Pai - favorit dengan banyak kelezatan. Mereka dipanggang, dan ada juga yang digoreng. Jadi pengisian untuk mereka bisa sangat berbeda. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat isian dari kentang untuk pai.
Mengisi pie dari hati dan kentang
Bahan-bahan:
- hati sapi - 500 g;
- kentang - 700 g;
- bawang putih - 2 siung;
- bawang - 2 buah;
- garam.
Persiapan
Kentang dibersihkan dan direbus hingga lunak, lalu uleni, yang sebelumnya mengeringkan cairan. Kami merebus hati, memotong bawang dan memotongnya sampai berwarna coklat keemasan. Kami menghubungkan kentang dengan hati yang dipilin dengan penggiling daging, bawang goreng dan bawang putih cincang. Secukupnya, tambahkan garam dan aduk rata.
Isian yang sangat lezat untuk pie dengan kentang
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- mentega 73% lemak - 35 g;
- garam;
- merica;
- minyak nabati tidak berbau - 30 ml;
- bulu bawang hijau - 40 g.
Persiapan
Kami membersihkan kentang dan memasak sampai matang. Dengan kentang yang sudah jadi kita menghabiskan hampir semua air, kita uleni. Tambahkan mentega, garam, lada, bawang hijau cincang dan aduk.
Pengisian kentang yang lezat untuk pai
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- krim keju - 2 pcs.;
- mentega krim 73% konten lemak - 50 g;
- dill green - 100 g;
- garam;
- merica
Persiapan
Kentang rebus berubah menjadi kentang tumbuk tebal, kami masukkan dadih keju cair, mentega parut, dill hijau yang dihancurkan, garam dan lada secukupnya, dan aduk rata.
Isi dengan kentang dan jamur untuk roti di oven
Bahan-bahan:
- kentang - 500 g;
- champignon segar - 300 g;
- bawang - 2 pcs.;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- mentega krim 73% konten lemak - 20 g;
- garam;
- merica
Persiapan
Champignon dipotong menjadi kubus kecil, potong bawang dan goreng bersama sayuran dan mentega sampai siap. Kami merebus kentang sampai siap, mengalirkan air, kentang tumbuk di haluskan. Seharusnya tidak terlalu cair, tetapi tidak terlalu dingin. Secara umum, konsistensi diatur dengan menambahkan jumlah kaldu kentang yang tepat. Kemudian tambahkan jamur dengan bawang, aduk rata dan jika perlu, lalu podsalivaem dan merica. Selanjutnya, kami sudah membentuk produk.
Semua resep di atas dapat digunakan untuk mengisi baik untuk digoreng dan untuk roti panggang dengan kentang. Dan jika Anda mencari resep untuk adonan pastry, maka Anda dapat menemukannya di sini: resep untuk adonan ragi dan kue dadih . Setiap orang memiliki selera makan yang menyenangkan!