Tomat dalam adonan bisa menjadi favorit baru Anda di antara makanan pembuka yang panas. Mudah disiapkan dan sangat murah, makanan pembuka ini akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang menyenangkan.
Tomat goreng dalam adonan
Bahan-bahan:
- tomat - 4 buah;
- tepung - 1 item;
- telur - 2 buah;
- susu - 2 sdm. sendok;
- roti breading - 1 item;
- minyak sayur - setengah abad;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- parutan keju keras - 1 butir;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Tomat untuk menggoreng harus dipilih sedikit lebih padat, karena buah berair yang lembut bisa langsung berubah menjadi bubur saat digoreng. Jadi, buah-buahan yang dicuci dan dikeringkan dipotong menjadi cincin setengah sentimeter yang tebal. Dalam satu mangkuk, kami tuangkan tepung, di kedua - roti breading, dan di ketiga kami mengalahkan susu dengan telur, garam dan merica.
Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur. Potongan tomat pertama kita tuangkan dalam tepung, lalu celupkan ke dalam campuran telur-susu dan remukkan remah roti di ujungnya. Goreng tomat dalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan, dan serap kelebihan lemak dengan meletakkan tomat di atas tisu tebal.
Campur keju keras parut dengan mayones, bagikan massa yang dihasilkan di atas permukaan satu tomat dan tutupi dengan potongan yang lain. Kami memotong tomat "sandwich" dengan tusuk gigi.
Tomat ceri dalam adonan - resep
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- susu - setengah abad;
- telur - 1 buah;
- air - 2 sdm. sendok;
- roti breading - 1 item;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak sayur;
- tomat ceri.
Persiapan
Tomat ceri dicelupkan ke dalam susu, lalu ditaburi tepung dan lagi direndam dalam telur, kocok dengan air, garam dan lada. Kami memasukkan tomat ke dalam remah roti, mencoba menyingkirkan kelebihan. Goreng minyak sayur dan goreng buah di dalamnya hingga berwarna keemasan, setelah itu kita menyerap kelebihan lemak dengan serbet kertas dan segera menyajikan hidangan ke meja.
Goreng tomat dalam adonan keju - resep
Bahan-bahan:
- tomat - 4 buah;
- garam, lada - secukupnya;
- Bawang putih kering - 1/2 sdt;
- keju keras - 150 g;
- krim asam -2 sdm. sendok;
- tepung terigu - 4 sdm. sendok;
- telur - 2 buah;
- minyak sayur - untuk menggoreng.
Persiapan
Tomat dikupas dan dipotong menjadi lingkaran tebal. Kami menaruh irisan di tepung asin. Kami memasak keju keju dari krim asam, keju, telur, garam, merica, dan bawang putih. Kami mencelupkan tomat, ditaburi tepung, ke dalam pangsit keju dan menggorengnya dalam wajan di atas minyak sayur yang dihangatkan. Kami melayani panas di perusahaan dengan saus favorit Anda. Selamat makan!