Bubur gandum pada susu murni adalah pilihan ideal untuk sarapan yang sehat dan luar biasa sehat untuk anak-anak dan orang dewasa. Dan untuk memasaknya sangat sederhana, cukup dengan mengikuti beberapa rekomendasi sederhana, yang kami jelaskan secara terperinci dalam resep kami.
Bagaimana cara memasak bubur gandum di susu dengan multivark?
Bahan-bahan:
- Gandum gandum - 160 g;
- susu murni - 560 ml;
- garam - 1 sejumput;
- gula pasir - 75-95 g;
- mentega - 65 g;
- buah-buahan kering , buah beri dan kacang-kacangan (jika diinginkan) - secukupnya.
Persiapan
Untuk mendapatkan rasa sempurna dari bubur jadi pada output, kami memilih hanya gandum berkualitas tinggi dari kelas tertinggi tanpa kulit dan kotoran asing lainnya. Bilas dengan seksama jumlah sereal yang diperlukan untuk transparansi air dan ubah menjadi multicast. Di sana kami menuangkan susu utuh, tambahkan potongan mentega, bumbui mug dengan garam dan taburi gula. Jika ada keinginan untuk menyiapkan bubuk susu gandum dengan berbagai aditif dalam bentuk buah-buahan kering atau kacang-kacangan, tambahkan mereka pada tahap ini, pra-pembilasan dan, jika perlu, penggilingan. Buah segar atau buah ditambahkan ke hidangan yang sudah jadi.
Kami menutupi penutup alat dapur dan memilih program "Bubur susu". Berapa banyak memasak bubur gandum di susu dalam multivariat? Sudah pasti mustahil untuk menjawab pertanyaan ini. Lagi pula, setiap perangkat memiliki kekuatan sendiri, yang menentukan durasi memasak masakan yang berbeda. Rata-rata, ini akan memakan waktu empat puluh menit. Jika multivarker Anda dengan fungsi pressure cooker, waktu memasak akan berkurang secara signifikan. Setelah sinyal, kami tidak membuka perangkat, tetapi meninggalkan hidangan untuk infus dalam program "Pemanasan".
Bagaimana cara memasak bubur gandum dengan susu di dalam panci?
Bahan-bahan:
- Sereal gandum - 145 g;
- susu murni - 850 ml;
- garam - 1 cubitan kecil;
- gula pasir - 30 g atau secukupnya;
- mentega - secukupnya.
Persiapan
Tidak adanya multivark - tidak masalah, kami akan mengelas mug yang sama dalam panci. Untuk melakukan hal ini, dalam susu yang dipanaskan dengan mendidihkan, kami meletakkan whey yang dicuci bersih sampai kejernihan air dengan sebutir gandum, melemparkan sejumput garam dan gula, aduk sampai mendidih lagi, tutup wadah dengan penutup dan kurangi intensitas api hingga sangat minimum. Kami menggiling mug selama dua puluh lima hingga tiga puluh menit, kadang-kadang mengaduk. Idealnya, jika Anda mengambil panci untuk memasak bubur dengan lapisan anti lengket - ini akan membantu untuk menghindari konsekuensi yang tidak menyenangkan.
Kami menyajikan mash panas, meletakkan sepotong mentega di piring. Seperti pada versi sebelumnya, buah segar atau irisan buah, serta buah-buahan dan kacang-kacangan kering, akan menjadi berlebihan. Tetapi yang terakhir harus dicuci terlebih dahulu dan ditambahkan bubur pada awal memasak.
Bubur dari sereal gandum dalam susu dengan labu
Bahan-bahan:
- Sereal gandum - 185 g;
- Pulp labu - 240 g;
- susu murni - 560 ml;
- garam - 1 sejumput;
- gula sesuai selera anda;
- mentega sesuai selera Anda.
Persiapan
Kami mulai memasak bubur gandum dalam susu dengan persiapan labu. Kami mencuci buah, mengeluarkannya dari isi perut, kupas dan memotong jumlah bubur yang diperlukan untuk membuat bubur dan menggilingnya sedikit. Sisanya dapat dipotong menjadi kubus dan dibekukan untuk digunakan di masa depan.
Kami menaruh labu yang disiapkan dalam panci dengan susu rebus. Di sana kami juga mengirim butir gandum yang sudah dibilas sepenuhnya ke air jernih, tuangkan gula dan tambahkan sedikit garam. Masak belanak pada api intensitas sedang selama dua puluh hingga tiga puluh menit, tergantung pada ukuran biji-bijian, tanpa melupakan aduk. Sekarang kita menutup wadah dengan penutup dan membiarkannya mencapai rasa selama lima belas menit.
Bubur semacam itu dapat disiapkan tanpa tambahan gula, jika labu manis atau diganti dengan madu , ditambahkan langsung ke piring sebelum disajikan, yang akan sangat meningkatkan peringkat utilitas hidangan.