Kompos yang menyegarkan dari buah jeruk - merupakan alternatif ideal untuk minuman di toko. Kami menyarankan Anda menyiapkan kompos jeruk keprok asli dan berguna hari ini. Buah segar akan memberi minuman aroma yang fantastis, serta menjenuhkannya dengan vitamin. Dengan sempurna memuaskan dahaga dan meremajakan seluruh tubuh.
Kolak tangerin
Bahan-bahan:
- jeruk keprok - 500 g;
- air - 2 l;
- gula - 300 g.
Persiapan
Mari kita cari tahu cara membuat kolak keprok. Jeruk keprok bersih dan terbagi menjadi beberapa segmen. Zedra pertama kali disiram dengan air mendidih, dan kemudian diiris. Kemudian dalam panci diisi dengan air, tuangkan gula, masukkan semangat dan masak sirup gula di atas api kecil. Selanjutnya, masukkan jeruk keprok dalam mangkuk yang dalam, tuangkan sirup gula dan rebus. Masak kolak selama 10 menit. Kemudian kita keluarkan panci dari api, dinginkan dan saring minuman, tuangkan kolak ke gelas tinggi dan sajikan di atas meja.
Kolak keprok dan apel
Bahan-bahan:
- air - 3 l;
- apel - 6 buah;
- jeruk keprok - 6 pcs.;
- gula - 2 sdm.
Persiapan
Mari kita pertimbangkan satu lagi cara membuat kompo dari jeruk keprok. Hati-hati cuci buah saya, dengan jeruk keprok, pindahkan kulitnya dan bongkar menjadi irisan, buang tulang dan serat putih. Kami mengupas apel dengan pisau tajam dari kulitnya, memotong inti. Sekarang tuangkan air ke dalam panci yang tinggi, tuangkan gula ke dalamnya dan, aduk, bawa sirup ke mendidih dan pelarutan sempurna dari kristal gula. Kemudian masukkan apel rebus, irisan tipis cincang, kurangi api hingga minimum dan masak selama 5-7 menit. Lalu, kami lemparkan irisan mandarin ke dalam panci, tambahkan api dan sekali lagi bawa kolak ke dalam bisul. Sekarang matikan kompor dan biarkan curam selama sekitar 10 menit di bawah tutup tertutup. Setelah itu, kami menuangkannya ke gelas, memasukkan setiap potongan buah, dan mendinginkannya.
Kolak keprok dalam multivark
Bahan-bahan:
- buah kering - 150 g;
- jeruk keprok - 3 buah;
- gula - 0,5 item;
- air - 1,5 liter.
Persiapan
Dalam mangkuk multivarka kami meletakkan buah-buahan kering yang telah dicuci sebelumnya. Mandarin dibersihkan, dibagi menjadi irisan dan dikirim ke panci. Lalu tertidur dengan gula, tuangkan air, hidupkan alat dan atur mode "Quenching" selama sekitar 1 jam. Setelah sinyal siap, biarkan minuman dingin sepenuhnya, lalu tuangkan ke dalam decanter dan letakkan di atas meja!
Komposisi kulit tangerine
Bahan-bahan:
- gula - 40 g;
- mandarin - 1 pc.;
- air - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
Persiapan
Jeruk keprok dicuci, dikupas dan dibagi menjadi lobulus. Kulit robek sedotan tipis dan tersiram air panas dengan air mendidih untuk menghilangkan semua kepahitan. Selanjutnya, masak sirup gula, dan di akhir memasak, tambahkan tameng jeruk. Angkat panci dengan hati-hati dari api dan dinginkan. Sekarang taruh irisan jeruk keprok dalam gelas dan isi dengan sirup gula.
Kolak tangerin untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- jeruk keprok - 100 g;
- gula - 60 g;
- air 250 ml;
- anggur - 20 ml.
Persiapan
Jeruk keprok dicuci dan dikupas, dibuang pit dan film. Kemudian tepat selama 30 detik kita menurunkan lobus terlebih dahulu ke air panas, dan kemudian segera ke dalam air dingin, setelah itu kita menyebarkannya sesuai dengan stoples bersih yang sebelumnya disiapkan. Selanjutnya, kita beralih ke persiapan sirup gula.
Sekarang tuangkan anggur ke dalam sirup dingin dan tuangkan mandarin kami ke dalam cairan. Kemudian gunakan tutup khusus dengan lubang untuk menguras kolak ke dalam panci dan meletakkannya di atas kompor. Setelah mendidih, tuangkan ke atas kaleng dan gulung tutupnya.
Carilah pilihan yang lebih menarik untuk membuat compotes, maka kami menyarankan Anda untuk membuat minuman dari quince atau cranberry .