Mereka yang tidak akrab dengan film, resep memasak dengan partisipasi sereal ini akan membantu mengevaluasi semua kelebihannya. Karakteristik rasa yang sangat baik dari produk, sifat gizi yang mengesankan dan fleksibilitas dalam memasak adalah motivasi terbaik untuk sering menggunakan film.
Kino - apa sereal ini, bagaimana cara memasak?
Memahami cara memasak film, juru masak apa pun akan dapat secara signifikan memperluas pola makan harian atau meriah, meningkatkan indikator kualitas dan nilai nutrisinya.
- Biji-bijian dapat bervariasi warnanya dan sering ditutupi dengan cangkang pahit, yang dapat Anda hilangkan dengan mencuci produk secara menyeluruh dalam air bersih atau, idealnya, berendam selama beberapa jam.
- Penggorengan tidak perlu dimasak lama dan akan siap dalam 15 menit.
- Piring dari film bisa singkat, dimasak dalam bentuk lauk sederhana atau lebih halus, di mana croup rebus bertindak sebagai salah satu dari banyak komponen.
Bagaimana cara memasak film untuk hiasan?
Resep ini tentang cara memasak kinoa untuk mengisi garnish untuk daging, ikan atau dengan sayuran dan saus lainnya. Sebagai basa cair, Anda cukup menggunakan air, sayur atau kaldu daging. Rebus siap direbus, Anda bisa mengisi dengan sepotong mentega atau menggoreng sedikit bawang dan bawang putih, menambahkan sayuran.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air atau kaldu - 2 cangkir;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 gigi;
- bawang - 1 buah;
- garam, jamu.
Persiapan
- Kinoa dicuci secara menyeluruh, lalu dituangkan sebagian air bersih, podsalivayut dan masak selama 15 menit di bawah tutupnya.
- Pada bawang goreng dan bawang putih minyak sampai transparansi, menggeser penggorengan bersama dengan sayuran cincang ke pantat yang direbus.
- Aduk hiasan dari kinoa, biarkan dia minum selama beberapa menit.
Bagaimana cara memasak bubur dari film?
Sangat mudah dan sederhana untuk menyiapkan kinoa untuk sarapan, menambahkan sereal yang sudah disiapkan dengan susu atau air dalam proporsi yang tepat dan mendidih sampai lembut dan rasanya lembut. Makanan siap saji dibumbui dengan buah segar, irisan buah, buah-buahan kering atau kacang-kacangan. Anda bisa mempermanis makanan dengan gula dan madu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- susu - 3 gelas;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- madu atau gula, kacang, kismis.
Persiapan
- Cucilah kinoa, pion dalam panci dengan susu dan masak hingga lunak, aduk.
- Bumbui bubur secukupnya dengan gula atau madu, tambahkan kacang hancur, kismis yang dikukus.
- Bubur siap dari film pada susu baik dalam bentuk panas atau hangat.
Kinoa dengan sayuran - resep
Bantu untuk mengaplikasikan dalam memasak resep film yang lezat dan berguna, memasak sereal dengan semua jenis sayuran yang dapat disimpan dalam minyak dalam panci hingga lembut, dipanggang dalam oven atau direbus sampai matang dalam air atau kaldu. Hasilnya adalah hiasan selera atau hidangan ringan mandiri.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air atau kaldu - 2 cangkir;
- zucchini atau terong - 2 pcs.;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- tangkai seledri - 2 pcs.;
- bawang putih - 2 gigi;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, merica, jamu, herbal.
Persiapan
- Isi film dengan air, tambahkan garam dan rebus di bawah tutup selama 15 menit.
- Goreng bawang dengan wortel.
- Berbaring zucchini, seledri, goreng 10 menit.
- Bumbui massa sayuran, tambahkan bawang putih, hangatkan selama satu menit.
- Campur kinoa rebus dengan sayuran, hangatkan 2 menit dan sajikan.
Sup dengan kinoa - resep
Mereka akan membantu Anda mengetahui cara memasak kino pada yang pertama, resep memasak sup lezat dengan partisipasi sereal ini. Hidangan yang sangat kaya adalah mungkin pada kaldu daging, namun jika Anda ingin mendapatkan versi makanan yang ramping atau vegetarian, Anda harus menggunakan rekomendasi di bawah ini.
Bahan-bahan:
- kinoa - 100 g;
- air atau kaldu sayuran - 1,7 liter;
- tomat - 4-5 pcs.;
- wortel dan bawang - 1 pc.;
- kentang - 3 pcs.;
- akar seledri - ¼ pcs.;
- bawang putih - 2 gigi;
- peterseli - 2/3 balok;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada.
Persiapan
- Kinoa dicuci, dituangkan selama setengah jam dengan air panas, setelah itu dikeringkan dan dibiarkan mengalir.
- Dalam panci dengan air mendidih, tuangkan rump dan kubus kentang, masak selama 15 menit.
- Goreng bawang, wortel dan seledri selama 8 menit.
- Tambahkan tomat yang sudah dikupas dan dipotong dadu, tiupkan selama 5 menit, masukkan ke dalam panci.
- Bumbui sup dengan kino secukupnya, masak selama 10 menit.
- Masukkan stupa cincang peterseli dan bawang putih, panaskan dengan lembut saat disajikan dengan campuran.
Salad hangat dengan kayu manis
Mereka akan memungkinkan Anda untuk menerapkan film berkualitas dalam memasak, resep untuk menyiapkan semua jenis salad, yang sebagian besar disajikan hangat. Satu versi camilan ini akan disajikan nanti. Komposisi yang diusulkan diperbolehkan bervariasi sesuai dengan keinginan Anda, menambahkan bumbu atau bumbu baru.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- tomat - 3 pcs.;
- alpukat - 1 buah;
- zaitun atau zaitun - secukupnya;
- dill, basil dan daun bawang - secukupnya;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada.
Persiapan
- Tuang bilas dengan air dan masak di bawah penutup selama 15 menit.
- Memurnikan, menyingkirkan batu dan memotong kubus alpukat, potongan tomat, buah zaitun dan rempah segar.
- Campurkan sayuran dalam mangkuk, tambahkan kinoa hangat, saus dari jus lemon dan minyak zaitun, dibumbui secukupnya.
- Aduk salad dari film dan sajikan sampai hangat.
Kinoa dengan jamur
Sangat selaras dengan air rebusan di film air dengan jamur dalam saus krim , jika Anda memasaknya di panci terpisah dan disajikan sebagai saus. Namun, bahkan tanpa saus, hidangan ini akan menjadi sangat lezat, aromatik dan bergizi, terutama ketika menggunakan penghuni hutan, segar atau beku.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- jamur - 400 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- thyme - 0,5 tsp;
- Parmesan - 2-3 sdm. sendok;
- garam, lada, minyak.
Persiapan
- Film dicuci dituangkan dengan air dan dimasak di bawah tutup selama 15 menit.
- Dalam minyak goreng irisan jamur, garam, lada secukupnya, dan juga menambahkan thyme dan bawang putih cincang.
- Pindahkan ke massa jamur, tumis direbus, hangatkan sebentar dan sajikan, setelah dibumbui dengan keju parut.
Kinoa - dengan resep ayam
Yang lebih bergizi dan bermanfaat adalah film, yang resep masakannya dilengkapi dengan ayam. Jangan berlebihan dalam komposisi hidangan akan semua jenis sayuran yang akan membuat fillet ayam yang kering lebih juicy dan akan menambah tambahan segar untuk rasa. Saat memasak sereal, Anda bisa menggunakan air dan kaldu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- fillet ayam - 500 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- zucchini, paprika dan bawang merah - 1 pc.;
- minyak - 5 sdm. sendok;
- garam, merica, jamu, herbal.
Persiapan
- Rebus kulit dalam air selama 15 menit.
- Di dalam minyak goreng sedikit daging cincang.
- Tambahkan bawang, dan setelah 10 menit zucchini dan cabe, goreng sampai semua bahan sudah siap.
- Pindahkan isi wajan ke film, tambahkan peterseli, bawang putih, bumbu.
- Hangatkan film dengan ayam selama satu menit dan sajikan.
Cutlets dari film
Mempelajari cara pembuatan film, resep dapat ditemukan paling tidak terduga. Salah satu versi tersebut adalah teknologi membuat irisan daging dari sereal , yang akan menjadi alternatif untuk barang-barang klasik selama puasa atau di menu vegetarian. Dengan jumlah protein, makanan tidak kalah dengan yang asli.
Bahan-bahan:
- kinoa - 150 g;
- air - 300 ml;
- jamur - 150 g;
- tepung terigu - 30 g;
- bawang - 1 buah;
- minyak zaitun - 50 ml;
- Parmesan (opsional) - 30 g;
- Garam, lada, adzhika buatan sendiri dari tomat untuk pengarsipan.
Persiapan
- Rebus film yang sudah dicuci ke dalam air.
- Iris sesedikit mungkin jamur dan goreng dengan penambahan bawang dalam minyak.
- Campur rumpukan yang sudah disiapkan dengan jamur, tambahkan tepung dan keju pilihan.
- Mereka membentuk irisan daging, coklat mereka dalam minyak panas, melayani dengan adjika.
Kinoa dengan seafood - resep
Resep berikut ini akan membantu Anda mempelajari cara memasak film dengan makanan laut. Hasil penerapan teknologi sederhana akan menjadi hidangan bergaya restoran yang lezat, karakteristik yang akan memuaskan pertanyaan paling berani dari pemakan dan gourmets yang teliti. Selain makanan laut, sup ikan harus dimasak terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- ikan kaldu - 2-2,5 gelas;
- seafood - 250 g;
- asparagus hijau - 60 g;
- salad cress, tarragon dan peterseli - secukupnya;
- minyak zaitun - 50 ml;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Di dalam asparagus minyak goreng.
- Mereka menempatkan rumpun yang sudah dicuci dan bagian-bagian dari kaldu, memberi setiap kali kelembaban menyerap.
- Bumbui hidangan dengan tarragon, peterseli, garam, lada, rempah-rempah.
- Makanan laut goreng secara terpisah selama beberapa menit, bumbu secukupnya.
- Di atas piring, sajikan film yang sudah selesai dengan salad asparagus, seafood, dan selada.
Salad dengan kinoa - resep
Persiapkan saja, dan ternyata sangat lezat dan lezat untuk mencicipi salad kinoa dan udang , jika Anda melakukannya, berfokuslah pada petunjuk di bawah ini. Jika bingung wortel mentah dalam komposisi, itu tidak dapat ditambahkan sama sekali atau diselamatkan terlebih dahulu sampai setengah siap dalam panci tumis dalam minyak.
Bahan-bahan:
- kinoa - 0,5 gelas;
- air - 1 gelas;
- mentimun, lada manis dan wortel - 1 pc.;
- udang - 400 g;
- bawang hijau dan peterseli - 1 ikat;
- kapur - 2 buah;
- minyak - 1 sdm. sendok;
- gula - 2 sdt.
- kecap ikan - 1 sendok teh;
- Garam dan serpihan cabai - pada sejumput.
Persiapan
- Rebus terpisah dalam air sampai matang dan udang siap.
- Potong mentimun atau sedotan, wortel dan cabai.
- Campur kinoa, udang dan sayuran, tambahkan sayuran.
- Campurkan minyak dalam mangkuk, saus ikan, air jeruk nipis, garam, lada dan gula, kombinasikan dengan campuran selada, aduk.
Tabul dengan kinoa - resep
Pendukung makanan sehat akan tertarik dengan hidangan dengan kinoa, resep yang mengandung maksimum bahan dan sayuran yang bermanfaat. Salah satunya adalah tabula dengan croup rebus , yang ditambahkan segar atau dipanggang di paprika oven, tomat, mentimun, banyak sayuran wangi dan segala macam rempah-rempah.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- paprika manis kuning dan merah - 0,5 pcs.;
- tomat dan mentimun segar - 1 pc.;
- bawang merah - 0,5 pcs.;
- lemon - ¼ piece;
- tomat kering - 25 g;
- minyak zaitun - 100 ml;
- mint, peterseli dan ketumbar - 1/3 balok;
- garam, lada, rempah-rempah.
Persiapan
- Paprika, bawang, mentimun, dan tomat yang segar atau dipanggang dipotong menjadi kubus.
- Rebus sampai matang di air yang dicuci kinoa, campur dengan sayuran dan tomat kering.
- Tambahkan sayuran, saus dari jus lemon dan mentega, dibumbui dengan garam, bumbu halus, dan merica.
- Aduk tabula dan sajikan.
Bagaimana cara memasak film dalam multivariat?
Dasar menyiapkan kinoa dengan sayuran di multivark. Jika diinginkan, untuk rasa yang lebih kuat, campuran sayuran pertama dapat digoreng dalam minyak sayur, termasuk program "Zharka" atau "Baking" selama 10-15 menit. Selain itu, diperbolehkan untuk mengubah komposisi bahan, menambahkan yang baru atau menggantinya dengan yang diusulkan.
Bahan-bahan:
- kinoa - 1 gelas;
- air - 2 cangkir;
- wortel - 2 buah;
- kacang hijau dan kacang hijau - 100 g;
- bawang putih - 1-2 gigi;
- paprika dan zucchini - 0,5 pcs.;
- garam, lada, minyak, sayuran, bumbu.
Persiapan
- Tuangkan minyak ke dalam mangkuk, letakkan sayuran yang sudah disiapkan dan dipotong dadu.
- Tambahkan rendam, air, dan hidupkan mode "Kasha" atau "Rice".