Saat ini ada banyak resep ayam yang berbeda. Hari ini kita akan mempertimbangkan resep yang sangat tidak biasa, tetapi sangat lezat untuk memasak ayam dalam bir!
Ayam dengan nasi dalam bir
Bahan-bahan:
- ayam - 1 potong;
- bir - 100 ml;
- beras - 0,5 item;
- bawang - 1 pc.;
- garam, lada - secukupnya;
- hijau - untuk dekorasi.
Persiapan
Jadi, untuk memasak ayam yang digoreng dengan bir, kita mengambil seluruh kaki, hati-hati menambang dan memotong potongan-potongan kecil yang sama. Di muka, nyalakan oven sehingga memiliki waktu untuk pemanasan dengan benar. Tanpa kehilangan waktu, potongan-potongan garam ayam, lada secukupnya dan masukkan ke dalam loyang kue yang dalam. Di bagian atas, tambahkan bawang yang dipotong menjadi cincin. Isi daging dengan bir agar sedikit menutupi. Bir adalah yang terbaik untuk mengambil cahaya yang keras. Ketika dipanggang, itu benar-benar menguap, dan daging ditutupi dengan kulit yang menggugah selera. Nasi dicuci di bawah air mengalir dan dituangkan ke dalam panci. Masukkan hidangan kami di oven dan masak selama 30 menit pada suhu 170 derajat. Itu semua, selera makan dan ayam yang lezat dalam bir di oven sudah siap. Muncul dengan rasa yang sangat tidak biasa, sangat lembut, berair dan lembut. Hidangan semacam itu tidak memalukan untuk disajikan di meja meriah atau mengubah makan malam biasa menjadi hari libur! Alih-alih nasi, Anda bisa mengonsumsi sereal lain atau bahkan sayuran. Maka rasa hidangan yang disiapkan akan berbeda setiap waktu.
Ayam dengan bir di aerogril
Bahan-bahan:
- karkas ayam - 1 kg;
- bawang putih - 1 buah;
- mayones - 4 sdm. sendok;
- bir ringan - 200 ml;
- garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Bagaimana cara memasak ayam dalam bir di aerogrill? Sangat sederhana. Untuk mulai dengan, kita mengambil ayam, bilas dengan air dingin dan biarkan mengalir dengan benar. Kali ini, kita membersihkan kepala bawang putih, memerasnya melalui bawang putih dan menambahkan garam dan rempah-rempah. Aduk rata dan gosok campuran ini dengan ayam kami. Jika Anda mau, Anda bisa memotongnya menjadi beberapa bagian dan menyelipkan masing-masing secara individual. Lalu kita tutup ayam dengan mayones dan dengan lembut menyebarkannya di atas parut bawah aerogree ke atas dengan sandaran.
Di bagian bawah, tuang bir dan masak dengan kecepatan maksimum 40 menit pada suhu 250 derajat. 10 menit sebelum akhirnya, Anda perlu mendapatkan ayam, balikkan dan tuangkan di atasnya untuk membuatnya lembut dan berair. Itu saja, ayam yang dipanggang dalam bir sudah siap!
Ayam dengan kentang dalam bir - resep
Bahan-bahan:
- karkas ayam - 1 kg;
- bir ringan - 0,5 l;
- kentang - 5 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- lemon - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- bawang putih - 1 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- daun salam, garam, rempah-rempah - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil bawang, bawang putih - kami membersihkan dari kulit dan memotong halus. Tambang lada Bulgaria, bersihkan bijinya dan potong dadu kecil. Selanjutnya putar kentang: milik saya, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian. Wortel dibersihkan, potong menjadi lingkaran. Lemon juga ada dalam 4 bagian. Kami menyebarkannya di dalam ayam.
Goreng sedikit dan tuangkan bir dengan rapi sehingga menutupi ayam lebih dari setengahnya. Tutup panci tumis dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 50 menit. Setelah sekitar 30 menit, balikkan ayam dan tutup lagi. Ayam rebus dalam bir dengan sayuran sudah siap. Selamat makan!