Salad dengan salmon

Penggemar ikan merah mungkin akan menikmati resep berikut, karena mereka akan berbicara tentang salad lezat dengan salmon.

Salad dengan arugula dan salmon

Bahan-bahan:

arugula - 150 g;
salmon sedikit asin - 100 g;
tomat ceri - 9 pcs.;
cranberry - 50 g;
kacang pinus - 50 g;
Cuka balsamic, minyak zaitun, garam - secukupnya.

Persiapan

Pertama, tangan saya dan keringkan, lalu kita robek menjadi potongan-potongan ukuran yang sewenang-wenang. Tomat dipotong menjadi 2 bagian dan ditambahkan ke tangan. Kami memotong salmon dengan irisan tipis. Tambahkan salmon dengan cranberry ke bahan-bahan lainnya. Sekarang kita sedang mempersiapkan saus: untuk ini kita mencampur dalam jumlah balsamic cuka dan minyak zaitun, aduk rata, tambahkan garam secukupnya. Isi salad yang dihasilkan dengan salmon asin , campurkan dan taburi bagian atas dengan kacang pinus yang dikupas. Salad yang ringan, lezat, dan sehat dengan salmon sudah siap.

Salad dengan udang, cumi dan salmon

Bahan-bahan:

mengupas udang beku - 200 g;
cumi beku (kecil) - 2 buah;
salmon sedikit asin - 150 g;
salad bawang - 1 buah;
telur - 2 buah;
keju keras - 100 g;
sayuran hijau, mayones - secukupnya.

Persiapan

Udang direbus hingga setengah matang, kami membersihkan cumi dan melakukan hal yang sama. Perhatikan bahwa cumi-cumi setelah dimasak cukup mendidih selama 2-3 menit, lebih lama tidak perlu, jika tidak mereka akan menjadi kaku. Kami memotong salmon dengan kubus kecil. Bawang dibersihkan dan juga dicincang halus. Telur direbus dengan keras, dan dipotong menjadi kubus. Dill green grind. Kami menggabungkan semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones untuk dicicipi, dicampur, dan disajikan ke meja. Salad dengan salmon, udang, dan cumi sudah siap. Selamat makan!

Resep untuk salad "Caesar" dengan salmon

Bahan-bahan:

salmon sedikit asin (fillet) - 300 g;
paprika manis - 1 potong;
tomat ceri - 200 g;
salad - 1 ikat;
keju - 150 g;
roti putih untuk biskuit - 150 g;
bawang putih - 1 cengkeh;
minyak sayur.

Untuk pengisian bahan bakar:

telur - 4 buah;
jus lemon - 2 sdm. sendok;
mustard - 1 sendok teh;
minyak sayur - 100 g;
bawang putih - 1 cengkeh;
garam, lada - secukupnya.

Persiapan

Sebelum menyiapkan daun selada selama sekitar satu jam untuk diisi dengan air dingin, berkat prosedur sederhana ini, salad akan tetap renyah lebih lama. Sementara itu, dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, kami memasukkannya ke dalam cengkeh bawang putih, potong menjadi 3-4 bagian. Roti dipotong dadu dan digoreng dalam minyak dengan aroma bawang putih. Daun selada dibuang robek-potong dan ditata di piring datar. Kemudian tomat, potong menjadi 4 bagian, dan merica, potong-potong, taruh diatasnya. Fillet sirloin dipotong menjadi strip dan dikirim ke piring dengan sayuran. Lapisan berikutnya adalah keju, parutan pada parutan halus. Sekarang lay out cracker.

Kami menyiapkan saus: menguap telur rebus dengan garpu dan remas-remas dengan minyak sayur, jus lemon dan mustard, kami juga menambahkan bawang putih, biarkan melalui pers, garam, merica secukupnya dan aduk rata, Anda bahkan bisa mengalahkannya. Kami mengisi salad dengan saus dan mencampurnya dengan lembut. Salad Caesar dengan salmon asin segar sudah siap!