Betapa sulitnya tidak akan banyak orang yang menyiapkan kue, sebenarnya semuanya tergantung pada resep yang benar dan kepatuhannya oleh koki rumahan. Jadi, misalnya, resep-resep ini untuk gulungan biskuit yang sangat lezat dan sederhana pasti akan menjadi kenyataan bahkan bagi mereka yang tidak bersahabat dengan ujian.
Resep biskuit gulung sederhana dengan selai
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs.;
- gula bubuk - 115 g;
- ekstrak vanili - 1 sendok teh;
- terigu - 145 g;
- selai aprikot - 265 g.
Persiapan
Dalam mangkuk yang cukup dalam, palu dengan enam telur dan saring gula bubuk ke dalamnya. Kocok semua pengocok pada kecepatan maksimum selama 15 menit. Ketika campuran menjadi lembut, ia akan meringankan dan secara nyata meningkatkan volumenya, untuk itu adalah mungkin untuk menambahkan tepung secara bertahap melewati saringan, mencampurnya tidak dengan pengocok, tetapi dengan sekop.
Siap adonan menyebar dalam panci dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan sampai 190 derajat selama 15 menit.
Taburkan perkamen dengan gula bubuk dan segera putar kue biskuit yang sudah jadi. Tersebar di selai aprikot permukaannya dan gulung semuanya menjadi gulungan. Biarkan gulungan biskuit yang paling sederhana sampai benar-benar dingin sebelum dipotong.
Resep biskuit gulung sederhana di rumah
Dalam rangka metode pembuatan roti biskuit ini, isian sederhana dan sederhana bukanlah selai biasa, tetapi krim krim udara yang sangat kontras dengan basis cokelat jenuh.
Bahan-bahan:
Untuk biskuit:
- telur - 4 buah;
- gula - 35 g;
- baking powder - 5 g;
- tepung - 75 g;
- kakao - 15 g.
Untuk krim:
- krim untuk mencambuk - 245 ml;
- gula bubuk - 35 g;
- kupas 1/2 lemon.
Persiapan
Pisahkan kuning telur dari kuning telur menjadi busa tebal, aduk rata
Oleskan adonan ke dalam perkamen yang ditutupi dengan loyang dan biarkan selama 15 menit dengan suhu 180 derajat. Cepat lipat gulungan biskuit dan biarkan hingga dingin.
Kumpulkan semua bahan untuk krim. Hati-hati buka biskuit dan bagikan krim di dalamnya. Ambil jalan kembali.