Daging ayam dianggap diet dan bermanfaat. Ada banyak resep untuk persiapannya. Sekarang kami akan memberi tahu Anda betapa lezatnya memadamkan ayam.
Bagaimana cara memasukkan ayam ke dalam penggorengan?
Bahan-bahan:
- ayam seberat 2 kg - 1 pc.;
- garam;
- krim asam - 185 ml;
- bawang - 190 g;
- merica
Persiapan
Kami memotong ayam menjadi potongan. Solim mereka, lada pritirushivaem dan goreng sampai pembentukan kerak. Lalu tuangkan sedikit air panas, tutup wajan dengan penutup dan rebus selama seperempat jam dengan api kecil. Setelah ini, masukkan bawang, potong menjadi setengah lingkaran. Kami memadamkan 15 menit lagi. Kemudian tuangkan krim asam atau mayones dan rebus lagi selama seperempat jam di bawah penutupnya.
Bagaimana cara memasukkan ayam dengan kentang di oven?
- Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bawang - 190 g;
- krim asam - 95 ml;
- dill - 45 g;
- kacang polong lada hitam - 6 pcs.;
- bawang putih - 3-4 siung;
- paha ayam - 490 g.
Persiapan
Kentang kupas dipotong kecil-kecil, diberi garam dan ditempatkan di atas pot. Di atas kami menempatkan bawang dengan setengah lingkaran. Paha ayam dipotong menjadi beberapa bagian, garam dan ditaruh di atas bawang. Untuk mengisi, campurkan krim asam dengan bumbu dan bawang putih cincang halus. Saus yang dihasilkan menuangkan ayam di atasnya. Tuangkan sekitar 100 ml air panas ke dalam pot. Panggang selama sekitar satu jam pada 200 derajat.
Bagaimana cara memadamkan ayam dengan sayuran?
Bahan-bahan:
- ayam berukuran sedang - 1 potong;
- tomat - 6 pcs.;
- kaldu ayam - 190 ml;
- paprika manis - 6 pcs.;
- bawang besar - 1 pc.;
- garam;
- lada hitam;
- minyak sayur.
Persiapan
Hapus kulit dengan air matang direbus tomat dan potong daging menjadi kubus. Lada dirusak dengan sedotan tipis, letakkan dalam wajan dengan bagian bawah yang tebal dan dengan api kecil di atas minyak. Kami mengedarkan bawang, dipotong setengah lingkaran, memotong ayam menjadi potongan-potongan kecil, menggoreng dalam minyak sampai kekasaran. Kemudian kami mengirim ayam dan bawang ke tomat dengan merica. Kami menuangkan kaldu ayam, garam, merica, dan setelah merebus kami mengurangi api hingga minimum. Rebus hidangan selama sekitar satu jam.
Bagaimana cara memasukkan fillet ayam?
Bahan-bahan:
- wortel - 245 g;
- bawang - 190 g;
- fillet ayam - 850 g;
- minyak sayur;
- bawang putih - 2-3 siung;
- garam;
- merica;
- rempah-rempah .
Persiapan
Fillet ayam dipotong kecil-kecil ukuran sedang. Solim mereka, merica dan bumbui dengan rempah-rempah. Kami membersihkan bawang dengan wortel, menggilingnya dan mengulurkannya dalam wajan. Secara terpisah, ayam ayam, lalu hubungkan dengan sayuran dan bawa semuanya bersama-sama sampai siap. Bawang putih yang dihancurkan ditambahkan hampir di bagian paling akhir.