Biskuit galet atau sisa - sisa mengandung lebih sedikit gula dan lemak daripada rekan-rekannya, karena ini "Maria" benar dianggap sebagai makanan diet. Selain konsumsi sendiri, biskuit biskuit digunakan sebagai dasar untuk pencuci mulut lainnya. Jika komposisi produk toko tidak menginspirasi kepercayaan Anda, maka siapkan cookies "Maria" sendiri, perhatikan resep lebih lanjut.
Resep untuk biskuit kue "Maria"
Bahan-bahan:
- terigu - 130 g;
- telur - 1 buah;
- gula pasir - 150 g;
- minyak sayur - 15 ml;
- susu - 15 ml;
- soda - 1/4 sdt.
Persiapan
Untuk cookie yang paling biasa, untuk "Maria" yang berlarut-larut, Anda harus mencampur bahan kering dan cairan secara terpisah. Kocok telur dengan minyak sayur, susu dan gula. Tepung terigu melalui saringan dan campur dengan soda dan sedikit garam. Tambahkan campuran tepung kering ke telur, remas adonan yang sangat kencang, segera letakkan di atas meja yang ditaburi tepung dan gulung ke lapisan yang tebal beberapa milimeter: semakin tipis, semakin renyah biskuit akan berubah. Dari lapisan itu memotong kue dari berbagai bentuk dan ukuran, meletakkannya di atas loyang dan dimasukkan ke dalam oven 215 derajat. Setelah 5 menit Anda bisa mendapatkannya!
Resep untuk kue panjang "Maria" di rumah
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 230 g;
- baking powder - 3 sendok teh;
- cuka - 3/4 sendok teh;
- mentega - 65 g;
- susu - 210 ml;
- madu - 65 ml.
Persiapan
Saat oven memanas hingga 215 derajat, ambil persiapan adonan. Campur bahan kering, masukkan ke mereka es minyak dan gosok semuanya menjadi remah. Larutkan madu dalam susu dan tuangkan larutan ke dalam remah minyak bersama dengan cuka. Campurkan adonan yang elastis dan tidak lengket, gulung menjadi kue setebal setengah sentimeter dan potong. Sebelum dimasukkan ke dalam oven, oleskan sedikit kue dengan susu dan panggang selama 8-12 menit.
Cookie "Maria" - resep menurut GOST
Bahan-bahan:
- terigu - 120 g;
- gula pasir - 20 g;
- pati - 15 g;
- minyak sayur - 10 ml;
- susu - 55 ml;
- baking powder - 1/2 sdt.
Persiapan
Campurkan susu dengan minyak sayur dan larutkan gula di dalamnya. Campurkan tepung dengan tepung dan baking powder, lalu campurkan bahan kering dengan susu. Uleni adonan yang kencang dan diamkan selama sekitar 10 menit, agar lebih mudah untuk digulung, dan atur oven untuk menghangatkan hingga 140 derajat.
Gulung adonan ke dalam lapisan tebal 2 mm, potong dan taruh dalam oven selama setengah jam.