Stroberi dengan stroberi

Mari memasak bersama Anda hari ini dengan sangat lembut, lezat, dan meleleh di mulut Anda dengan stroberi. Seperti kue terlihat sangat bagus dan akan dengan mudah menghias meja Anda.

Resep puff dengan stroberi

Bahan-bahan:

• puff pastry - 500 g;
• susu - 2 item;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• telur ayam - 1 potong;
• gula pasir - 3 sdm. sendok;
• vanilla - 5 g;
• mentega - 1 sendok teh;
• stroberi segar - secukupnya.

Persiapan

Sekarang beritahu Anda bagaimana menyiapkan puff dengan stroberi. Puff pastry roll, potong kotak, letakkan di atas loyang dan taruh di oven selama 15 menit, sampai adonan kecoklatan. Kali ini kita siapkan sampai krim: campur dalam panci telur dengan gula, tuangkan susu, tuangkan tepung dan tambahkan vanila. Kami menaruhnya di atas api sedang dan memasak hingga kental. Menit 2 sebelum mengeluarkan mentega mentega dan aduk. Sekarang, dengan pisau tajam, potong kuadrat yang sudah jadi dari adonan menjadi dua bagian, isi dengan krim dan letakkan stroberi yang sudah dicuci dan kering di atasnya.

Puff dengan stroberi beku

Bahan-bahan:

• puff pastry - 500 g;
• stroberi beku - 500 g;
• madu cair - 100 ml;
• rosemary segar - 2 pcs.;
• gula bubuk - secukupnya;
• kacang polong lada harum - 4 pcs.

Persiapan

Dari puff pastry, pertama-tama kita siapkan alas untuk lapisan-lapisan itu: gulung adonan, potong kotak-kotak dan letakkan kotak yang lebih kecil di kotak besar. Masukkan bacon dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Kali ini kami sedang mempersiapkan pengisinya: masukkan madu ke dalam panci, tambahkan kacang polong dan rosemary segar, bawa semuanya dengan api kecil sampai mendidih, aduk, dan matikan. Stroberi dicairkan, dipotong dadu, dituangkan dengan madu rosemary dan dicampur. Sekarang dimasukkan ke dalam puff pada satu sendok teh massa strawberry-madu dan taburi dengan gula bubuk.

Suka memanggang dengan buah beri? Kemudian kami menyarankan Anda untuk membuat puff dengan ceri untuk minum teh di malam hari.