Jika Anda seorang amatir dan ahli masakan Jepang, Anda mungkin kadang-kadang berpikir tentang mempersiapkan gulungan Anda sendiri. Tetapi banyak orang, setelah mempelajari cara memasak nasi untuk roti di rumah, segera tinggalkan usaha ini. Jadi, mari kita lihat bersama ini!
Resep nasi untuk roti gulung
Bahan-bahan:
- beras - 1 item;
- air disaring - 2 item;
- lembar nori - secukupnya;
- beras cuka alami - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Padi dibilas seluruhnya, dituangkan ke dalam ember dan dituangkan air dingin yang disaring. Kami menurunkan sepotong nori, menaruh piring di atas api yang kuat dan didihkan. Lalu daunnya diambil dengan hati-hati, ditutup dengan penutup, kita mengurangi panas dan merebus beras selama 15 menit. Ketika semua cairan benar-benar terserap, keluarkan panci dari piring dan tambahkan cuka beras. Benar-benar mencampur nasi dengan spatula dan biarkan dingin, dan kali ini kami menyiapkan isian untuk gulungan.
Bagaimana cara memasak nasi dengan benar?
Bahan-bahan:
- Nasi bundar - 230 g;
- air yang disaring - 450 ml.
Untuk pengisian bahan bakar:
- gula kecil - 1 sendok teh;
- beras cuka alami 2 sdm. sendok;
- air - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Nasi dicuci bersih dengan sangat baik, dilemparkan ke dalam panci, dituangkan dengan air dan dibiarkan selama 20 menit, sehingga seharusnya, jenuh dengan kelembapan. Kemudian lagi dicuci dan dituangkan air dingin. Kami mengirim piring ke api dan didihkan di bawah tutup tertutup. Setelah itu, kita kurangi sedikit api dan masak nasi selama 15 menit. Kemudian matikan api dan bersikeraskan nasi selama 10 menit lagi. Tanpa kehilangan waktu, kami siapkan pompa bensin. Untuk melakukan hal ini, campur air hangat dengan gula, tuangkan dalam cuka dan membentuk kembali sampai kristal larut sepenuhnya. Nasi panas dimasukkan ke dalam cangkir lebar, tuangkan saus dan potong pisau dengan semua bilah. Kami memberikan sedikit pendinginan, dan kami melanjutkan untuk mempersiapkan gulungan.
Bagaimana cara memasak nasi untuk gulungan dalam multivariat?
Bahan-bahan:
- Nasi Jepang - 1 item;
- air disaring - 1,5 sdm.
Persiapan
Jadi, bilas sampai bersih, tuangkan air yang disaring dan biarkan selama 30 menit agar membengkak. Kemudian lagi, beras dicuci, diperas dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka. Isi pantat dengan air dingin, dan tutup. Kami memilih program "Buckwheat" di perangkat dan mendeteksi tepat 10 menit. Setelah sinyal suara, pilih mode "Quenching" dan bersikeras 20 menit lagi. Setelah ini, kita mendinginkan tusukan dan pergi ke persiapan pengisian untuk home roll .