Resep untuk pangsit pangsit ini akrab bagi setiap simpanan. Hidangan ini akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk makan malam yang bergizi dan sehat. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan vareniki malas dengan keju cottage!
Malas vareniki dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage - 400 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 3 sdm. sendok;
- gula - secukupnya;
- air yang disaring;
- krim asam - secukupnya;
- garam.
Persiapan
Keju rumahan benar-benar menggosok melalui saringan, tuangkan gula dan menggerakkan telur. Selanjutnya, tuangkan tepung dan tekun encerkan ke homogenitas. Menggantungkan talenan secara menyeluruh dengan tepung dan gulung adonan menjadi sosis tipis. Setelah itu, potong menjadi beberapa bagian dan bentuk dari mereka bulat "koin". Di tengah-tengah setiap benda kerja, kami membuat penyok kecil. Sekarang ambil panci diisi dengan air yang disaring, taruh di atas api dan didihkan. Lempar vareniki dan masak mereka, aduk perlahan agar tidak menempel ke dasar. Setelah 10 menit, kita bawa keluar dan bumbui dengan garam dan krim asam.
Malas vareniki dengan keju cottage dan semolina
Bahan-bahan:
- keju cottage - 400 g;
- semolina - 3 sdm. sendok;
- gula - secukupnya;
- garam kecil - cubit;
- tepung terigu.
Persiapan
Menumbuk keju cottage dengan baik, tuangkan mangga, gula dan tambahkan tepung secara bertahap. Kita uleni adonan yang baik dan biarkan selama sekitar 20 menit, letakkan meja kerja dengan tepung, bagi massa yang diterima menjadi bagian yang sama dan gulung menjadi sosis. Kemudian potong menjadi potongan kecil dan gulung menjadi bola yang rapi. Kami menaruh benda kerja itu ke dalam air mendidih dan memasak setelah 5 menit telah muncul. Kemudian kita mengambil vareniki yang sudah jadi dan melayani, menyiram dengan selai atau krim asam. Karena penggunaan manga, hidangan lebih lembut dan lapang.
Malas asin vareniki dengan keju cottage
Bahan-bahan:
- keju cottage lemak - 1 kg;
- telur - 1 buah;
- garam - secukupnya;
- tepung - 2 item;
- Mentega - 50 g.
Persiapan
Keju cottage dan telur ayam aduk bersama dengan mixer dan melemparkan sejumput garam. Lalu kami tuangkan tepung, tuangkan dalam porsi dan terus-menerus mencampurnya. Setelah ini, massa yang telah selesai ditutupi dengan handuk bersih dan disisihkan selama 15 menit. Taburkan permukaan meja dapur dengan tepung terigu dan sebarkan adonan. Kami membaginya menjadi beberapa bagian, gulung setiap sosis dan potong kecil-kecil. Di tengah setiap billet, kita membuat pendalaman dan memasukkannya ke dalam air mendidih, diasinkan secukupnya. Setelah mereka mengapung, kami merebusnya selama sekitar 5 menit, dan kemudian menggunakan suara yang kita tangkap dan taruh di piring. Jika hidangan tampak kering, siram dengan mentega cair atau sajikan dengan krim asam.
Malas vareniki dengan keju cottage untuk anak-anak
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- lemak dadih - 400 g;
- telur - 1 buah;
- gula putih - 3 sdm. sendok;
- mentega - 30 g;
- coklat susu - 40 g.
Persiapan
Dari keju cottage, telur, gula, dan tepung, kami mengaduk adonan plastik. Kemudian gulung dengan tangan basah di atas meja, bentuk bola dan ke tengah masing-masing, masukkan irisan cokelat dan lepaskan selama 30 menit di freezer. Selanjutnya, rebus vareniki dan sajikan, menyiram mentega cair.
Bagaimana cara memasak pangsit dadih dengan kentang?
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- keju cottage - 300 g;
- kentang - 3 pcs.;
- telur - 2 buah;
- tepung kentang - 1 sdm. sendok;
- garam;
- Mentega - 30 g.
Persiapan
Kami mengupas kentang, merebusnya dan menggabungkannya dengan keju cottage. Menggosok semuanya, tambahkan telur, tuangkan tepung dan tepung. Gulung adonan menjadi sosis tipis dan potong-potong. Kami membentuk bola-bola halus yang sama dan menurunkannya ke dalam air mendidih yang asin, diaduk. Pangsit siap disajikan, menyiram mentega krim cair.