Jika tidak ada ikan, tetapi benar-benar ingin memasak sup ikan - ada jalan! Kami menyajikan beberapa resep yang sangat sederhana, dan pada saat yang sama sup yang sangat lezat dari ikan kaleng, yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Persiapannya tidak memakan banyak waktu dan tidak membutuhkan pengalaman kuliner yang luar biasa.
Sup klasik dengan ikan kalengan
Bahan-bahan:
- air - 2-3 liter;
- sarden - 1 bank;
- kentang - 3-4 potong;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- nasi - 50 g;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
- hijau.
Persiapan
Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak sup dari ikan kalengan. Bahan-bahan disajikan pada panci rata-rata. Kami memotong kentang menjadi kubus. Wortel - secukupnya: kita dapat memarut parutan besar, kita juga bisa memotong dadu. Bawang dicincang halus. Sarden di panci juga mash dan tambahkan ke air mendidih. Ternyata kaldu ikan. Selanjutnya, tambahkan sayuran - kentang dan wortel. Cara merebus - tambahkan bawang dan nasi. Solim, lada, tambahkan daun salam - sesuai selera Anda, tetapi ingatlah bahwa sarden dalam toples itu asin dan sudah mengandung rempah-rempah. Masak sup sampai siap dan mari kita berdiri sebentar. Sebelum disajikan taburi dengan bumbu cincang. Supnya ternyata sangat enak dan lembut, karena tidak ada pemanggangan.
Bagi ibu rumah tangga yang memiliki multivark juga ada resep sederhana untuk memasak sup dari ikan kalengan.
Sup dari ikan kaleng di multivarka
Bahan-bahan:
- ikan kaleng - 1 pot;
- kentang - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- nasi - 2 sendok makan;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- hijau (peterseli, bawang);
- minyak bunga matahari;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
Mari kita lihat resep sederhana untuk membuat sup ikan dari makanan kaleng. Bawang dicincang halus, wortel tiga pada parutan besar. Dalam mangkuk multivarki menuangkan minyak bunga matahari, kita memanaskan pada mode "memanggang". Tambahkan bawang dan wortel, sedikit goreng. Kemudian tambahkan sayuran: kentang, potong dadu, lada. Kami juga menambahkan Gambar. Semuanya tuangkan air panas. Garam, rempah-rempah - secukupnya. Ini akan baik dengan daun laurel. Kami menutup multivark. Sup dari ikan kaleng dimasak di "quenching" rezim selama 1,5 jam. Kami membukanya, tambahkan sayuran cincang, tutup dan biarkan selama beberapa menit.
Dan apa yang harus dilakukan jika Anda ingin makan sup, tetapi secara kronis tidak ada cukup waktu untuk memasaknya. Solusinya adalah membuat sup ikan yang lezat.
Sup ikan dengan ikan kaleng
Bahan-bahan:
- air - 2-3 liter;
- ikan kaleng - 2 kaleng;
- kentang - 3-5 pcs.;
- wortel - 1-2 buah;
- bawang - 1 buah;
- garam, rempah-rempah - secukupnya;
- daun bawang, peterseli.
Persiapan
Makanan kaleng bisa digunakan - sesuai selera Anda. Apakah itu ikan kaleng dari yellowtail, salmon merah muda, mackerel - semua sama sup akan menjadi sangat lezat!
Kami menaruh sepanci air di atas api. Kentang dipotong menjadi kubus sedang. Wortel dipotong dengan cincin dengan ketebalan sedang. Seperti air mendidih - kami menempatkan di dalamnya bola bulat dan menambahkan ikan kalengan. Kami tidak mash ikan di bank, sehingga ada potongan utuh. Ketika air dalam panci mendidih lagi - tambahkan kentang dan wortel. Garam, rempah-rempah - secukupnya. Aduk perlahan, agar ikan tidak berantakan. Kami memasak sampai siap. Kami mendapatkan bawang rebus. Sebelum disajikan, kami menambahkan daun peterseli cincang dan bawang. Sup kentang dengan ikan kaleng sudah siap!
Kami menawarkan satu lagi varian yang tidak biasa dari sup ikan.
Sup ikan kalengan dengan keju cair
Bahan-bahan:
- air - 1,5 liter;
- ikan kaleng - 1 b.
- keju olahan - 2 buah;
- kentang - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih - 1 gigi.
Persiapan
Kami membawa air sampai mendidih, tambahkan keju iris. Aduk. Semakin kecil potongan keju, semakin cepat itu akan mencair. Kemudian tambahkan sedikit makanan kalengan ikan yang dihancurkan (ikan - untuk selera Anda). Setelah itu, tambahkan semua bahan cincang halus lainnya, garam, lada, masukkan daun salam. Kami memasak sampai siap. Tambahkan bawang putih dan biarkan diseduh. Supnya tebal. Jika diinginkan, Anda bisa mencambuknya dengan blender. Ternyata sup ikan yang indah dan lezat dengan keju , yang bisa disajikan dengan crouton.