Resep roti ekspres, seperti pai jeli, sangat berharga dalam koleksi setiap ibu rumah tangga. Kami bermaksud untuk mengisi koleksi ini dengan resep pai jelly dengan kefir dan kubis. Pada output adalah makanan yang sangat mudah diakses, memuaskan dan tidak rumit, yang sama-sama nikmat dingin atau langsung dari oven.
Resep untuk pai mengisi dengan kubis
Resep semacam itu sangat berharga dalam fleksibilitasnya: bahan nabati di dalamnya dapat diganti, dan daging juga dapat ditambahkan ke pengisian, berbagai keju dan jamur.
Bahan-bahan:
- kepala kubis (sedang);
- bawang - 135 g;
- segenggam sayuran segar (dill, peterseli);
- Keju feta - 75 g;
- terigu - 115 g;
- kefir - 240 ml;
- krim asam - 115 g;
- telur - 5 pcs.;
- baking powder -5 g.
Persiapan
Tak diragukan lagi plus dari resepnya terletak pada fakta bahwa pengisian tidak perlu dimasak sebelum menggabungkan dengan adonan, kubis akan masak sempurna dalam oven. Daun kubis Nashinkovav, menggabungkan mereka dengan semak bawang dan rempah-rempah, taburi mengisi dengan garam laut yang besar dan membungkus tangan Anda.
Untuk menyiapkan adonan, perlu kombinasikan bahan-bahan cair secara terpisah dari bahan kering. Dengan menggabungkan kedua campuran, Anda akan mendapatkan adonan tebal, 2/3 dari yang seharusnya tersebar di bagian bawah dari bentuk berminyak. Peras kubis mengisi dari kelembaban berlebih dan menyebar di atas lapisan adonan. Taburkan kubis dengan keju, tuangkan sisa adonan dan taruh pie cepat dengan kubis di kefir dalam oven 180 derajat dipanaskan selama satu jam.
Resep untuk pai jelly dengan kubis di kefir
Jika ada keinginan untuk menambahkan kubis yang diisi dengan aroma dan aroma asap, maka goreng daun cincang menjadi lemak, meleleh dari potongan daging asap.
Bahan-bahan:
- kubis putih (sedang);
- bacon - 45 g;
- bawang hijau - 1/2 balok;
- minyak zaitun - 115 ml;
- terigu - 120 g;
- soda - 5 g;
- kefir - 235 ml;
- susu - 115 ml;
- telur - 2 pcs.
Persiapan
Sebelum Anda menyiapkan pai dengan kubis, aduk irisan bacon dalam penggorengan dan gunakan lemak leleh untuk melewati daun kubis yang diparut. Ketika daun mencapai setengah siap, gabungkan dengan bawang bombay yang dipotong.
Campurkan adonan sederhana, pertama dengan secara terpisah menggabungkan bahan kering, dan kemudian menuangkan ke dalamnya campuran telur, mentega, susu dan kefir. Aduk adonan dengan isian dingin dan pindahkan ke bentuk berminyak. Panggang kue dengan kubis dari adonan tuangkan di 190 derajat 20-25 menit.