Sup tomat dengan nasi adalah hidangan asli, cerah, harum, dan nikmat yang lezat, semua yang hadir pasti akan menghargai. Ini dipersiapkan cukup cepat, tetapi ternyata sangat memuaskan dan bahkan meriah. Kami memberi perhatian Anda beberapa resep sup tomat dengan nasi, dan Anda memilih sendiri yang paling cocok.
Sup tomat dengan nasi dan bakso
Bahan-bahan:
- tomat segar - 4 pcs.;
- daging cincang - 400 g;
- telur ayam - 1 potong;
- bohlam - 1 buah;
- beras - 150 g;
- bawang putih - 2 siung;
- pasta tomat - 2 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- hijau segar - untuk dekorasi.
Persiapan
Jadi, daging cincang dicampur dengan telur ayam, garam, lada dan tangan basah membentuk bakso kecil. Dengan tomat, kupas dan ampas dilumatkan dengan blender. Bohlam dibersihkan, dirajang halus dan diolah dengan minyak sayur. Kemudian tuangkan tomat ke dalam penggorengan, masukkan pasta tomat dan rebus selama sekitar 5 menit. Tuangkan air ke dalam panci, didihkan, garam, dan buang beras yang sudah dicuci. Ketika air mendidih lagi, masukkan bakso ke dalam sup, rebus selama 5 menit, lalu tambahkan massa tomat-bawang. Setelah itu, ketika nasi dimasak, matikan sup, buang bawang putih cincang dan cincang. Kami memberikan hidangan itu selama sekitar 20 menit, dan kemudian menyajikannya di atas meja dengan krim asam.
Sup tomat dengan nasi dan makanan laut
Bahan-bahan:
- tomat segar - 4 pcs.;
- beras - 100 g;
- bayam - secukupnya;
- anggur putih kering - 100 ml;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak zaitun;
- gula pasir - 0,5 sendok teh;
- bohlam - 2 buah;
- rempah-rempah;
- kerang.
Persiapan
Untuk membuat sup tomat, haluskan dengan nasi, bersihkan bawang dan potong dadu. Wortel dicuci, digosokkan pada parutan dan beri sayuran sampai lunak pada minyak zaitun. Bayam saya, keringkan dengan handuk dan potong-potong. C