Selai kismis adalah sumber vitamin yang bermanfaat dan lezat, terutama di musim dingin. Dengannya Anda tidak takut dengan penyakit apa pun, dan bahkan anak-anak akan senang diperlakukan dengan obat manis semacam itu. Dalam kismis mengandung banyak vitamin, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan menghindari masuk angin. Dan jika Anda tidak menggunakan selai untuk memanaskan pengobatan, maka manfaat buah beri dapat dipertahankan sepenuhnya. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak selai dari kismis tanpa memasak dan melupakan semua penyakit untuk seluruh musim dingin!
Resep untuk selai kismis tanpa memasak
Bahan-bahan:
- kismis - 1 kg;
- gula pasir - 1 kg.
Persiapan
Berries rebus dengan rapi, buang manja, dan bilas dengan seksama di bawah aliran air dingin dan dibuang dalam saringan, sehingga dengan mereka segelas semua cairan yang baik. Selanjutnya, aduk berry dengan blender hingga kentang tumbuk halus dan oleskan massa yang dihasilkan ke dalam panci. Tuangkan gula, campur dengan sendok dan biarkan selama 30 menit untuk melarutkan kristal. Setelah waktu berlalu, campur semuanya dengan hati-hati dan tuangkan selai lezat dari kismis tanpa memasak sesuai dengan stoples bersih yang disiapkan. Kami menutupnya dengan tutup dan menyimpan makanan seperti itu di lemari es atau tempat sejuk lainnya sepanjang musim dingin.
Selai kismis hitam tanpa memasak
Bahan-bahan:
- gula pasir - 1,5 kg;
- kismis - 1 kg;
- oranye - 1 pc.
Persiapan
Oranye sebagai berikut, dicuci dan bersama-sama dengan kulitnya, digiling dengan blender atau digiling melalui penggiling daging. Buah beri diurutkan, dihancurkan dengan cara yang persis sama dan dikombinasikan dengan kentang tumbuk oranye. Tuangkan gula, aduk rata dan biarkan di tempat yang hangat selama beberapa jam. Selama waktu ini, kami mencampur massa beberapa kali untuk melarutkan semua kristal. Selanjutnya, siapkan makanan pada botol yang disterilkan, tutup tutupnya, yang terbaik dari semua nilon, dan bersihkan untuk musim dingin di kulkas.
Selai tanpa memasak dari kismis merah
Bahan-bahan:
- gula pasir - 2 kg;
- merah kismis - 1 kg.
Persiapan
Buah beri disortir, dicuci, kita biarkan cairan mengalir dan kita hancurkan kismis dengan blender, dan bubur yang dihasilkan diseka melalui saringan untuk menyingkirkan tulang sebanyak mungkin. Kemudian tambahkan gula dan aduk sampai kristal benar-benar hilang. Lalu kami menyebarkan pure berry dalam stoples bersih, mengubahnya dalam tutup dan meletakkannya di kulkas.