Hati ikan cod adalah produk yang sangat berguna, karena mengandung sejumlah besar minyak ikan dan vitamin dan mikro lain yang penting bagi tubuh. Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara membuat salad kalengan ikan kalengan yang lezat.
Salad dengan cod puff hati
Bahan-bahan:
- Hati cod - 1 botol;
- wortel - 250 g;
- kentang - 300 g;
- telur - 3-4 buah;
- mentimun acar - 4 pcs.;
- bulu bawang hijau - 6 pcs.;
- keju keras - 50 g;
- rumah mayones.
Persiapan
Dengan makanan kaleng, kita menguras semua minyak dengan hati-hati. Kami memindahkan hati ke dalam mangkuk dan meremasnya dengan garpu. Wortel rebus dan kentang dikupas. Dalam mangkuk terpisah kami menggosok parutan besar kentang dan wortel parutan kecil. Telur rebus dibersihkan dari cangkang, kemudian protein dan ketimun asinan tiga pada parutan besar, dan kuning telur dan keju keras - dalam dangkal. Bulu-daun bawang hijau dipotong ringan. Salad ini terlihat sangat indah dalam kremankah kaca transparan. Di bagian bawah setiap cetakan, taruh lapisan kentang, kemudian - cod, daun bawang dan mayones. Berikutnya adalah mentimun asin, putih telur, wortel parut dan keju parut atas. Sekarang tambahkan lapisan mayones. Bagian atas salad dilapisi dengan kuning parut. Di atas, Anda juga bisa meletakkan sedikit mayones dan menghias salad sesuai keinginan Anda.
Cod liver salad dengan nasi
Bahan-bahan:
- ikan kaleng kalengan - 240 g;
- nasi - 110 g;
- telur ayam - 2 buah;
- bawang - 110 g;
- dill - secukupnya;
- mayones.
Persiapan
Nasi masak sampai siap di air asin. Untuk membuatnya rapuh, lebih baik memasaknya dalam volume besar air, dan kemudian membuangnya ke dalam saringan. Telur rebus dan bawang dipotong menjadi kubus kecil. Kami meletakkan ikan cod dalam mangkuk, mengeringkannya dari cairan, dan menggosoknya dengan garpu. Kami menghubungkan beras, bawang, telur, hati cod, tambahkan mayones dan campur. Sebelum disajikan, hiasi salad hijau dengan dill.
Salad hati cod yang paling sederhana dan lezat
Bahan-bahan:
- hati cod - 1 pot;
- telur puyuh - 8 pcs.;
- bawang hijau - 1 ikat;
- mentimun segar - 1 buah;
- selada - 1 kepala;
- tomat - 2 pcs.;
- seledri cherry - 1 pc.;
- garam.
Persiapan
Hati Cod dengan lembut dipecah menjadi beberapa bagian. Telur puyuh mendidih, dinginkan, bersihkan dan potong setengah. Saya mencuci bawang saya dan melankolis rusak. Seledri dipotong menjadi irisan tipis, timun - lingkaran, tomat - irisan. Daun selada robek berkeping-keping. Di atas piring, pertama-tama letakkan salad, lalu seledri, mentimun, tomat, dan di atasnya - hati ikan cod dan telur burung puyuh. Kami menumbuk bawang bombay dengan bawang hijau dan menuangkan minyak kalengan.