Bit adalah produk yang sangat berguna, yang di wilayah kami cukup berkembang. Jadi, dan properti yang bermanfaat akan terpelihara sepenuhnya. Konsumsi rutin sayuran ini membantu mencegah perkembangan penyakit kardiovaskular. Selain itu, beetroot berguna untuk wanita hamil, karena merupakan sumber alami asam folat. Di bawah ini Anda akan menemukan resep menarik menggunakan produk yang paling berguna ini, yaitu resep untuk salad lezat dari bit dengan bawang putih dan mayones.
Beetroot dengan keju, mayones dan bawang putih
Bahan-bahan:
- bit (medium) - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones, garam - secukupnya.
Persiapan
Beetroot dengan hati-hati mencuci, dibungkus dengan foil dan panggang dalam oven selama sekitar 1 jam pada suhu 180 derajat. Bit siap biarkan dingin, bersihkan dan tiga pada parutan besar, cara yang sama kita lakukan dengan keju keras, dan biarkan bawang putih melalui pers. Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan semua bahan, tambahkan mayones, aduk dan jika perlu, tambahkan garam.
Untuk membuat salad ini keluar paling bermanfaat, mayones bisa diganti dengan krim asam.
Salad dengan bit, telur dan mayones
Bahan-bahan:
- bit - 300 g;
- keju keras - 150 g;
- telur - 2 buah;
- bawang putih - 2-3 siung;
- garam, lada, mayones, sayuran - secukupnya.
Persiapan
Bit dimasak sampai matang atau dipanggang dalam bentuk foil. Telur mendidih direbus dan dipotong menjadi kubus kecil. Bit dan keju tiga pada parutan besar. Bawang putih dibersihkan dan biarkan melalui pers. Kami menghubungkan semua bahan, menambahkan mayones, mencampur dan menambahkan garam, lada, dan sayuran hijau secukupnya.
Beetroot dengan keju, kismis, dan mayones
Bahan-bahan:
- bit (medium) - 2 pcs.;
- kismis - 2 sdm. sendok;
- keju - 150 g;
- mayones - 6 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- hijau untuk dekorasi.
Persiapan
Bit rebus didinginkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Dengan cara yang sama kita memotong keju. Kismis dan tuangkan air panas selama 10 menit, lalu tiriskan kismis dan keringkan dan tambahkan ke dalam salad. Bawang putih dicincang halus atau biarkan melalui pers. Kami menghubungkan semua bahan, tambahkan mayones dan campur. Kami menyebarkan salad dalam piano, menghias dengan sayuran dan kismis dan menyajikannya ke meja.
Beetroot dengan keju goreng di bawah mayones
Bahan-bahan:
- bit rebus - 1 pc.;
- Adyghe cheese - 150 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- mayones - secukupnya;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Persiapan
Di parutan tengah kami menggosok bit rebus. Keju dipotong menjadi irisan dan goreng mereka dalam minyak sayur sampai coklat kemerahan. Lalu taruh keju Adyghe di atas serbet kertas agar minyak berlebih terserap. Setelah pendinginan, irisan dipotong menjadi kubus. Tambahkan bawang putih cincang. Kami menyatukan semuanya, bumbui salad dengan mayones dan campur dengan lembut.
Resep beetroot dengan mayones dan kacang
Bahan-bahan:
- bit - 2 pcs.;
- walnut - 10 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- mayones - 100 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Bit rebus digosok pada parutan besar, kenari dibersihkan dan nukleolus digoreng ringan, lalu digiling. Kami menghubungkan kacang, bawang putih dan bit dan menambahkan mayones. Aduk, jika perlu, lalu dosalivayem secukupnya.
Bit dengan plum, kismis, kacang dan mayones
Bahan-bahan:
- bit sedang - 2 pcs.;
- walnut - 50 g;
- kismis - 1 sdm. sendok;
- plum - 100 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Rebus bit selama satu jam sampai siap. Prun dan kismis dituangkan secara terpisah dengan air mendidih. Kismis cukup untuk diseduh selama 10-15 menit. Sebuah pemangkasan lebih baik disimpan di dalam air selama 20-30 menit. Beetroot dikupas dan diparut. Potong kenari dengan pisau tajam menjadi potongan kecil, dan potong plum menjadi kubus. Dalam mangkuk, campurkan bit, kismis kering, kacang, dan plum. Selera, tambahkan mayones dan aduk rata.