Bagaimana cara memasak nasi dalam hiasan?

Memasak nasi, seperti telur goreng , adalah hal yang tampaknya sepele yang dalam prakteknya bisa berakhir dengan kegagalan. Bergantung pada jenis beras dan tujuan selanjutnya, teknik memasaknya mungkin berbeda, dan apa yang sebelumnya Anda anggap sebagai beras ideal sebenarnya sangat jauh dari pemahaman klasik istilah ini. Cara memasak nasi dengan benar ke dalam garnish, kita akan bahas lebih lanjut.

Bagaimana cara memasak nasi bulat dalam garnish?

Memasak nasi bulat bisa menjadi masalah terbesar, karena butir bulat ditandai dengan kandungan pati tertinggi. Anda harus benar-benar mematuhi proporsi dan waktu untuk persiapan.

Bahan-bahan:

• nasi bulat - 1 item;
• air - 1 1/4 sdm.

Persiapan

Pertama, bilas butir beras dalam jumlah besar air, mengubah cairan 3-4 kali. Tuang nasi dengan segelas air segar dan biarkan selama setengah jam. Prosedur ini akan memungkinkan untuk memperbarui kadar air dalam biji-bijian kering dan menghindari pencernaan mereka di masa depan. Seiring waktu, biarkan cairan berlebih mengalir, tuangkan beras ke dalam panci dan tuang ke dalam air dan hitung 1: 1,2. Letakkan panci di atas api, segera tutup dengan tutup dan biarkan semuanya dimasak selama 12-13 menit dengan api kecil. Setelah beberapa saat, teman-teman di bawah penutup untuk memastikan bahwa semua air terserap. Sekali lagi, tutup panci dan biarkan beras selama 10 menit tidak lagi di atas api. Persiapan beras rapuh untuk hiasan sudah berakhir, tetap hanya untuk mencampurnya spatula khusus dan Anda dapat mencoba.

Bagaimana cara merebus beras untuk hiasan?

Aturan untuk memasak nasi dengan biji-bijian panjang mirip, jika Anda ingin mendapatkan cangkang yang rapuh, hanya dalam kasus beras biji-bijian panjang, air untuk memasak harus ditambahkan berdasarkan rasio 1: 1.

Sebelum Anda menyiapkan nasi yang lezat untuk hiasan, bilas pantat untuk membersihkan air, tuangkan dengan air segar dan biarkan selama setengah jam. Lemparkan beras ke dalam saringan dan biarkan semua kelebihan air mengalir, lalu tuang croup ke dalam mangkuk dengan bagian bawah yang tebal dan tutup yang tertutup rapat. Tuangkan dua kali lebih banyak air dan biarkan biji-bijian dengan api kecil selama 12-14 menit. Setelah memasak, biarkan cairan yang tersisa benar-benar terserap, biarkan nasi di bawah tutup selama 20 menit lagi.

Anda juga dapat menyiapkan beras untuk hiasan di multivarian dengan memilih mode yang sesuai pada perangkat untuk waktu yang ditetapkan secara otomatis. Pada akhir memasak, beras diaduk dengan garpu, isi bahan bakar dengan mentega.