Perlakuan panas sayuran dan produk lain dengan panas kering baru-baru ini telah digunakan lebih banyak dan lebih sering. Setelah semua, dimasak dengan cara ini, makanan sangat lezat dan aromatik. Jadi, casserole cauliflower mempertahankan kelembutan internal dari komponen, yang secara bersamaan menjadi kemerahan di luar.
Kembang kol di oven
Setiap resep sukses untuk casserole cauliflower akan memberikan kesempatan untuk menikmati hidangan yang sangat berguna, seimbang dan bergizi. Selain itu, Anda dijamin untuk menikmati kenikmatan makan tanpa gravitasi di perut dan konsekuensi tidak menyenangkan lain yang serupa yang timbul dari penerimaan makanan berat, di mana casserole cauliflower tidak ada hubungannya.
Caeriflower casserole dengan keju
Variasi paling mendasar dari desain kembang kol casserole mengasumsikannya, yang disebut kisi-kisi, yang menutupi lapisan keju yang berlimpah dari atas, yang meleleh dan coklat pada suhu tinggi, menciptakan kerak yang menggugah selera. Dalam hal ini, casserole dari kembang kol beku akan dilengkapi dengan komponen yang menyatu di dalamnya juga.
Bahan-bahan:
- garpu, dibongkar - 400 g;
- daun bawang - 1 buah;
- tomat - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- minyak - 70 g;
- keju lembut dan keras - 120 g;
- dill - 4-5 buah;
- anggur putih, air, bumbu.
Persiapan
- Anggur direbus selama 5 menit dalam campuran air dan anggur putih, ditempatkan dalam bentuk berminyak.
- Di atasnya ada irisan keju lunak dan tomat.
- Daun bawang panggang bersama dengan lada dan bawang putih dan didistribusikan di atasnya.
- Semua lapisan dituangkan dan dibumbui dengan rempah-rempah.
- Itu dikirim ke oven yang dipanaskan selama 20 menit.
- Taburkan permukaan casserole dari cauliflower dengan dill, keju dan biarkan hingga coklat.
Casserole dari brokoli dan kembang kol
Resep yang berguna untuk brokoli dan cauliflower casserole terutama akan menyenangkan para pendukung diet sehat. Kandungan kalori yang rendah dari makanan seperti itu memungkinkan untuk memasukkannya ke dalam menu diet dan makan untuk makan malam tanpa takut mendapatkan tambahan berat badan.
Bahan-bahan:
- brokoli - 450 g;
- garpu kubis - 450 g;
- susu - 550 ml;
- terigu - 50 g;
- keju - 220 g;
- pala
Persiapan
- Semua irisan kubis ditempatkan dalam wadah yang diminyaki.
- Siapkan mentega untuk penggilingan tepung, tuangkan susu hangat, aduk secara intensif.
- Cincang saus dengan garam, lada, pala pala dan tuang ke dalam cetakan.
- Taburkan komposisi dengan serutan keju dan panggang pada 185 derajat lebih dari setengah jam.
Casserole dengan cauliflower dan ayam
Casserole yang lezat dari kembang kol di dalam oven dengan penambahan daging ayam akan menjadi ringan dan bergizi. Makanan seperti itu akan menyenangkan dengan kualitas rasa yang sangat baik dan diversifikasi menu biasa pada hari kerja. Selain bahan utama, sajian dapat dilengkapi dengan bahan-bahan lain, serta untuk memperluas palet dengan penambahan herbal atau herbal kering yang harum.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- telur - 4 buah;
- krim - 270 ml;
- siung bawang putih - 3 buah;
- keju - 240 g.
Persiapan
- Didistribusikan pada seikat sayuran, rebus 3 menit, berikan tiriskan dan pertahankan bentuknya.
- Goreng potongan kecil ayam, bumbui dan lada.
- Pindahkan burung ke lapisan sayuran dan tutup dengan campuran telur asin, keripik krim dan keju, dibumbui dengan lada dan bawang putih.
- Panggang selama setengah jam pada suhu sedang.
Kembang kol dengan daging cincang
Sebuah penemuan nyata bagi mereka yang mencari makanan yang seimbang dan memuaskan untuk makan malam atau makan malam akan menjadi casserole daging dengan kembang kol. Cobalah untuk menghias satu di dapur Anda - hasilnya akan menyenangkan semua anggota rumah tangga dan bahkan mereka yang tidak terlalu menyukai produk tersebut dengan cara lain.
Bahan-bahan:
- leher babi bengkok - 550 g;
- garpu - 450 g;
- telur - 3 buah;
- krim - 270 ml;
- sayuran lemak atau krim - 70 g;
- lampu - 280 g;
- Parmesan - 250 g.
Persiapan
- Masak bawang, campur dengan daging cincang, dibumbui dengan garam dan merica.
- Perbungaan direbus selama 3 menit, dibiarkan mengalir dan dicampur dengan daging cincang.
- Pindahkan ke diminyaki dan ditaburi dengan tepung roti disiapkan massa dan tutup komposisi dengan campuran telur dengan keju dan rempah-rempah.
- Casserole dipanggang dari cauliflower selama sekitar setengah jam pada 200 derajat.
Casserole dengan cauliflower dan kentang
Mengingat komposisi yang sederhana dan desain yang mudah, casserole dari kentang dan kembang kol berhasil menjadi gurih dan sangat membangkitkan selera. Hal utama adalah memilih iringan yang tepat dari rempah-rempah dan rempah-rempah, dan juga, jika diinginkan, memperkaya hidangan dengan campuran sayur atau bahan daging yang sewenang-wenang.
Bahan-bahan:
- kentang - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- susu - 350 ml;
- Mentega - 60 g;
- tepung terigu - 60 g;
- Parmesan - 290 g;
- remah roti - 90 g;
- peterseli, garam, bumbu.
Persiapan
- Rebus sampai setengah kentang matang dan tandan kubis, ditumpuk berlapis-lapis, bumbu-bumbu podsalivaya dan bumbu.
- Siapkan loyang di panci, tuangkan susu, tambahkan bumbu dan setengah serutan Parmesan.
- Tuangkan saus pada lapisan dan tart dengan parmesan, dicampur dengan remah roti dan peterseli hijau.
Prasmanan casserole dari kembang kol
Casserole sayur dengan kembang kol mengambil salah satu tempat terhormat dalam daftar hidangan ramping. Ini mengandung banyak vitamin dan elemen penting, sehingga penting bagi tubuh untuk berfungsi dengan baik selama periode pembatasan nutrisi dan pengecualian produk hewani dari itu. Casserole yang lezat dan sehat dari kembang kol secara parsial mengkompensasi kerugian yang terkait dengan fakta ini dan pada saat yang sama memungkinkan Anda untuk menikmati makanan.
Bahan-bahan:
- brokoli - 350 g;
- garpu kubis - 350 g;
- ratunda (warna merah) - 150 g;
- tomat - 220 g;
- daun bawang - 1 buah;
- wortel - 120 g;
- gigi bawang putih - 2 buah;
- minyak sayur - 70 g;
- terigu - 50 g;
- air 220 ml;
- bersandar mayones - 50 g;
- remah roti - 120 g;
- bumbu.
Persiapan
- Dua macam perbungaan dan wortel dimasak sampai siap dan ditempatkan dalam mangkuk, podsalivaya dan bumbu dengan rempah-rempah.
- Daun diiris dengan lada dan bawang putih Bulgaria dan menyebar dari atas. Seduh tepung dalam air, tambahkan garam, lada, tambahkan mayones, kerupuk, tutup massa yang dihasilkan dalam bentuk dan panggang selama 30 menit pada suhu sedang.
Casserole dalam banyak warna
Dari resep ini Anda akan belajar cara menyiapkan casserole cauliflower dengan perangkat multi-cook. Untuk mewujudkan ide seperti itu sederhana - resep tidak memerlukan pendidihan awal produk. Anda cukup meletakkannya di mangkuk, tambahkan isian dan pilih mode "Baking", yang akan memastikan memasak dengan benar.
Bahan-bahan:
- kapustina - 550 g;
- bawang dan wortel - 120 g;
- mayones dan krim asam - 250 g;
- minyak - 30 g.
Persiapan
- Produk utama, kubus bawang dan sedotan wortel ditempatkan dalam mangkuk, garam, dan merica yang berminyak.
- Campur krim asam dengan mayones, tambahkan garam, bumbui dengan herba, bumbu kering, dan tuangkan campuran yang dihasilkan dari isi multi-perangkat.
- Persiapkan empat puluh menit dalam mode "Panggang".