Omelet dengan jamur

Telur dadar dengan jamur adalah pilihan yang bagus untuk sarapan yang lezat dan lezat. Ada banyak resep untuk persiapannya, tetapi kami akan memberi tahu Anda tentang hal yang paling menarik dan sederhana.

Omelet dengan jamur - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Jamur adalah milikku, dikeringkan, dipotong menjadi piring kecil dan digoreng dalam wajan dengan mentega sampai keemasan. Pada awal menggoreng garam, bumbui mereka secukupnya. Kemudian kocok telur dengan garam dan susu. Tuangkan campuran telur ke jamur dan goreng dengan tutup tertutup selama 5 menit. Kemudian putar telur dadar dengan lembut dan masak selama 3 menit lagi. Kami menyajikan hidangan panas, dihias dengan sayuran cincang halus.

Omelet gulung dengan jamur

Bahan-bahan:

Untuk omelet:

Untuk mengisi:

Persiapan

Bagaimana cara memasak telur dadar dengan jamur? Pertama mari kita buat telur dadar. Untuk melakukan ini, campur tepung dengan susu, aduk rata dan tambahkan telur kocok secara terpisah. Solim, lada secukupnya dan tuangkan ke dalam wajan (tanpa gagang), diminyaki dengan minyak. Panggang dalam oven yang dipanaskan sampai 200 ° C selama 10 menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Dan pada saat ini kami sedang mempersiapkan pengisian. Potong kubus kecil bawang dan jamur. Goreng dalam minyak sayur, garam secukupnya. Tambahkan kemangi cincang halus dan tuangkan sedikit krim. Semua dicampur dan didihkan. Kemudian keluarkan dari piring dan oleskan merata pada omelet. Lipat gulungannya, perbaiki tepinya dan taruh di atas oven selama 10 menit. Kami melayani diisi dengan jamur omelet yang sedikit didinginkan dan dipotong-potong.

Omelet dengan jamur di multivariat

Bahan-bahan:

Persiapan

Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk multivark. Potong cabai Bulgaria menjadi potongan kecil kecil dan taruh dalam mangkuk. Kami mengatur mode "Baking" selama sekitar 40 menit. Sementara lada digoreng, kami membuka sebotol jamur kalengan atau jamur yang baru disiapkan dan mencampurnya dengan potongan tomat. Massa nabati yang dihasilkan dipindahkan ke mangkuk multivark, tempat lada Bulgaria berada. Kemudian ambil telur, kocok dengan mixer, tuangkan sedikit susu, garam, dan merica secukupnya. Kami membuka multivark, mencampur semua isinya, menuangkan campuran telur, taburi bagian atas dengan sayuran cincang halus. Masak selama 15 menit dengan tutup tertutup dalam mode yang sama. Pada akhir waktu, telur dadar yang lezat dan lezat dengan jamur dan tomat siap!

Omelet dengan ham dan jamur

Bahan-bahan:

Persiapan

Jamur dibersihkan, dicuci bersih dan dipotong menjadi piring kecil. Bawang dibersihkan dan dihancurkan. Ham dipotong menjadi potongan kecil atau kubus. Bawang hijau saya, kering dan dicincang halus.

Dalam mangkuk, kocok telur, tambahkan krim, garam, dan merica. Panaskan lebih dulu oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Dalam penggorengan, goreng jamur dengan ringan, tambahkan bawang, ham, dan masak selama 7 menit, aduk sesekali. Kemudian tuangkan campuran telur kocok, masukkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit. Sebelum disajikan, taburi omelet dengan jamur, dimasak di oven, daun bawang

.