Gulungan cookie

Resep tanpa roti - penyelamat nyata untuk nyonya yang tidak berpengalaman atau untuk kasus-kasus itu ketika waktu untuk memasak sangat kurang. Versi lain dari hidangan penutup yang lezat adalah segulung kue. Teh yang enak dan memuaskan akan menyebar di kalangan konsumen "dengan bang!", Periksa berdasarkan pengalaman, setelah menguji resep kami.

Gulungan cokelat kue

Bahan-bahan:

• kue shortbread - 300 g;
• air - 200 ml;
• mentega - 200 g;
• bubuk kakao - 4 sdm. sendok;
• kacang - 100 g;
• gula - 180 g;
• gula bubuk - 150 g.

Persiapan

Kue shortbread dengan blender atau penggiling daging digiling menjadi remah. Remah siap dicampur dengan kacang hancur dan bubuk coklat. Air dicampur dengan gula dan dibakar. Biarkan campuran tersebut tetap menyala sampai kristal gula larut sepenuhnya. Tuangkan sirup panas ke dalam campuran bahan kering dan bentuk adonan plastik. Kami menaruh basis kue kami di kulkas.

Mentega lembut memutihkan dengan gula putih dan serutan kelapa. Adonan yang didinginkan dari cookie diambil dari kulkas dan digulung menjadi lapisan tipis, lembaran film makanan, yang harus ditutup dengan dasar kue sebelum digulung, akan menyederhanakan prosedur. Pada lapisan dasar yang sudah jadi, oleskan krim dan merata-ratakan di permukaan. Kami menggulung gulungan kue dan kakao, dan biarkan hingga dingin di kulkas selama 30-40 menit.

Gulungan biskuit dan susu kental tanpa pembakaran

Bahan-bahan:

• cookie - 250 g;
• susu kental rebus - 1 pot;
• krim keju - 120 g;
• kacang - 50 g;
• bubuk kakao - 2 sdm. sendok.

Persiapan

Kacang hancur menjadi remah dengan blender. Demikian pula, kami melakukan hal yang sama dengan cookie. Jika diinginkan, bubuk kakao dapat ditambahkan ke dalam campuran, tetapi ini tidak diperlukan. Isi remah dengan 1/2 cangkir air hangat atau sirup. Untuk menambah rasa, Anda bisa menambahkan sedikit cognac atau bourbon. Kami menguleni adonan elastis dari biskuit dan membiarkannya berdiri di kulkas.

Sementara itu, mari kita berurusan dengan pengisian. Kocok keju dadih dengan susu kental dengan blender. Krim keju yang dihasilkan didistribusikan atas dasar biskuit, yang pertama harus digulirkan pada selembar film makanan. Kami menggulung alas biskuit ke dalam gulungan dan membiarkannya berdiri di kulkas selama 20-30 menit sebelum disajikan.

Jika Anda ingin melengkapi isi gulungan, Anda dapat memotong marshmallow, selai jeruk, manisan buah atau selai berry.