Kembang kol yang dipanggang dengan keju adalah hidangan sampingan yang cantik atau hidangan yang menggugah selera dan memanjakan diri, manfaat dan nutrisi yang jelas. Rasa lembut dari pulp sayuran di bawah kerak kemerahan akan menaklukkan bahkan mereka yang tidak terlalu menyukai perbungaan yang dimasak dengan cara tradisional.
Bagaimana enaknya memanggang kembang kol?
Untuk memasak hidangan kembang kol yang lezat dengan keju, Anda memerlukan resep yang sudah terbukti dengan proporsi bahan dan rekomendasi yang tepat yang akan membantu untuk menjalankan teknologi dengan benar, cepat, dan tanpa rasa malu.
- Garpu kubis dibongkar pada perbungaan, yang direbus tergantung pada ukurannya selama 7-10 menit dalam air asin.
- Saus akan disajikan dengan saus yang disiapkan atas dasar susu, krim, krim asam dengan penambahan telur dan bahan lainnya.
- Karakteristik dari casserole klasik dapat dibuat lebih halus dan asli, mengisi dasar dengan bumbu, rempah-rempah, bumbu, bawang putih dan aditif penyedap lainnya.
- Untuk mendapatkan camilan kerak kemerahan yang ditaburi keju sebelum dipanggang.
Resep untuk cauliflower di oven dengan keju
Resep untuk cauliflower dengan keju ini dapat digunakan sebagai dasar untuk eksperimen kreatif, melengkapi komposisi hidangan dengan produk lain untuk dipilih, dan pada saat yang sama menerima versi masing-masing makanan yang bermanfaat dan bergizi. Alih-alih krim Anda bisa menggunakan susu atau krim asam lemak sedang.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- telur - 3 buah;
- susu - 3 sdm. sendok;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- keju - 150 g;
- garam - secukupnya.
Persiapan
- Perbungaan direbus selama 7-10 menit, dibiarkan mengalir, ditransfer ke bentuk yang diminyaki.
- Kocok telur dengan garam dan susu, tambahkan keju yang digiling.
- Sebarkan saus dengan keju di atas perbungaan, kirimkan wadah ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
- Setelah 20 menit, kembang kol, dipanggang dalam saus keju, akan siap.
Resep untuk cauliflower dengan keju
Terutama berair dan lezat ternyata kembang kol dengan keju di oven, jika Anda menambahkannya ke irisan tomat matang, tapi kenyal. Tomat dapat diambil segar, atau kalengan dalam jus mereka sendiri, setelah membersihkannya terlebih dahulu dari kulit. Sebagai basa susu untuk saus, krim asam sangat ideal dalam hal ini.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- tomat - 350 g;
- krim asam - 250 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- keju - 150 g;
- garam, tanah pala, lada - secukupnya.
Persiapan
- Direbus selama 5 menit, perbungaan kubis ditata dalam bentuk berminyak.
- Dari atas mendistribusikan tomat cincang dan saus dari krim asam, bawang putih dibumbui dengan garam, lada dan pala.
- Jajurkan hidangan dengan keju.
- Setelah 30 menit memanggang pada 200 derajat, kembang kol dengan tomat dan keju akan siap.
Kembang kol dengan daging cincang yang dipanggang di oven
Kembang kol dipanggang dengan daging cincang dan keju adalah varian bergizi dari hidangan diet, yang dapat diberi makan cukup untuk semua anggota keluarga. Anda dapat menggunakan ayam cincang, serta daging babi dengan daging sapi, menambahkan sedikit wortel asin atau sayuran cincang halus.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- forcemeat - 0,5 kg;
- telur - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- keju menyatu - 4 sdm. sendok;
- kefir - 6 sdm. sendok;
- pasta tomat - 1 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Daging cincang dicampur dengan bawang, bumbu, massa garam secukupnya, menyebar dalam bentuk berminyak.
- Di atas perbungaan rebus kubis.
- Campurkan kefir dengan tomat, bumbui, bumbu dengan campuran hidangan dari atas dan kirimkan ke panggang 180 derajat.
- Setelah 40 menit, lumasi casserole di atasnya dengan keju.
- Setelah 5 menit memanggang, kembang kol dengan keju leleh di oven akan siap.
Kembang kol dalam adonan dengan keju
Jika menggoreng dalam wajan bukanlah metode prioritas perlakuan panas, kembang kol di adonan yang dipanggang dalam oven adalah alternatif diet yang sangat baik untuk hidangan yang disajikan sesuai dengan resep klasik. Minimal lemak dalam komposisi, dan masih sama, kerak lezat, yang menjadi lebih lezat saat menambahkan keju.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- putih telur - 2 pcs.;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- remah roti - 0,5 gelas;
- keju - 100 g;
- paprika, kunyit dan rempah-rempah - untuk 0,5 sendok teh;
- pasta tomat - 1 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Mendidihkan perbungaan 10 menit.
- Kocok tupai dengan tambahan garam dan bumbu, aduk tepung.
- Celupkan kol dalam adonan, dan kemudian di breadcrumbs, sebarkan satu lapisan ke dalam cetakan.
- Bilet dikirim ke oven untuk membakar 200 derajat selama 20 menit.
- 5 menit sebelum akhir memasak taburi hidangan dengan keju.
Kembang kol dipanggang di oven sepenuhnya
Camilan yang efektif dan asli untuk disajikan ke meja apa pun adalah kembang kol dengan keju yang dipanggang dengan garpu utuh. Dimasak ke kelembutan kepala diisi dengan campuran keju dan sayuran cincang halus, kemudian panggang dengan krim asam berbumbu, taburi hidangan dengan keripik keju di atasnya.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- krim asam - 400 g;
- keju - 200 g;
- ketumbar, asafoetida, kunyit dan rempah-rempah - secukupnya;
- hijau - 1 ikat;
- garam, lada.
Persiapan
- Kepala kubis direbus selama 7 menit, didinginkan.
- Campurkan keju parut dan sayuran hijau, tambahkan sedikit krim asam dan isi campuran celah yang dihasilkan di antara perbungaan.
- Memiliki garpu boneka dalam bentuk berminyak, minyak yang dibumbui dengan krim asam, taburi dengan keju.
- Setelah 40 menit memasak pada 180 derajat, kembang kol, dipanggang seluruhnya dengan keju, akan siap.
Kembang kol dalam saus krim dengan keju
Kembang kol yang berair dan lembut, dipanggang dalam krim di bawah kulit keju, tidak dapat meninggalkan burung gagak yang acuh tak acuh. Kenikmatan khusus untuk hidangan akan memberikan basil dan provan herbal, ditambahkan ke saus krim. Persiapan enam porsi makanan yang menggugah selera akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- krim - 300 ml;
- keju - 250 g;
- basil, rempah provencal - secukupnya;
- telur - 2 buah;
- garam, lada, minyak zaitun.
Persiapan
- Rebus perbungaan kubis, taruh dalam bentuk berminyak.
- Kocok telur, campur dengan krim, bumbui dengan garam, merica, bumbu, tuangkan campuran sayuran.
- Aduk permukaan piring dengan keju dan kirimkan ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat.
- Setelah 20 menit, kembang kol, dipanggang dengan keju, akan siap.
Cutlets dari cauliflower dengan keju
Jika daging itu membosankan atau tidak digunakan sama sekali untuk makanan, resep untuk irisan daging dari kembang kol dengan keju harus digunakan. Piring yang dihasilkan secara kualitatif akan memuaskan rasa lapar, mempertahankan harmoni sosok, dan mengisi tubuh dengan vitamin dan elemen yang berharga. Makanan dari makanan memungkinkan Anda untuk menyajikannya bahkan dengan diet ketat.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- remah roti - 140 g;
- keju - 150 g;
- peterseli atau dill - secukupnya;
- telur - 2 buah;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Rebus kubis selama 15 menit atau hingga lunak, tuangkan ke dalam saringan, diremas dengan garpu.
- Tambahkan parutan keju, sayuran, telur, garam, merica, adonan.
- Hiasi irisan daging, dilapisi tepung roti, disebarkan pada loyang yang diminyaki, panggang selama 20-30 menit.
Kembang kol dengan saus béchamel dan keju
Versi olahan persiapan hidangan, dengan mempertimbangkan rekomendasi yang ditetapkan di bawah ini, akan memungkinkan kita untuk mengevaluasi kembali rasa dari bahan-bahan biasa, yang dikombinasikan satu sama lain, menciptakan karya nyata memasak. Kembang kol dipanggang dengan keju di bawah saus béchamel tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- tepung dan mentega - 4 sdm. sendok;
- susu - 1 l;
- keju - 200 g;
- pala - 2 cubitan;
- garam, merica, remah roti.
Persiapan
- Rebus kubis selama 10 menit, dimasukkan ke dalam diminyaki dan ditaburi remah roti.
- Berikan tepung pada minyak, tuangkan susu dengan tetesan tipis, aduk.
- Bumbui saus secukupnya dengan garam, lada dan pala, tuangkan ke dalam kubis.
- Taburi hidangan dengan keju, panggang remah roti dan kirim panggang dengan suhu 200 derajat.
- Setelah 20 menit, kembang kol dalam saus béchamel dengan keju akan siap.
Kembang kol dalam krim asam dengan keju
Idealnya, campurkan cauliflower dengan jamur dan keju, dapatkan nilai gizi, aroma tambahan, dan rasa yang luar biasa. Pilihan terbaik untuk masakan adalah jamur hutan, yang harus dimasak sebelum siap dan dipotong kecil-kecil. Dengan tidak adanya hal itu dimungkinkan untuk mengambil dan champignons.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 1 garpu;
- jamur - 300 g;
- krim asam - 200 g;
- keju - 200 g;
- telur - 2 buah;
- garam, bumbu, minyak.
Persiapan
- Dalam bentuk berminyak menyebar kubis rebus dan jamur disiapkan.
- Kocok telur dengan tambahan krim asam, bumbu, bumbu secukupnya, isi campuran dengan isi formulir.
- Panggang hidangan di 200 derajat 25 menit.
Pie dengan cauliflower dan keju
Cara lain untuk memanggang perbungaan berguna adalah memasak kish dengan kembang kol dan keju. Pie kaya asli disiapkan dalam hal ini dengan penambahan bacon goreng, yang jika diinginkan dapat diganti dengan daging cincang, ham atau bahkan bahan sayuran untuk dipilih: tomat, jamur, zucchini.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 250 g;
- minyak - 150 g;
- telur - 4 buah;
- air dingin - 2 sdm. sendok;
- warna kubis - 1 garpu;
- bacon - 200 g;
- krim - 300 ml;
- keju - 200 g;
- peterseli, pala, garam, lada.
Persiapan
- Dari tepung, mentega, telur, dan air, remas adonan.
- Taruh benjolan di dalam dingin selama 30 menit, kemudian distribusikan dalam cetakan dengan papan dan panggang 15 menit pada 190 derajat.
- Kubis rebus dicampur dengan daging goreng.
- Tambahkan saus dari krim kocok dengan telur, dibumbui secukupnya ..
- Lebarkan massa ke dalam cetakan dengan adonan dan panggang kue selama 30 menit lagi.
Kembang kol dengan keju di multivark
Terutama berair dan lezat dapat kembang kol dipanggang dalam multivark . Bahkan persiapan sepele dengan komposisi bahan minimal memberikan hasil yang tak ada bandingannya. Yogurt alami akan menggantikan krim asam lemak atau krim, dan bukannya perbungaan kubis segar, Anda dapat mengambil yang beku.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 0,5 garpu;
- yoghurt - 200 g;
- keju - 150 g;
- telur - 2 buah;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Dalam mode "Uap", perbungaan disiapkan di atas jeruji, dan kemudian dipindahkan ke mangkuk yang diminyaki.
- Kocok telur dengan garam dan merica, tambahkan yogurt, tuangkan ke dalam kol.
- Taburi hidangan dengan keju dan masak di atas "Panggang" selama 25-30 menit.
Kembang kol dalam microwave dengan keju
Dasar dan tanpa banyak kesulitan menyiapkan cauliflower dengan keju dalam microwave . Untuk menjalankan resep Anda memerlukan antena untuk memasak dalam oven microwave dengan penutup. Sawi pedas dapat diganti dengan saus tomat pedas atau hanya campuran herbal kering, dan bersama-sama krim asam untuk menggunakan yogurt atau krim.
Bahan-bahan:
- warna kubis - 500 g;
- krim asam - 100 g;
- keju - 150 g;
- mustard - 10 g;
- bawang bombai - 0,5 lembar;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Perbungaan kubis menuangkan setengah dari air dan memasak di bawah tutup selama 10 menit.
- Campur krim asam dengan mustar, irisan bawang bombai dan rempah-rempah, tuangkan campuran kubis, taburi dengan keju dan masak tanpa penutup selama 4 menit.