Salad tuna kaleng datang ke kami dari barat, di mana itu berfungsi sebagai isian klasik untuk sandwich. Dengan kekuatan fantasi Rusia, hidangan ini telah menjadi makanan pembuka dingin yang terpisah di meja kami, dan camilannya cukup kaya dan fleksibel: mudah membawanya bersama Anda untuk bekerja atau melayani tamu dengan mendekorasi dengan benar. Secara umum, penggunaan berbagai macam, pada kenyataannya, serta resep.
Salad sederhana tuna kaleng
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 2 kaleng;
- seledri - 4 batang;
- mayones - 6 sdm. sendok;
- mustard - 2 sdm. sendok;
- dill - ½ pensil;
- bawang - ½ pcs.;
- peterseli - 1 ikat;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami memotong sayuran, memotong bawang dengan air mendidih. Kedua tepian tuna diremas dengan garpu, dicampur dengan sisa bahan dan dibumbui dengan campuran mayones dan mustar. Selada siap dibumbui secukupnya dan dikirim ke kulkas setidaknya selama 30 menit.
Resep untuk salad ini dianggap klasik dan cocok untuk penggunaan terpisah, dan sebagai suplemen untuk roti panggang yang renyah saat makan malam.
Salad dengan tuna dan keju
Salad dengan tuna dan keju Mozzarella adalah pilihan yang sangat baik untuk sarapan ringan atau makan siang. Jumlah dan komposisi bahan dapat diubah sesuai selera Anda, jadi tidak ada keraguan tentang universalitas salad.
Bahan-bahan:
- tuna kalengan - 200 g;
- keju "Mozzarella" - 100 g;
- keju "Feta" - 50 g;
- tomat ceri - 4 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- zaitun - 100 g;
- mentimun - 1 buah;
- bawang hijau - 4-5 bulu;
- peterseli - ½ balok;
- basil - 30 g;
- cuka - 1 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kami memotong sayuran, memotong sayuran menjadi kubus dan mencampur semuanya dengan potongan tuna kalengan. Dalam mangkuk kecil terpisah, siapkan saus dari minyak zaitun, cuka (atau jus lemon) dan keju Feta - semua bahan dicampur sampai homogen dan dibumbui dengan garam dan merica.
Salad sayuran dengan ikan tuna, taburi dengan irisan zaitun dan irisan keju Mozzarella. Sajikan ke lauk pauk kentang rebus atau hanya roti panas dengan minyak zaitun.
Salad berlapis dengan tuna kaleng - resep
Jika Anda belum pernah mencicipi salad dengan pasta dan tuna, maka saatnya untuk memasaknya, terutama karena bahan-bahannya pasti ada di lemari es Anda.
Bahan-bahan:
- salad daun - 1 ikat;
- pasta kecil ("tanduk" atau "kulit kerang") - 1 ½ st.;
- mentimun - 2 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- tuna kaleng - 2 kaleng;
- keju "Cheddar" - 150 g;
- mayones - 150 ml.
Persiapan
Kami memasak pasta dalam air asin, memotong sayuran menjadi kubus, dan menggosok keju pada parutan besar. Salad dengan tuna diletakkan berlapis: pertama dicuci dan robek selada, kemudian pasta dingin, mentimun, tomat, tuna cincang, dan keju di atasnya. Mayones dapat menutupi setiap lapisan atau hanya menutupi bagian atas salad. Salad berlapis kami harus dimasukkan ke dalam kulkas selama sekitar 2 jam, dan setelah itu dapat diletakkan di piring.
Salad lezat dengan tuna dan kacang polong
Bahan-bahan:
- tuna kaleng - 1 kaleng;
- peterseli - ¼ balok;
- kacang polong beku - 1 item;
- telur - 2 buah;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Telur rebus dan paprika dipotong menjadi kubus dan dicampur dengan potongan tuna. Kami melengkapi salad dengan peterseli cincang dan kacang polong yang dicairkan, isi dengan mayones dan bumbui sesuai selera. Salad siap saji disajikan dengan sepasang kerupuk asin atau sepotong roti goreng. Selamat makan!