Karpet dengan kismis adalah hidangan yang sangat cepat, yang tidak memerlukan biaya khusus.
Resep selai madu dengan kismis
Bahan-bahan:
- kolak - 1 item;
- gula - 100 g;
- minyak sayur - 0,5 item;
- kismis - 0,5 item;
- aprikot kering - 0,5 item;
- madu - 1 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- pati - 1 sendok teh;
- lemon - 1 irisan;
- esensi asetat - 1 sendok teh;
- tepung - 2 item;
- Kacang-kacangan - secukupnya.
Persiapan
Kismis dicuci, tuangkan air mendidih, diamkan selama 5-10 menit, lalu tiriskan cairan. Dengan aprikot kering lakukan hal yang sama dan potong dengan sedotan. Untuk gula tuangkan kompot siap hangat, tambahkan sedikit madu dan hati-hati aduk semuanya dengan pengocok sampai benar-benar larut. Lalu lay out buah-buahan kering, buang kacang apa pun, tuang ke dalam minyak sayur, masukkan pati, garam, soda, dan peras jus dari irisan lemon. Sekarang semuanya adalah sebagaimana mestinya, aduk, tuang ke dalam bagian tepung dan aduk adonan yang cukup tebal.
Oven pre-ignite dan panaskan kembali hingga 200 derajat. Kami melumasi loyang, dan sebelum menuangkan adonan, tambahkan esensi cuka dan aduk rata. Kami menyebarkan adonan ke dalam cetakan, menyebarkannya dan memanggang selama 30-35 menit sebelum munculnya kerak kemerahan. Permadani yang sudah dilapisi madu dengan kismis dan aprikot kering dengan hati-hati dipindahkan dari bentuk ke talenan, sedikit dingin, dipotong kecil-kecil dan disajikan untuk teh.
Cangkir teh dengan kismis
Bahan-bahan:
- teh hangat yang baru diseduh - 1 butir;
- tepung terigu - 7 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok;
- selai diadu - 3 sdm. sendok;
- kismis;
- kenari;
- Vanillin, bubuk kayu manis - secukupnya;
- soda - 1 sendok teh;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Tepung diayak ke dalam mangkuk, tuangkan gula, masukkan selai tanpa biji, tuangi minyak bunga matahari, tambahkan bumbu, keluarkan soda dan aduk semuanya sampai bersih. Kemudian tuangkan teh hangat, aduk perlahan ke homogenitas. Adonan harus dibuat sesuai dengan kerapatannya, seperti krim asam. Setelah itu, tuangkan kismis kismis ke dalamnya dan buang kacang cincang.
Tuangkan adonan ke dalam wajan atau penggorengan yang sudah diolesi minyak dan panggang mug dengan selai , kacang, dan kismis 25 - 30 menit dengan api kecil. Kesiapan memanggang dicoba dengan tongkat kayu: tidak boleh ada adonan di atasnya. Karpet siap pakai bergeser dengan rapi dari cetakan ke piring, tetapi tidak segera, dan ketika kue sedikit didinginkan, sehingga tidak pecah.