Cookie dengan selai , madu, atau susu kental sudah sedikit bosan? Kemudian mari kita siapkan kue pastry asli Anda sesuai dengan resep yang dijelaskan di bawah ini.
Kue sosis terbuat dari kue
Bahan-bahan:
- krim 10% - 6 sdm. sendok;
- cookie - 400 g;
- gula merah - 150 g;
- bubuk kakao - 2 sdm. sendok;
- coklat susu - 50 g.
Persiapan
Jadi, biskuit dihancurkan dengan blender menjadi remah kecil. Dalam mangkuk, campurkan cokelat yang dilelehkan dalam microwave, bubuk coklat, gula, dan tuang ke dalam krim. Kami menaruh semuanya di dalam bak air dan mendidihkannya. Kemudian keluarkan massa dari piring dan biarkan hingga dingin.
Dan kali ini, potong kecil mentega krim dan kombinasikan dengan campuran cokelat yang didinginkan. Kami mencampur semuanya dengan seksama dan membentuk sosis yang halus. Kami membungkusnya dengan foil dan memasukkannya ke dalam kulkas selama sekitar 3 jam. Setelah itu, keluarkan makanan penutup, potong-potong dan sajikan sebagai suguhan!
Kue dari keju cottage dan kue
Bahan-bahan:
- cookie bentuk persegi - 10 pcs.;
- keju cottage - 250 g;
- krim asam - 100 ml;
- vanillin;
- gelatin - 2 sdt.
Persiapan
Gelatin dituangkan ke dalam mangkuk, dituangkan pertama dengan air dingin, dan kemudian dipanaskan sampai benar-benar larut pada api yang lemah atau dalam microwave. Sekarang aduk keju cottage secara terpisah, taruh krim asam, tuangkan vanilla secukupnya dan tuangkan gelatin yang sudah larut. Kocok semuanya dengan mixer hingga halus dan sisihkan.
Lalu kami meletakkan setengah dari biskuit di atas piring datar dan menutupinya dengan krim curd. Dari atas, susunkan sisa kue dan taburi makanan penutup dengan parutan cokelat. Kemudian kami menempatkan makanan selama beberapa jam di kulkas untuk membeku, lalu kami menyajikannya!
Kue pastry tanpa kue
Bahan-bahan:
- kue biskuit - 700 g;
- susu kental - 1 botol;
- kacang;
- mentega - 150 g;
- kakao - 3 sdm. sendok;
- anggur - 1 sendok teh;
- vanillin;
- gula bubuk.
Persiapan
Untuk membuat kue pastry dari biskuit dan susu kental, lelehkan mentega di atas api yang lemah dan campurkan dengan susu kental. Cookie dan kacang walnut digiling dengan blender menjadi remah dan dicampur dengan vanillin, anggur, coklat dan susu kental. Kami mencampur massa yang tebal tanpa gumpalan dan keluarkan selama setengah jam di dalam freezer. Dari massa yang didinginkan, kita membentuk silinder memanjang dan menggulung mereka dalam serutan gula, kakao atau kelapa.