Sementara di tanah ada telur yang diisi - makanan ringan lainnya di meja meriah hanya akan berenang di sinar popularitas mereka. Benar, sudahkah itu terjadi setelah makan kudus, di lemari es di sebelah boneka Olivier dan telur-telur jinak yang dibaringkan? Susah. Oleh karena itu, kami bergerak dengan kesatria dan menyiapkan versi lain dari camilan sederhana ini dengan keju untuk perayaan lainnya.
Resep untuk memasukkan telur dengan keju
Bahan-bahan:
- telur - 10 buah;
- Dijon mustard - 1-2 sdm. sendok;
- krim keju - 150 g;
- bacon - 8 buah;
- shnitt-onion - sekelompok;
- garam, lada - secukupnya;
- saus pedas - secukupnya.
Persiapan
Telur mendidih selama 10-12 menit, lalu biarkan benar-benar dingin di air dingin. Setelah dibersihkan dari cangkang, potong telur menjadi dua dan keluarkan kuning telur dari mereka. Kami menggosok kuning telur dengan krim keju, bawang dan potongan daging goreng (atau ham). Untuk menambah rasa, tambahkan sedikit saus pedas, garam, lada dan mustar. Kami mengisi campuran rongga yang dihasilkan di dalam telur.
Telur diisi dengan keju meleleh dan bawang putih
Bahan-bahan:
- telur - 10 buah;
- mayones - 2-3 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- paprika - cubit;
- garam, lada - secukupnya;
- keju olahan - 50 g.
Persiapan
Dengan telur rebus dan kupas, potong bagian atasnya dan perlahan, gunakan satu sendok teh, ekstrak dari kuning telur. Kami menggosok kuning telur dengan mayones, melewati pers dengan bawang putih, keju dan sedikit paprika. Massa yang dihasilkan dibumbui secukupnya dengan garam dan lada hitam. Kami menempatkan berat siap di pomeranian gula-gula atau tas plastik sederhana yang sederhana, dan mengisinya dengan putih telur berongga.
Sebelum disajikan, telur, diisi dengan keju dan bawang putih, lebih baik untuk menyimpan 30-40 menit di kulkas.
Telur diisi dengan keju
Bahan-bahan:
- telur - 10 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- keju keras - 60 g;
- mayones - 1/3;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Peppers ditusuk dengan garpu dan dipanggang di atas gas burner sampai kulitnya menghitam. Kami mengikis kulit yang hangus, dan dagingnya dikeringkan dan dicuci.
Telur mendidih keras, dingin, bersih dan ekstrak kuning telur. Masukkan potongan lada, kuning telur, keju keras, saus, garam dengan merica dan mayones ke dalam mangkuk blender (jika diinginkan, itu bisa diganti dengan minyak zaitun). Kami menggosok semuanya untuk membentuk massa yang homogen, yang kemudian menyebar ke putih telur dengan kantong kembang gula atau sendok teh sederhana.
Telur diisi dengan keju dan jamur
Bahan-bahan:
- telur rebus - 6 pcs.;
- keju mascarpone - 2 sdm. sendok;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- mustard - 1 sendok teh;
- garam, lada - secukupnya;
- mentega - 1 sdm. sendok;
- jamur - 100 g;
- thyme - sejumput.
Persiapan
Telur rebus dipotong setengah dan ekstrak dari mereka kuning. Masukkan kuning telur dalam mangkuk dengan keju krim lunak mascarpone, mayones, mustar, dan garam dengan merica. Kami menggosok massa ke homogenitas.
Jamur dipotong seadil mungkin, Anda bahkan bisa mengalahkannya dengan blender. Di penggorengan, kami memanaskan minyak dan menggoreng jamur di atasnya, membumbui mereka dengan garam, lada dan thyme. Tambahkan jamur goreng ke kuning telur, digiling dengan keju, dan isi telur dengan putih telur.
Telur diisi dengan keju dan alpukat
Bahan-bahan:
- telur rebus - 6 pcs.;
- krim keju - 3 sdm. sendok;
- alpukat -1 pc.;
- tomat kering - 2-3 pcs.;
- parsley -1 ikat;
- bacon - 2-3 strip
- air jeruk nipis - secukupnya;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Bacon goreng sampai crunch dan pecah menjadi remah. Kocok putih telur dengan keju dan pulp alpukat, tambahkan peterseli cincang, air jeruk nipis, tomat kering, dan garam dengan merica secukupnya. Ambil tupai dan taburi remah daging asap.