Crumble adalah makanan penutup tradisional Inggris yang dibuat dari buah yang dipanggang di bawah adonan. Kami membawa perhatian Anda beberapa resep remah yang menarik dengan buah persik. Toko roti semacam ini akan dihargai oleh semua kerabat Anda dan pasti akan meminta suplemen.
Renyah dengan buah persik pedas
Bahan-bahan:
- buah persik matang - 200 g;
- mentega - 50 g;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- gula - 0,5 item;
- batang kayu manis - 3 pcs.;
- cengkeh - 2 pcs.;
- cognac - 1 gelas;
- madu cair - 2 sdm. sendok.
Untuk remah-remah:
- mentega - 150 g;
- tepung - 1 item;
- gula - 1 sdm.
Persiapan
Untuk membuat remah buah persik yang lezat dan harum, taruh api di atas panci dengan bagian bawah yang tebal dan hangatkan dengan minyak zaitun. Kupas buah persik dipotong menjadi dua bagian dan hati-hati mendapatkan tulang. Kemudian sebarkan buah yang sudah disiapkan di atas penggorengan dengan bagian belakang ke bawah, tambahkan potongan mentega dan biarkan dengan api sedang selama satu menit, setelah itu api berkurang hingga minimum, taburi buah persik dengan gula dan tunggu sampai meleleh dan mulai mengaramel. Selanjutnya, buang anyelir, kapulaga, tubberry, dan kayu manis, tutup penutupnya dan biarkan selama beberapa menit. Sekarang tuangkan segelas cognac, tambahkan madu dan aduk sirup dengan sendok kayu. Setelah aroma peach rempah-rempah, angkat wajan dari api dan biarkan menjadi dingin. Tuang mousse mentega dengan tepung ke remah-remah kecil, tambahkan gula dan aduk. Kami mengambil bentuk keramik dengan tonjolan-tonjolan tinggi, mengolesinya dengan minyak krim dan sedikit membumbui dengan tepung. Kami menyebarkan buah persik ke dalam cetakan, menutupinya dengan remah-remah dan mengirimkan kue ke oven selama 25 menit. Keripik siap dengan buah persik disajikan di atas meja dalam bentuk hangat dengan krim lemak atau dengan es krim.
Crumble with Peaches and Pears
Bahan-bahan:
- pir - 2 buah;
- peach - 1 buah;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- tepung terigu - 300 g;
- gula - 200 g;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- air mendidih - 2 sdm. sendok;
- muesli - 400 g.
Persiapan
Buah pir dan buah persik adalah milikku, dipotong menjadi irisan tipis, dicampur dengan setengah porsi gula, tepung, dan bubuk kayu manis. Kemudian masukkan campuran buah yang dihasilkan ke dalam cetakan dan sebarkan dengan sendok. Semua bahan yang tersisa digabungkan dalam mangkuk, tambahkan mentega cair dan tuangkan air mendidih. Semua dengan hati-hati mencampur dan menyebarkan remah di atas buah. Panggang kepiting dengan buah persik dan kayu manis di dalam oven selama sekitar 30 menit pada 180 ° C. Kami menyajikan kue dalam keadaan hangat.