Salad dengan ayam asap dan nanas adalah pilihan win-win untuk pesta apa pun. Rasa ringan dan juic nanas dalam kombinasi dengan kekayaan dan rasa cerah yang luar biasa dari daging ayam asap dan bahan lainnya menciptakan mahakarya kuliner yang luar biasa.
Kami menawarkan beberapa resep salad dengan ayam asap dan nanas, yang masing-masing adalah rasa yang sangat baik dan tentu saja layak untuk perhatian Anda.
Salad dengan ayam asap, nanas dan lapisan jamur - resep
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 350 g;
- champignons - 350 g;
- nanas kalengan - 1 botol;
- keju keras - 210 g
- bawang - 75 g;
- telur - 3 buah;
- mayones ;
- minyak olahan nabati;
- lada hitam;
- garam.
Persiapan
Awalnya, kita akan memproses jamur dengan benar dan menyiapkan lapisan selada jamur. Untuk melakukan hal ini, cucilah secara menyeluruh dengan air dingin, potong-potong atau iris dan kirimkan bersama bawang cincang halus ke penggorengan yang sudah dipanaskan atau ke panci dengan bagian bawah yang tebal, menutupi bagian bawah piring dengan lapisan tipis minyak sayur. Menembus jamur dengan bawang sampai siap dan akhirnya menambahkannya untuk mencicipi garam dan lada hitam. Biarkan massa jamur mendingin. Pada saat yang sama kita merebus telur rebus dan menyimpannya dari cangkang.
Selanjutnya, kita akan menyiapkan komponen salad yang tersisa. Payudara ayam asap, kita menghemat dari tulang dan kulit jika perlu, dan shinkoy tidak besar. Demikian pula, nanas kaleng kalengan, dan keju keras dan telur yang dikupas dibiarkan melalui parutan besar atau sedang.
Semua komponen sudah siap, kami mulai mendesain salad. Pada piringan mengatur bentuk dalam bentuk cincin dan berbaring di bagian bawah massa jamur. Taburi dengan ayam asap dan air dengan mayonnaise. Selanjutnya adalah pergantian nanas dan lagi mayones. Dan akhirnya beri lapisan keju parut. Tentukan hidangan dengan salad di tempat yang sejuk selama dua atau tiga jam, agar bahan masakannya memiliki waktu untuk bertukar selera dan rendam dengan mayones.
Salad lezat dengan ayam asap, nanas, dan jagung kaleng
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 420 g;
- nanas kalengan - 220 g;
- lada manis - manis - 75 g;
- jagung kaleng - 175 g;
- keju keras - 175 g;
- mayones - 180 g;
- cabai kering;
- sayuran segar sesuai selera Anda;
- garam.
Persiapan
Payudara ayam asap dipotong dadu dengan pisau tajam atau potongan tangan menjadi serat. Juga adonan nanas kaleng dan keju keras. Tambang lada Bulgaria, keringkan, bersihkan tangkai dan kotak benih dan potong dadu kecil atau sedotan. Cabai kering dengan ukuran kecil dicincang halus atau digiling dalam lumpang.
Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan jagung kaleng, air garam yang sudah dikeringkan, cabai (Anda bisa dan tanpa itu), untuk mencicipi garam. Kami mengisi hidangan dengan mayones, mencampurnya, menggesernya ke dalam mangkuk salad, menghias dengan cabang-cabang sayuran segar dan menyajikannya ke meja.
Salad dengan ayam asap, nanas dan champignon yang diasinkan
Bahan-bahan:
- dada ayam asap - 420 g;
- nanas kalengan - 220 g;
- champignon yang diasinkan - 150 g;
- keju keras - 175 g;
- mayones - secukupnya.
Persiapan
Daging dada ayam asap dan irisan kaleng nanas potongan kecil kubis, dan jamur yang diasinkan, tergantung pada ukuran, irisan atau piring. Keju melewati parutan besar atau juga digiling dengan pisau dengan potongan-potongan bentuk yang diinginkan. Campur semua bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayones dan beri sedikit rendam.