Apakah jiwa itu tertarik ke arah timur? Lalu singkirkan resep sushi dan roti gulung yang haus dan cobalah sesuatu yang asli dan pada saat yang sama mudah disiapkan, misalnya salad.
Salad Cina dengan resep ayam
Salad Cina yang mudah, resep yang kami jelaskan di bawah ini, sangat cocok untuk menu diet. Rendah kalori dan sehat, itu sempurna memuaskan rasa lapar tanpa kelebihan kalori.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 500 g;
- garam, lada;
- minyak wijen - 1 sdm. sendok;
- Kubis Peking - 1 kepala;
- Lada Bulgaria - 1/2 pcs.;
- daun bawang hijau - 2-3 bulu;
- wortel - 1 buah;
- peterseli - 1/2 balok;
- nanas - 3-4 cincin;
- kacang panggang - 1/2 sdm.
Untuk pengisian bahan bakar:
- kecap - 1 sdm. sendok;
- cuka beras - 2 sdm. perahu;
- bubuk mustard - 1 sendok teh;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- jahe parut - 1 sendok teh;
- gula - 2 sdt.
- minyak kuzhetnoe - 1 sdm. sendok;
- minyak jagung - 1/4 sdm.
Persiapan
Kami memanaskan minyak wijen di penggorengan. Saat minyak menghangat, fillet ayam dipotong menjadi strip. Goreng ayam dalam mentega 3-5 menit, garam dan lada secukupnya, biarkan dingin.
Sekarang mari siapkan sayuran: lada dan wortel dipotong menjadi irisan tipis. Nanas dipotong menjadi kubus, kubis - rusak. Cincang halus bawang hijau dan peterseli.
Dalam mangkuk kecil, cambuk bahan untuk mengisi bahan bakar. Campurkan ayam goreng dengan sayuran dan bumbui dengan saus yang sudah disiapkan. Kami menyajikan salad dengan kubis Cina , ayam dan nanas dengan mie, taburi dengan kacang yang dihancurkan sebelum disajikan.
Salad dengan kubis Cina, ayam dan remah roti
Tiruan salad Cina dengan tata krama Rusia untuk semua orang. Salad besar pada daun kubis Peking terlihat bagus di atas meja dan nyaman untuk mengisi resepsi.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 1 buah;
- keju keras - 100 g;
- kerupuk - 1 bungkus;
- Kubis Peking - 1 kepala;
- mayones;
- kecap - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Ayam fillet mendidih dan potong dadu (untuk menghemat waktu - siapkan salad dengan ayam asap dan kubis Cina). Keju keras digosokkan pada parutan besar dan dicampur dengan ayam. Mayones aduk kecap (Anda bisa menambahkan sedikit jus lemon) dan isi campuran yang dihasilkan dengan salad.
Kami membongkar kepala kubis Peking ke dalam lembaran dan membilas dengan hati-hati, mengeringkan setiap daun dan meletakkannya di atasnya sebagai salad. Taburi salad yang sudah jadi dengan crouton dan sajikan ke meja.