Prapaskah makan malam juga bisa sangat lezat dan lezat. Hanya pada awalnya mungkin tampak bahwa tanpa daging, produk susu dan telur, seseorang tidak bisa memasak sesuatu yang enak. Di bawah ini adalah resep yang menarik untuk memasak hidangan lezat dan tanpa lemak, banyak yang juga dapat disajikan di meja meriah.
Apa yang harus dimasak untuk makan malam?
Tidak sulit menyiapkan makanan cepat tanpa makanan lezat. Puasa bukan alasan untuk menolak barang-barang yang lezat, karena produk-produknya Anda bisa mendapatkan makanan yang menarik, Anda hanya perlu memasukkan imajinasi dan mencoba sedikit.
- Ketika daging dilarang, maka perlu menggunakan makanan yang kaya protein nabati, misalnya, jamur. Zrazy dengan jamur dan kentang rebus dengan champagne adalah sajian lezat dan lezat yang secara sempurna membedakan makanan.
- Pasta adalah produk yang disukai oleh banyak orang, tetapi banyak yang akan terkejut mengetahui bahwa itu dapat dimasak dengan kacang. Macaroni dengan kacang dan kenari adalah makan malam ramping yang sangat baik, yang akan disukai banyak orang.
- Sandwich adalah makanan ringan yang sangat baik, yang sering membantu. Prapaskah sandwich dalam roti pita diisi dengan kentang dan sayuran - sederhana, memuaskan dan lezat.
- Sereal dan sayuran adalah produk tanpa meja puasa tidak. Bubur dengan sayuran yang direbus berguna, mudah diakses dan lezat.
- Penggemar pilaf tentu harus menyiapkan versi ramping dari kelezatan ini.
Roti tawar dari cumi - resep
Perjamuan makan malam dari cumi-cumi merupakan solusi bagus bagi mereka yang mencoba menurunkan berat badan, karena cumi-cumi mengandung sangat sedikit kalori. Cincang daging untuk irisan daging hanya terdiri dari makanan laut, bawang dan rempah-rempah, tidak ada telur di dalamnya. Untuk memastikan bahwa produk tidak berantakan selama formasi, daging cincang harus diambil dengan tangan basah.
Bahan-bahan:
- cumi - 1 kg;
- bawang - 150 g;
- garam, lada;
- minyak;
- remah roti.
Persiapan
- Cumi-cumi dibersihkan dan dipotong-potong dan, bersama dengan bawang, dilewatkan melalui penggiling daging.
- Massa hasil garam, lada dan tercampur dengan baik.
- Bentuk irisan daging, buat roti dalam tepung roti dan goreng dalam minyak selama sekitar 3 menit di setiap sisi.
Kentang kentang kentang dengan jamur
Gila kentang dengan jamur - hidangan yang lezat dan ramping untuk makan malam. Tidak sulit memasak zraze sama sekali, penting untuk hanya mengetahui beberapa trik: kentang yang dihaluskan harus curam, karena ini semua air perlu dikeringkan. Mengingat fakta bahwa telur tidak ditambahkan ke zrazy, perlu untuk menuangkan sedikit minyak, itu akan mengkonsolidasikan massa. Bentuk produk perlu cepat, sampai kentang tumbuk tidak beku.
Bahan-bahan:
- kentang - 600 g;
- bawang - 200 g;
- champignons - 200 g;
- garam, merica, remah roti.
Persiapan
- Kentang matang sampai siap, air terkuras, tambahkan 30 ml mentega dan tumbuk.
- Jamur dengan bawang goreng, diasinkan dan dibumbui.
- Dari kentang tumbuk dibentuk kue datar, mereka memasukkan isian di dalamnya dan bergabung dengan tepi, memberikan produk bentuk yang diinginkan.
- Panning kosong dalam remah roti dan goreng dari dua sisi.
Sandwich lenten di roti pita
Prapaskah makan malam dapat dimasak dengan terburu-buru menggunakan lavash Armenia yang tipis. Dalam hal ini, pengisian akan ramping - di kentang tumbuk tambahkan bawang panggang, sayuran dan rempah-rempah. Dalam resepnya, sandwich semacam itu disajikan dalam bentuk dingin, atau Anda dapat menggoreng lavash dengan isian penggorengan, juga akan lezat.
Bahan-bahan:
- lavash tipis - 1 pc.;
- kentang - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- bawang putih dan dill liar - 1 ikat;
- garam, lada - secukupnya;
- minyak.
Persiapan
- Kentang matang sampai siap, mereka dikeringkan, bawang goreng ditambahkan.
- Cincang halus hijau dan campur dengan sisa bahan, tambahkan garam dan merica.
- Roti pita diisi dan dilipat, membentuk gulungan.
- Balikkan benda kerja dengan film dan bersihkan di kulkas.
- Dalam setengah jam, makan malam ringan akan siap.
Lean puree
Prasmanan dengan puree pea tersedia, lezat dan memuaskan, karena kacang polong merupakan sumber protein nabati yang sangat baik. Untuk membuat proses memasak membutuhkan waktu lebih sedikit, kacang polong dapat direndam dalam air untuk malam, kemudian tiriskan, tuangkan sebagian air segar dan rebus kacang polong di dalamnya selama 40 menit.Jika tidak ada blender, waktu untuk merebus harus ditingkatkan sehingga produk mendidih ke keadaan puree.
Bahan-bahan:
- kacang polong cincang kering - 500 g;
- bawang - 100 g;
- dill - 1 ikat;
- bawang putih - 2 siung;
- garam, merica, paprika - secukupnya.
Persiapan
- Bawang ditumbuk dan digoreng.
- Kacang yang dimasak dihaluskan, tambahkan bawang panggang, garam, masukkan bumbu, sayuran.
- Makan malam sehat sudah siap!
- Sajikan kentang tumbuk di atas meja dengan bawang putih, potongan irisan.
Salad lenten untuk makan malam
Cepat salad ramping dapat dimasak dalam hitungan menit, terutama jika semua bahan dimasak terlebih dahulu. Hidangan akan lebih pedas jika Anda menggunakan minyak zaitun daripada minyak bunga matahari biasa. Selain adas hijau dalam salad, Anda bisa menambahkan peterseli dan ketumbar secukupnya.
Bahan-bahan:
- kentang direbus dengan seragam - 500 g;
- wortel dalam bahasa Korea - 250 g;
- kacang hijau kalengan - 100 g;
- dill - setengah pon;
- siung bawang putih - 2 pcs.;
- garam, minyak.
Persiapan
- Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi kubus, tambahkan wortel, kacang polong dan aduk.
- Untuk mengisi, potong dill, masukkan bawang putih, tambahkan garam, 80 ml minyak, dan aduk.
- Tuangkan saus salad dan sajikan makan malam cepat cepat ke meja.
Nikmati makan malam dengan pasta
Saat Anda tidak tahu hidangan apa yang harus dimasak untuk makan malam, masak pasta dengan kacang. Ini bukan kombinasi produk yang biasa, tetapi hasilnya melebihi semua harapan. Makanannya terasa gurih dan sangat menggugah selera. Penggemar masakan Georgia pasti akan terkesan, karena mereka sering menggabungkan kacang dan sayuran dengan bahan lainnya.
Bahan-bahan:
- pasta - 400 g;
- kacang panggang asin - 100 g;
- walnut - 150 g;
- peterseli - 1 ikat;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- minyak sayur - 6 sdm. sendok;
- garam, lada.
Persiapan
- Pasta dimasak sampai siap, airnya dikeringkan.
- Dalam semangkuk blender, masukkan kacang, sayuran, bawang putih, dan semuanya diolesi remah.
- Pasta dituangkan dengan minyak, tambahkan campuran yang sudah disiapkan dan 5 menit pemanasan, setelah itu perjamuan lenten siap!
Pilaf ramping sederhana
Makan malam makan malam yang lezat akan diperoleh jika Anda memasak nasi dengan sayuran , itu sebenarnya pilaf yang sama, hanya tanpa menggunakan daging. Keindahan hidangan ini adalah bahwa ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana. Seiring dengan produk-produk ini di pilaf Anda dapat menambahkan jamur segar atau beku, itu akan lezat!
Bahan-bahan:
- nasi - 1 gelas;
- Lada merah dan kuning Bulgaria - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- kecap - 3 sdm. sendok;
- tabasco saus - 2 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Nasi masak hingga setengah matang.
- Wortel terkoyak dengan mug, cincang halus bawang, lada potong dadu.
- Goreng sayuran, sebarkan beras, tuangkan kecap dan Tabasco, garam, tambahkan bumbu, tuangkan 100 ml air dan rebus selama 15 menit.
- Sajikan makan malam yang cepat dan sehat, mencicipi hidangan dengan bumbu.
Makan malam cepat terburu-buru di multivark
Untuk menyiapkan makan malam puasa di multivarian mudah dan tanpa masalah di bawah kekuatan semua orang. Kentang rebus dicintai oleh banyak orang, dan jika Anda membuatnya dalam multivariat dengan jamur, maka hidangan yang lengkap dan memuaskan dan lezat akan dirilis. Alih-alih champignons, Anda dapat menggunakan jamur lain, dalam setiap kasus itu akan menarik dan lezat dengan caranya sendiri.
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg;
- bawang - 2 buah;
- champignons - 500 g;
- minyak - 3 sdm. sendok;
- garam, rempah-rempah.
Persiapan
- Dalam multivarke atur mode "Baking", olesi potongan bawang, tuangkan minyak, tambahkan jamur cincang dan goreng selama 15 menit.
- Mereka menyebarkan kentang potong menjadi irisan.
- Tuangkan dalam air sehingga hanya mencakup produk, dan dalam mode "Quenching", siapkan makan malam puasa selama 1 jam.