengan sirup gula secukupnya. Kembalikan massa ke api dan bawa ke suhu 60 derajat. Kami menuangkan jus sea-buckthorn pada kaleng steril, tutup dengan tutup dan memakai air mandi disterilkan pada 90 derajat 20-25 menit (untuk kaleng setengah liter). Sekarang jus bisa digulung dengan selimut.
Laut buckthorn dengan gula dan apel
Lebih lezat, tapi pilihan yang sedikit kurang bermanfaat dari billet laut buckthorn untuk musim dingin dapat dianggap digoreng dengan apel. Perpaduan sea-buckthorn dan buah tidak jarang, tetapi apel pada umumnya klasik.
Bahan-bahan:
- buah dari sea-buckthorn - 300 g;
- apel - 2 buah;
- air - 1 1/2 item;
- gula - 1 butir;
- sirup agave (opsional) - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Apel saya, kita bersihkan dari kulit dan inti dengan biji, lalu potong menjadi kubus. Potongan apel dimasukkan ke dalam loyang dengan sea-buckthorn, tuangkan semua air dan masak, setelah mendidihkan cairan, 5 menit. Setelah waktu berlalu, kami mengikis isi panci menggunakan blender yang terendam, tambahkan gula dan sirup agave. Kembalikan campuran ke api dan masak dengan api kecil selama 20-25 menit. Kami meletakkan selai di stoples steril dan menggulung tutupnya.