Piring dari labu dan keju cottage menyenangkan pada anak-anak dan orang dewasa. Kombinasi keju cottage yang berguna dan sayuran matang untuk waktu yang lama memberikan suasana musim gugur yang cerah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk memanjakan keluarga Anda dengan makanan penutup yang berguna dan tidak biasa, ambil resep kami untuk memasak labu matang dengan keju cottage yang empuk.
Untuk mulai dengan kita akan senang manis gigi dengan pencuci mulut dari labu dan keju cottage, yaitu syrnikami aromatik.
Cheesecake dengan labu dan keju cottage
Bahan-bahan:
- labu - 300 g;
- Mentega - 2 sdm. l.;
- kismis - 70 g;
- kayu manis - 1 sdt;
- keju cottage - 450 g;
- telur ayam - 1 potong;
- gula - 3 sdm. l.;
- garam - sejumput;
- tepung terigu - 5 sdm. l.;
- minyak sayur - 2 sdm. l.;
- krim asam - secukupnya.
Persiapan
Kami melelehkan mentega dalam wajan, gunakan api sedang. Labu dicuci, dikupas dan dikupas, dilumatkan dengan parutan kecil dan dikirim untuk mempersiapkan kompor. Biarkan sayuran dalam wajan selama sekitar 5 menit, kemudian tambahkan kismis yang sudah dicuci dan dikupas dan sesendok kayu manis. Sebentar lagi kita hapus dari api. Sekarang gosok keju cottage, campurkan dengan labu, gula, garam, telur, dan tepung. Benar-benar mencampur bahan dan membentuk seluruh kue keju. Wajan yang dipanaskan, diolesi dengan minyak sayur dan menggunakan sendok makan kami menyebarkan pancake cottage keju labu ke dalam tepung yang tersisa, lalu kami kirim daging panggang. Setelah digoreng dari semua sisi, kami meninggalkan hidangan dingin. Ke meja kami menyajikan kue keju dengan krim asam atau selai favorit.
Sebuah labu panggang dengan keju cottage pasti semua orang akan mengingat rasa masa kecil. Resep berikut ini mudah dan sederhana untuk dipersiapkan, itulah mengapa saya mencintai para master di seluruh dunia.
Cottage casserole keju-labu
Bahan-bahan:
- susu - 2 item;
- garam - sejumput;
- krim asam - 400 g;
- keju cottage - 0,5 kg;
- telur ayam - 4 pcs.;
- gula - 350 g;
- labu - 1 kg;
- manga - 150 g;
- Mentega - 3 sdm. l.
Persiapan
Panaskan oven hingga 180 derajat. Di dalam panci, rebus susu hingga mendidih, tuangkan mangga ke dalam tetesan kecil dan masak selama 3-5 menit, aduk terus. Kemudian bilas, kupas dan peras labu, potong kecil-kecil dan goreng dengan mentega selama 5-7 menit. Setelah bahan sudah dingin, campurkan labu, keju cottage, semolina bubur, 3 butir telur, garam dan gula dalam mangkuk. Semua dicampur dengan hati-hati. Kemudian dalam bentuk berminyak, kami menyebarkan berat yang diterima, dari atas kami menyamakan dan melumasi pencuci mulut dengan telur. Panggang dalam oven selama setengah jam. Kami melayani casserole labu- curd dengan krim asam atau susu kental.