Macaroni dan sosis sudah akrab bagi kita semua sejak kecil. Dan apakah Anda tahu cara memasak pasta dengan sosis sehingga mereka menjadi hampir hidangan kerajaan? Mari kita lihat beberapa resep yang menarik!
Macaroni dengan keju dan sosis
Bahan-bahan:
- pasta - 250 g;
- sosis asap - 150 g;
- keju varietas keras - 200 g;
- tomat - 3 pcs.;
- Kemangi kering, garam, lada - secukupnya;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Persiapan
Bagaimana cara memasak pasta dengan sosis asap? Taruh pasta dengan lembut dalam air mendidih sedikit garam dan masak dengan api sedang sampai siap. Lalu tiriskan air dan tambahkan sedikit minyak sayur, aduk rata.
Sosis asap dipotong menjadi kubus kecil dan digoreng dalam wajan hingga merah. Tomat saya, potong irisan dan taruh pada sosis. Kami memasak dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Kemudian tambahkan basil kering, garam dan lada hitam secukupnya.
Masukkan pasta ke dalam massa yang disiapkan, aduk rata dan masak bersama selama sekitar 5 menit. Kemudian taburi dengan keju parut dan segera disajikan di atas meja.
Macaroni dengan sosis hati
Bahan-bahan:
- pasta - 400 g;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang - 1 pc.;
- sosis hati - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- daun ketumbar, dill;
- garam - secukupnya;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Persiapan
Taruh pasta dalam air mendidih, garam. Masak sampai hampir penuh dengan api sedang, aduk sesekali. Kemudian dengan lembut melemparkannya ke saringan dan biarkan mengering. Kali ini, cincang halus bawang, sayuran, bawang putih dan tomat. Sosis hati dibersihkan dan dipotong menjadi cincin tipis.
Dalam wajan, tumis bawang, sosis hati, tomat, dan bawang putih. Kami memasak semuanya dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Kemudian tambahkan makaroni dan rebus bersama-sama selama 5 menit lagi. Benar-benar mencampur dan membuka piring hidangan.
Macaroni dengan sosis dan tomat
Bahan-bahan:
- pasta - 200 g;
- tomat - 3 pcs.;
- keju - 100 g;
- sosis rebus - 200 g;
- bawang - 1 buah;
- minyak sayur.
Persiapan
Tuangkan pasta dalam panci, tuangkan air mendidih dan masak sampai benar-benar siap. Tomat dan bawang halus memotong, aduk dan goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam sayuran kami tambahkan sosis potong dadu kecil, garam, merica dan aduk semuanya. Kemudian taruh pasta dan masak selama sekitar 10 menit. Kami berbaring di piring dan taburi keju parut.