Kissel benar-benar orang Rusia dan sampai hari ini adalah produk yang dicintai. Hanya sampai sekarang, resep untuk jeli telah berubah, berdasarkan pati. Dan sekarang kami akan memperkenalkan Anda pada oatmeal tradisional dan sangat berguna.
Bagaimana cara memasak oatmeal yang lezat dari oatmeal?
Bahan-bahan:
- Hercules - 1 gelas;
- krim - 70 ml;
- raspberry - 1 gelas;
- madu - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Hercules dimasukkan ke dalam wadah 1 liter, isi ke atas dengan air dingin bersih dan biarkan setidaknya 3 jam. Setelah waktu ini, kami menginterupsi campuran dengan blender dan mengencangkannya. Dengan demikian, kita memperoleh susu gandum, yang sendiri sudah dapat dikonsumsi dan sangat berguna. Tapi kita tambahkan raspberry ke susu, campurkan lagi dengan blender dan saring lagi, agar tulang tidak masuk ke dalam jeli. Anda dapat menggunakan raspberry dan buah beri lain yang Anda sukai. Untuk rasa yang lebih lembut dan lembut, Anda bisa menambahkan krim dan aduk rata. Selanjutnya, jelly cair dimasak hingga mendidih di atas api kecil, terus-menerus mengganggu. Ketika ciuman diseduh, itu akan terlihat seperti puding sesuai konsistensi. Tambahkan madu, aduk rata, tuangkan ke dalam cetakan dan biarkan beku.
Resep memasak oatmeal dari serpihan oat di atas air
Bahan-bahan:
- serpih oat - 80 g;
- tepung gandum - 50 g;
- air - 0,5 l;
- gula - 25 g;
- lemon - ½ pcs;
- garam - sejumput;
- mentega - 50 g.
Persiapan
Jika Anda tidak memiliki tepung havermut, Anda bisa membuatnya menggiling gandum dalam penggiling kopi. Untuk menyiapkan ragi untuk jelly, kami menggabungkan serpihan, tepung dan air, aduk, tutup dengan handuk dan biarkan dalam kehangatan untuk malam. Filter dan starter cairan yang dihasilkan. Memasak di atas api kecil, aduk tambahkan garam dan gula. Tanpa menghentikan aduk, kita akan membawa ke kerapatan dan melepaskan dari api. Tidak perlu merebus jeli. Untuk menambah rasa, tambahkan jus setengah lemon, aduk, dan saat disajikan, Anda dapat menaruh potongan minyak di atasnya.
Bagaimana cara memasak oatmeal di kefir?
Bahan-bahan:
- Hercules - 750 g;
- kefir - 1/3 gelas;
Persiapan
Serpihan Oat sedikit dihancurkan dalam penggiling kopi atau blender, dituangkan ke dalam botol tiga liter bersih, seharusnya menjadi 1/3 botol. Tambahkan kefir dan isi ulang dengan air hangat, remas-remas dengan sendok kayu, tutup dan masukkan dalam panas selama 48 jam untuk fermentasi dan fermentasi. Setelah waktu ini, ragi memisahkan dan bau asam muncul. Di dalam panci, saring cairan dan bilas sisa bubur.
Lebih lanjut, untuk menyiapkan ragi baru, bukan kefir, akan memungkinkan untuk menggunakan fermentasi siap dalam jumlah yang sama.