Tidak tahu apa dan bagaimana cara memasak dari oatmeal? Maka artikel kami hari ini adalah untuk Anda. Kami menawarkan varian hidangan yang paling umum dari oatmeal.
Sebelum Anda mulai memasak oatmeal, Anda harus membiasakan diri dengan instruksi persiapan yang tertera pada paket yang Anda beli. Setiap pabrikan menggunakan standarnya sendiri untuk produksi serpihan, dan dengan demikian metode persiapan (yaitu proporsi rasio cairan terhadap sereal) dan waktu perlakuan panas berbeda.
Bagaimana cara memasak bubur dari oatmeal?
Bahan-bahan:
- oatmeal flakes - 100 g;
- susu - 200 ml;
- air - 200 ml;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Dalam panci, tuangkan susu dan air, hangatkan hingga mendidih, tuangkan serpihan oat, tambahkan gula, garam, dan aduk. Kami mendidihkan selama satu menit, matikan piring dan biarkan di bawah tutup selama lima menit lagi. Buburnya sudah siap. Anda dapat menyajikannya dengan berbagai buah-buahan, kacang-kacangan, kismis, serta musim dengan berbagai aditif pedas, seperti kayu manis, jeruk dan kulit lemon, dan lain-lain.
Sangat lezat dipanggang dari serpihan oat , dan disiapkan tidak sederhana, tetapi sangat sederhana.
Oatmeal dan kue pisang
Bahan-bahan:
- serpih oats - 1 gelas;
- pisang besar matang - 2 buah;
- kacang apapun - secukupnya;
- kismis, manisan buah atau buah kering - jika diinginkan;
- kayu manis - secukupnya;
- Mentega atau minyak sayur untuk mengoles loyang.
Persiapan
Pisang kupas dipecah menjadi beberapa bagian, dilipat ke dalam mangkuk dan dihancurkan dengan garpu. Kami menambahkan serpihan oat, kacang, kismis, manisan buah, kismis atau buah kering sesuka hati dan aduk rata. Kami membentuk tangan kue berbentuk bulat dan menaruhnya di atas loyang yang ditutupi dengan kertas pra-parchment dan diolesi dengan mentega. Panggang dalam oven 180 derajat dipanaskan selama lima belas menit.
Crepes oatmeal
Bahan-bahan:
- serpih oats - 1 gelas;
- susu - 2 cangkir;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- gula pasir - 2 sdm. sendok;
- baking powder - 1/2 sdt;
- garam - 1/4 sdt.
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- satu potong lemak babi untuk melumasi wajan.
Persiapan
Panaskan susu dalam gayung hingga mendidih, tuangkan oatmeal, aduk hingga dinginkan sepenuhnya. Kemudian menggiling massa dengan blender, tambahkan telur, tepung, baking powder, garam, gula dan minyak sayur dan aduk rata sampai seragam. Panaskan wajan dengan seiris lemak, tuangkan sedikit adonan yang sudah disiapkan dan tingkatkan. Jika Anda memiliki penggorengan dengan lapisan anti lengket, Anda dapat melewati momen pelumasan. Goreng dari dua sisi menjadi warna coklat yang indah.
Pancake selesai diolesi dengan mentega dan disajikan dengan krim asam, susu kental, selai atau sirup buah.