Kismis memberikan hidangan istimewa. Ini digunakan dalam membuat roti, dalam persiapan pencuci mulut, dan juga cocok dengan sayuran dan bahkan daging. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep untuk membuat salad dengan kismis.
Salad dengan bit dan kismis
Bahan-bahan:
- bit - 300 g;
- kismis - 2 sdm. sendok;
- kenari - 2 sdm. sendok;
- brandy - 1 sendok teh;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- cuka anggur merah - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Kismis dicuci, dikeringkan dan dituangkan brandy. Tinggalkan setidaknya satu atau dua jam. Beetroot yang sudah dicuci dengan hati-hati dibungkus dengan foil dan dipanggang seluruhnya sampai matang pada suhu 180 derajat. Ini akan memakan waktu sekitar satu jam. Kemudian, tanpa membuka foil, biarkan bit menjadi dingin. Lalu kita bersihkan dan tiga pada parutan besar. Hancurkan kacang. Untuk mengisi, campurkan cuka anggur merah dan minyak zaitun. Filter kismis. Kami menggabungkan bit, kacang, kismis, tuangkan semua ini dengan saus dan campuran yang telah disiapkan.
Salad dengan kismis dan ayam
Bahan-bahan:
- kubis putih - 400 g;
- dada ayam - 1 pc.;
- kismis - 100 g;
- sayuran dill dan peterseli - 30 g;
- mayones,
- garam - secukupnya.
Persiapan
Siap untuk memasak dada ayam , lalu dinginkan dan potong dadu. Kubis tipis mengedip, lalu taburkan sedikit garam dan tanganku. Kami menghubungkan ayam, kismis, kubis, tambahkan mayones, bumbu cincang dan campuran.
Resep untuk salad "Nyonya" dengan kismis
Bahan-bahan:
- bit - 150 g;
- wortel - 120 g;
- keju keras - 200 g;
- kismis - 50 g;
- walnut - 50 g;
- Prune tanpa biji - 100 g;
- bawang putih - 3 siung;
- mayones;
- pomegranate.
Persiapan
Kismis tuangkan air panas selama 15 menit Wortel mentah diolesi parutan kecil. Prunes juga dibanjiri air. Kami menggiling kenari. Dengan kismis menggabungkan air dan mencampurnya dengan wortel. Kami menyebarkan massa yang diterima dengan lapisan pertama dalam mangkuk salad, lemak dengan mayones. Taburi dengan lapisan keju. Bawang putih dibiarkan melalui pers dan campur dengan 2 sendok makan mayones. Kami menempatkan saus yang dihasilkan di atas keju.
Prune dipotong menjadi kubus. Kacang-kacangan dipotong. Memasak bit tiga pada parutan besar dan dicampur dengan kacang dan plum, tambahkan mayones dan campurkan. Ini akan menjadi lapisan ketiga salad. Bagian atas salad dengan bit, wortel dan kismis diolesi dengan mayones dan dihiasi dengan biji delima dan herbal cincang.
Salad kubis dengan kismis
Bahan-bahan:
- kubis putih - 600 g;
- wortel - 300 g;
- apel - 1 buah;
- bawang - 2 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- garam - 1 sdm. sendok;
- kismis - 150 g;
- air - 0,5 l;
- gula - 0,5 cangkir;
- minyak sayur - 0,5 cangkir;
- cuka 6% - 100 ml.
Persiapan
Kubis tipis-tipis shinkuem, taburi dengan garam dan gosok dengan tangan Anda hingga menjadi lembut dan mulai memulai jus. Wortel dan apel dikupas dan tiga pada parutan besar. Bawang halus remah. Bawang putih tiga pada parutan kecil atau biarkan melalui pers. Kami menghubungkan semua bahan, tambahkan kismis.
Kami menyiapkan air asin: didihkan air, tuangkan gula dan tuang ke dalam minyak sayur, didihkan hingga mendidih. Kemudian matikan api dan tuangkan cuka. Tuangkan air asin yang dihasilkan dalam porsi kecil ke dalam salad dan aduk. Biarkan dia merebus selama 3 jam di tempat yang dingin, dan kemudian Anda sudah dapat menyajikannya ke meja.
Salad dengan wortel, kismis, dan apel
Bahan-bahan:
- apel manis dan asam - 3 pcs.;
- kismis - 100 g;
- wortel - 400 g;
- krim asam - 4 sdm. sendok;
- gula - secukupnya.
Persiapan
Apel dikupas dan dikupas, dipotong-potong. Wortel tiga pada parutan untuk wortel di Korea. Kismis tuangkan air mendidih selama 15 menit .Kami menggabungkan semua bahan, tambahkan krim asam dan gula secukupnya, aduk dan sajikan ke meja.