Sejumlah penelitian ilmiah membuktikan bahwa kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan yang serius, jadi Anda harus hati-hati memantau indikator ini dan, jika Anda melihat perubahannya ke arah pertumbuhan, ambil tindakan. Salah satu syarat wajib untuk normalisasi tingkat zat ini, adalah diet untuk menurunkan kolesterol.
Diet dengan kolesterol tinggi pada wanita
Dasar dari diet dengan peningkatan kolesterol dalam darah adalah prinsip bahwa normalisasi tingkat zat hanya terjadi jika jumlah makanan dengan hewan dan lemak sintetis hadir dalam diet sangat minim. Artinya, Anda harus merelakan produk kembang gula dengan krim lemak, babi, lemak dan, tentu saja, makanan cepat saji . Daftar diet yang diperbolehkan untuk menurunkan kadar kolesterol darah dalam makanan meliputi:
- Daging putih, unggas dan daging sapi . Masak saja mereka akan memiliki pasangan, sehingga Anda bisa dan menjaga rasa hidangan, dan tidak merusak kesehatan Anda.
- Ikan, merah dan putih . Dokter menyarankan makan makanan dengan dia setidaknya 2 kali seminggu, karena asam yang terkandung di dalamnya akan membantu menurunkan tingkat kolesterol . Hanya mencoba untuk tidak menggoreng ikan, makan itu direbus atau dimasak untuk pasangan.
- Sayuran dan buah-buahan . Sertakan dalam diet setidaknya 300-400 g produk ini, Anda bisa makan salad, atau hanya camilan dengan apel atau pir. Hanya buah dan sayuran yang akan dibawa tubuh.
- Kacang-kacangan . Seringkali, mereka tidak layak makan, tetapi makan segenggam penuh kacang dalam seminggu adalah mungkin dan perlu, karena mengandung asam dan mikro yang diperlukan untuk tubuh.
- Produk susu dengan kandungan lemak hingga 5% juga diperbolehkan dengan diet yang mengurangi kolesterol. Minum yogurt, ryazhenka, makan varenet dan yoghurt alami, ini akan pergi ke tubuh hanya untuk kebaikan.
- Sereal dan kacang-kacangan juga diperbolehkan, terutama dianjurkan untuk memakan kacang dan soba.
- Alkohol dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang, yaitu tidak lebih dari 2 gelas anggur per hari.
- Minyak sayur (jagung atau zaitun) dapat dikonsumsi, tetapi dalam jumlah yang sangat kecil. Isi dengan salad sayuran atau gunakan untuk melumasi wajan sambil menyiapkan hidangan, tetapi cobalah untuk tidak makan lebih dari 1-1,5 sendok makan. minyak per hari.
- Roti bisa dimakan, tetapi lebih baik memilih gandum utuh atau yang mengandung dedak. Roti, pie, kue, dan barang lainnya harus dimakan sangat jarang dan dalam jumlah yang sangat kecil, tidak lebih dari sekali seminggu.
- Jus, teh dan kopi bisa dikonsumsi, tetapi minuman terakhir harus dikonsumsi dalam jumlah 1-2 cangkir per hari. Ngomong-ngomong, lebih baik minum jus sendiri, karena gudang sering mengandung banyak gula.
Menu contoh
Sekarang mari kita lihat contoh diet 1 hari dengan kolesterol tinggi dalam darah. Untuk sarapan, Anda bisa mengonsumsi soba atau oatmeal, yoghurt alami, keju cottage, minum teh atau kopi, tetapi tanpa krim. Untuk sarapan kedua Anda bisa makan salad sayuran, pisang, apel atau buah beri segar, tetapi saat makan siang lebih baik memberi preferensi pada hidangan unggas atau ikan, sup sayuran, kentang rebus atau sup sayuran rendah lemak. Camilan kedua mungkin terdiri dari produk susu atau buah-buahan, dan untuk makan malam diperbolehkan untuk makan porsi daging atau ikan rendah lemak lagi.
Seperti yang Anda lihat, Anda tidak akan menderita kelaparan saat mengamati rezim diet seperti itu. Tentu saja, awalnya potongan daging babi atau kopi dan kue tidak akan cukup, tetapi, Anda lihat, kesehatan adalah lebih penting, terutama karena Anda akan dapat terbiasa dengan rezim baru dalam 2-3 minggu.