Bagaimana enaknya memasak ayam?

Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ayam asli dan harum. Daging burung ini sangat populer di seluruh dunia dan merupakan produk diet. Ini dimasak, melayang, dipanggang, direbus dan digoreng. Kami akan berbagi dengan Anda resep ayam lezat hari ini, dan Anda memilih apa yang paling Anda sukai.

Bagaimana cara memasak ayam yang lezat dengan jamur?

Bahan-bahan:

• mentega - 50 g;
• fillet ayam - 3 potong;
• bohlam - 1 buah;
• rempah-rempah;
• jamur segar - 200 g;
• kaldu ayam - 150 ml;
• sayuran segar - secukupnya;
• krim - 150 ml.

Persiapan

Dalam wajan, kami melarutkan selai mentega. Fillet ayam dicuci, dikeringkan, dibumbui dengan rempah-rempah dan digoreng dengan api besar sampai munculnya kerak. Pada saat ini, kami membersihkan bola lampu dan memecahnya menjadi kubus kecil. Kami memanggang ayam goreng dari penggorengan dan mengirimkannya sinar. Melewati ke transparansi, dan kemudian menambahkan jamur, diproses dan diiris. Goreng sayuran hingga setengah matang dan lay out ayam. Lalu tuangkan krim, kaldu ayam, dan biarkan semuanya mendidih. Didihkan dengan api kecil sampai matang. Kami menyajikan hidangan lezat dari ayam ke meja panas, taburan keju parut jika diinginkan.

Bagaimana enaknya menggoreng ayam?

Bahan-bahan:

• sayap ayam - 12 buah;
• Oregano kering - cubit;
• minyak sayur - 100 ml;
• rempah-rempah.

Persiapan

Bagaimana enaknya memasak ayam? Jadi, dagingnya dicuci bersih dan dikeringkan. Kemudian tambahkan sayap dalam mangkuk, taburi dengan garam, bumbu kering dan aduk. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, menyebarkan sayap dan menggorengnya ke warna kemerahan terlebih dahulu di satu sisi, dan kemudian beralih ke yang lain. Untuk memastikan hidangan siap, di tempat yang paling tebal, tusuk daging dengan tusuk gigi - jika jusnya bersih dan tidak ada darah, maka kita mendapatkan sayap ayam dan disajikan dengan lauk apa saja.

Bagaimana enaknya mengeluarkan ayam di pasta tomat

Bahan-bahan:

• kaldu ayam - 250 ml;
• ayam - 500 g;
• pasta tomat - 2 sdm. sendok;
• Jamu kering - 1 sdm. sendok;
• gula - 1 sendok teh;
• bohlam - 1 buah;
• rempah-rempah;
• Lada Bulgaria - 1 buah;
• krim asam - 100 ml;
• minyak sayur - 1 sendok teh;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok.

Persiapan

Kurochka dicuci, dikeringkan, dan dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak. Goreng sedikit di atas api besar, dan kemudian masukkan perlahan ke dalam panci. Bulb dan lada diproses, dipotong-potong dan ditambahkan ke daging. Kami menuangkan sup, kami melempar tepung, kami mencampur dan ketika massa mendidih, kami menaruh krim asam dan pasta tomat. Campurkan semuanya ke dalam konsistensi yang homogen, tambahkan garam secukupnya, lemparkan sedikit gula, taburi potongan sayuran hijau. Didihkan dan rebus hidangan sampai matang di atas api yang lambat.

Bagaimana enaknya memanggang ayam?

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 1 kg;
• beras gandum panjang - 100 g;
• jagung kaleng - 100 g;
• kacang polong kalengan - 100 g;
• keju - 100 g;
• tomat ceri - 8 pcs.;
• minyak sayur;
• mayones - 3 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Persiapan

Bagaimana enaknya memasak fillet ayam? Daging dicuci, dikeringkan dan dipotong menjadi beberapa bagian. Lalu, tutup dengan kertas makanan dan kocok ringan. Kami menambahkan garam secukupnya dan disisihkan untuk saat ini. Nasi dicuci bersih, direbus hingga matang dan tambahkan bumbu kari. Kami menghubungkan beras dengan kacang polong dan jagung kalengan, dicampur dengan hati-hati. Kami tutup wajan dengan minyak sayur, oleskan fillet ayam, letakkan sedikit nasi di atasnya dan lumasi dengan mayones. Taburi dengan keju parut di atas dan hiasi setiap sajian dengan tomat ceri. Tutupi loyang dengan foil dan panggang hidangan dalam oven yang dipanaskan sampai 180 ° C selama 40 menit. Kami menyajikan fillet ayam panas dengan sayuran segar dan rempah-rempah. Itu saja, ayam yang lezat di oven sudah siap!