Jika Anda tiba-tiba ingin makan sup panas, dan kulkas benar-benar kosong, maka solusi paling sederhana adalah memasak sup dengan pasta. Ini akan menjadi lebih memuaskan dan luar biasa lezat! Jangan buang waktu dan masak bersama cahaya ini, tapi sup yang asli.
Resep sup dengan pasta
Bahan-bahan:
- tulang daging - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- akar parsley - 0,5 pcs.;
- bohlam - 2 buah;
- pasta - 50 g;
- margarin - 1 sdm. sendok;
- Pure tomat - 1 sdm. sendok;
- garam - 0,5 sdt.
- lada - pinch;
- hijau - 1 ikat.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara membuat sup dengan pasta. Tulang daging dicuci, dimasukkan ke dalam panci dan dituangkan ke dalam air dingin. Kami menaruh piring di atas api rata-rata, tunggu sampai semuanya mulai mendidih, buang buih yang terbentuk, tutup dengan tutup dan masak di api terkecil sampai siap selama 2 jam. Lalu dengan hati-hati keluarkan daging, dan kaldu penyiraman. Sekarang ambil kentang, bersihkan, bilas dan potong dadu. Dalam kaldu daging yang panas , tambahkan kentang yang hancur dan masak dengan api kecil selama 10 menit.
Kali ini, kami membersihkan bawang dari kulitnya, mencabik cincin setengahnya, dan menggosok wortel di parutan besar. Akar peterseli dicuci, dikeringkan dan digiling dengan blender. Kami meletakkan penggorengan di atas kompor, menaruh sepotong margarin dan segera setelah meleleh, tambahkan bawang, peterseli dan wortel. Melewati semua menit 3, aduk sesekali, di atas api sedang. Kemudian, taburkan pure tomat, aduk rata, dan tiupkan selama 1 menit. Selanjutnya, ukur jumlah pasta yang tepat, masukkan ke dalam sup dengan tomat panggang sayuran.
Kami memasak sup kami dengan makaroni dan daging selama sekitar 5 menit hingga setengah matang. Di akhir persiapan, tambahkan garam, lada, daun salam, dan masak hingga siap selama 5 menit lagi. Saya mencuci sayuran, mengeringkannya, menghancurkannya, dan memercikkannya ketika menyajikan sup kentang dengan pasta.
Sup dengan pasta dalam multivark
Bahan-bahan:
- ayam - 150 g;
- kentang - 2 buah;
- pasta - 100 g;
- wortel - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- garam, lada - secukupnya;
- hijau - sesuka hati;
- minyak sayur.
Persiapan
Mari kita pertimbangkan satu lagi varian cara memasak sup dengan pasta. Dalam mangkuk multivark, tuang sedikit minyak, lalu masukkan wortel dan bawang yang dipotong dadu. Dalam menu di multivarka kami mengatur mode "Baking" dan menandainya selama 10 menit. Saat ini fillet ayam dan kentang rusak pada brusochki dan kemudian ditambahkan ke sayuran goreng.
Isi semua produk dengan air dan atur mode "Soup" di atasnya selama satu setengah jam. Setelah satu jam, buka tutup multivark dan tuangkan pasta ke dalam sup. Semua dicampur dengan hati-hati, tambahkan bumbu dan hidangan garam secukupnya. Tutup penutupnya, biarkan semuanya mendidih selama setengah jam lagi. Sebelum disajikan, sebarkan sup ke piring dan taburi dengan bumbu. Itu saja, kami mendapat sup yang sangat baik dengan pasta dan ayam di multivark. Ini cukup sederhana dan cukup mudah, tetapi rasanya pasti akan menyenangkan semua orang dengan kedalaman dan kekayaannya.
Resep untuk sup susu dengan pasta
Bahan-bahan:
- susu - 500 ml;
- pasta - 150 g;
- garam, gula - secukupnya;
- mentega - 10 g.
Persiapan
Jadi, untuk menyiapkan sup susu dengan pasta, kami menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Produk makaroni dimasak sampai siap dalam air asin, dan kemudian dikeringkan dengan lembut dan dicuci. Dalam panci, tuangkan susu, taruh di atas api dan didihkan. Setelah itu, dengan hati-hati sebarkan pasta, aduk, buang sedikit garam, masukkan gula secukupnya, dan masak dengan api kecil selama satu menit. 3. Ketika disajikan, tuangkan sup di atas sebagian piring dan masukkan sepotong minyak.