Jika Anda tidak tahu istilah "mandi", maka jangan berpikir bahwa di bawahnya terdapat karya seni kuliner yang misterius dan langka. Kupaty - sosis alami sederhana, dijual dalam cangkang usus babi. Sosis semacam itu lezat baik sendiri maupun di perusahaan dengan lauk sayuran, sereal, saus, dan bir. Lebih lanjut tentang cara menggoreng permen dalam panci, di resep berikut.
Bagaimana benar menggoreng rumah di penggorengan?
Mari kita mulai dengan saat-saat persiapan umum, dan kemudian kita akan beralih ke resep konkret. Kupaty terbaik goreng dalam wajan anti lengket dengan setetes minyak, yang akan membantu sosis shell cepat coklat. Memisahkan sosis dari satu sama lain, menaruhnya di wajan yang dipanaskan dengan baik di atas api sedang dan mulai memanggang dengan membalik ke sisi lain setiap beberapa menit. Persiapan muffin ukuran sedang membutuhkan waktu 12 hingga 14 menit, tetapi waktu bervariasi tergantung pada jumlah daging di sosis, panas, dan piring di mana Anda memasaknya.
Kesediaan diperiksa saat memotong: di dalam sosis seharusnya tidak ada potongan-potongan merah muda yang belum dipanggang.
Jika Anda tidak tahu cara menggoreng permen dalam wajan, maka skema memasaknya tetap sama seperti yang dijelaskan di atas, tetapi pada panggangan sebenarnya sosis disiapkan sedikit berbeda. Batubara terbagi menjadi aktif membara dan mereka yang praktis terbakar habis. Sosis pertama berwarna kecoklatan di semua sisi di sisi panas panggangan, dan kemudian pindah ke "dingin" panggang sepenuhnya dari dalam.
Bagaimana enaknya menggoreng perenang dalam wajan?
Kupaty - hidangan tradisional masakan Inggris. Dalam kerangkanya, sosis alami sering disajikan dengan bawang goreng dan saus pada kentang tumbuk . Kami memutuskan untuk menghidupkan kembali salah satu resep bahasa Inggris klasik sederhana lebih lanjut.
Bahan-bahan:
- sosis babi - 4 pcs.;
- bawang merah - 85 g;
- air 85 ml;
- tepung terigu - 10 g;
- kaldu ayam - 155 ml;
- Mentega - 15 g.
Persiapan
Sebelum menggoreng pakaian renang di rumah, sejumlah kecil minyak sayur dipanaskan dalam penggorengan. Dalam sosis minyak panas menyebar sehingga mereka tidak saling menyentuh. Ketika sosis itu kecoklatan ke naungan yang diinginkan dari segala arah, tuangkan air ke dalam panci, tutup semuanya dengan tutup dan biarkan daging di dalamnya dikukus sampai siap. Ketika semua uap air menguap, sosis ditransfer ke piring, dan bawang goreng di tempatnya. Potongan-potongan bawang kemudian ditaburi tepung, dicampur dan dituangkan ke dalam kaldu. Ketika saus mengental disajikan ke sosis.