Ayam yang dimasak dengan lezat dengan kentang di dalam panci di oven akan menjadi pilihan yang baik untuk makan panas selama pesta khidmat, hidangan tersebut akan membedakan menu sehari-hari yang membosankan. Anda dapat melengkapi berbagai bahan menarik, melengkapi rasa netral dari komponen dasar.
Bagaimana cara memasak kentang dengan ayam dalam pot?
Proses memasak hidangan dari ayam dalam panci di oven sangat sederhana dan datang ke pencampuran produk dalam wadah tanah liat (atau keramik) dan memanggang dalam oven. Anda dapat melengkapi dengan sayuran, saus gendut, menggunakan kedua fillet, dan bagian lain dari carcases atau produk sampingan.
- Hidangan yang lezat akan berubah jika Anda menambahkan sedikit mentega ke dalam pot.
- Tambahan yang cocok adalah keju parut, bawang acar atau paprika, ayam dengan kentang dalam pot akan menjadi lebih lezat dan lebih berair.
- Agar tidak menyia-nyiakan waktu dengan menggelitik kue, daging bisa digoreng, siap untuk memeriksa kelembutan sayuran.
- Payudara ayam dalam pot dengan kentang akan menjadi lebih bergizi, jika ditambahkan ke resep jamur goreng, terong, saus berdasarkan krim asam atau mayones.
Panggang dalam pot dengan ayam
Daging panggang yang lezat dan buatan sendiri dalam pot dengan ayam dan kentang lebih baik dimasak dari sayuran musiman, sehingga hidangan akan lebih jenuh, harum. Dalam komposisi dapat menambahkan tomat, paprika manis, beberapa opsi menyarankan penambahan terong, tetapi ini bukan untuk semua orang suka, karena komponen tidak wajib. Dari bumbu lebih memilih laurushke, thyme dan lada hitam. Jumlah bahan dihitung untuk 2 pot.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 300 g;
- bawang dan wortel - 1 pc.;
- kentang - 2 buah;
- paprika manis - 1 potong;
- tomat - 2 pcs.;
- Laurushka - 2 daun;
- thyme - 2 cabang;
- garam, lada hitam;
- bawang putih - 2 gigi;
- mentega - 50 g;
- air - 150 ml.
Persiapan
- Potong seperempat lingkaran bawang, rendam dalam cuka dengan air.
- Goreng daging cincang.
- Lapisan pertama dalam pot mendistribusikan mug kentang dan wortel.
- Di atas layangkan daging goreng, bawang, setengah lingkaran lada dan bawang putih cincang.
- Tambahkan mug tomat, laurushku dan thyme.
- Garam, merica, dan mentega.
- Panggang di bawah tutup selama 50 menit pada 170 derajat.
Kentang dengan ayam dan jamur dalam pot
Hidangan sederhana dan lezat adalah ayam dengan jamur dalam pot. Suplemen hidangan dapat diasamkan dalam bawang cuka, asamnya akan mengubah rasa akhir dari hidangan. Anda dapat menggunakan champagne, tetapi hidangan akan lebih baik dengan jamur hutan: chanterelles, putih atau boletus. Ada cukup banyak produk untuk mengisi 2 pot.
Bahan-bahan:
- ayam - 300 g;
- kentang - 4 buah;
- jamur - 600 g;
- bawang segar - ½ pcs.;
- diasinkan bawang - 1 pc.;
- mayones - 2 sdm. l.;
- mentega - 2 sdm. l.;
- keju - 100 g;
- garam, lada.
Persiapan
- Bawang Sparce, tambahkan jamur dan ayam, goreng sampai matang.
- Masukkan keripik kentang dalam pot, tambahkan garam, tambahkan mentega.
- Di atas, taruh roti panggang, taburi mayones dan taburi dengan keju.
- Panggang selama 50 menit pada 170.
Chanakhi dengan ayam dalam pot - resep
Dalam proporsi yang sama ayam dengan sayuran dalam pot adalah chanakhi Georgia. Hidangan yang tidak biasa dengan rasa yang cerah, kaya rasa, dan saus yang lezat. Dalam versi klasik dari suguhan, domba atau domba digunakan, tetapi dengan ayam hidangan akan lebih mudah, komposisi sayuran lebih baik diserahkan ke yang tradisional.
Bahan-bahan:
- daging ayam - 300 g;
- kentang - 2 buah;
- terong - ½ pcs.;
- tomat - 1 pc.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- paprika manis - 1 potong;
- sayuran, garam, dan lada;
- air - 200 ml.
- paprika tanah - 1 sdt.
Persiapan
- Potong daging, goreng dalam wajan, pindahkan ke dalam panci.
- Terong dipotong tipis, goreng dengan mentega dalam jumlah minimum. Transfer ke handuk kertas.
- Secara terpisah goreng mug wortel dan kentang.
- Di atas daging tergeletak seperempat dari busur, kemudian terong dan wortel.
- Tambahkan kentang, garam, lada, taburi paprika.
- Sebarkan lada dan mug tomat, tuangkan 100 ml air.
- Ayam dengan kentang mendekam di oven dalam oven selama 50-60 menit pada 180 derajat.
Ayam dalam panci dengan krim asam
Ayam dan kentang yang lezat dan hangat dalam panci dengan krim asam akan berubah. Sausnya akan menambahkan sentuhan asam ringan dan kurang kegemukan, sehingga makanannya lebih kaya. Melengkapi komposisinya bisa jamur goreng dengan bawang, paprika dan zucchini atau zucchini, dari hijau memberi preferensi untuk dill. Jumlah komponen dihitung untuk 2 pot.
Bahan-bahan:
- ayam - 200 g;
- kentang - 4 buah;
- champignons - 400 g;
- bawang - 1 buah;
- garam, lada;
- dill - 1 genggam;
- bawang putih - 2 gigi;
- krim asam - 400 ml;
- air - 200 ml.
Persiapan
- Goreng daging, jamur dan bawang, garam.
- Di dalam pot, masukkan kentang goreng, diikuti kentang cincang, dill cincang, dan merica dan lada.
- Campurkan krim asam, air dan bawang putih.
- Tuang saus di atas wadah dengan bahan-bahan, tutup dengan penutup.
- Panggang ayam dengan kentang dan krim asam dalam panci di oven selama 60 menit.
Ayam dengan kentang dan keju dalam pot
Kentang dan ayam yang lezat, hangat, dan lezat dalam panci di oven, yang dilengkapi dengan keju parut. Piring itu ternyata jenuh, dan bahan-bahannya melunak, berkat lapisan keju, yang tidak memungkinkan produk dikeringkan. Untuk tambahan keju yang ideal dengan rasa krim yang menyenangkan dan kandungan lemak yang tinggi.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 250 g;
- kentang - 4 buah;
- keju -100 g;
- diasinkan bawang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- mayones - 2 sdm. l.;
- mentega - 50 g;
- kari - 1 sdt;
- air - 200 ml;
- rosemary - 1 sdt;
- garam.
Persiapan
- Fillet coklat pada panas tinggi sampai coklat keemasan, masukkan pot, bumbui dengan garam dan kari.
- Sesudahnya mengolesi bawang, mug wortel dan kentang.
- Tuang mentega, garam, tuangkan 100 ml air ke dalam pot.
- Tuangkan mayones, keju.
- Panggang ayam dengan kentang dan keju dalam panci di oven selama 50 menit pada 170 derajat.
Azu dalam pot di oven ayam
Siapkan fillet ayam dalam panci dengan kentang bisa, menggunakan resep Tatar azu . Ciri khas dari hidangan ini adalah penggunaan mentimun acar dan sejumlah besar sayuran. Semua bahan digoreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, ditempatkan dalam pot dan direndam dalam saus tomat pedas.
Bahan-bahan:
- daging - 300 g;
- bawang - ½ pcs.;
- wortel - ½ pcs.;
- kentang - 300 g;
- mentimun acar - 2 pcs.;
- mentega - 1 sdm. l.;
- minyak nabati untuk menggoreng;
- tepung terigu - 1 sdt;
- pasta tomat - 2 sdm. l.;
- air - 300 ml;
- bawang putih - 3 gigi;
- hijau, bumbu kering untuk dipilih.
Persiapan
- Potong semua produk menjadi lembaran tipis.
- Ayam goreng pertama dalam campuran sayuran dan mentega. Transfer ke pot.
- Goreng bawang, tambahkan wortel, tuangkan tepung, aduk.
- Lemparkan pasta tomat, aduk, tuang ke dalam air. Tipis saus selama 5 menit, bumbui dengan garam, bumbu kering.
- Goreng sampai kentang cokelat keemasan, tambahkan sedikit, pindahkan ke daging, tambahkan ketimun.
- Tuangkan saus tomat, di bawah penutup, didihkan dalam oven yang telah dipanaskan selama 30 menit, sajikan dengan sayuran hijau.
Ayam dengan nanas dalam panci di oven
Pot dengan ayam dan kentang ini ternyata sangat lezat dan akan dihargai oleh pecinta kombinasi makanan asli. Bahan terakhir dalam memperlakukan ini adalah keju, itu harus dengan rasa yang sedikit manis, maasdam sangat ideal, meleleh dengan sangat baik.
Bahan-bahan:
- nanas - 100 g;
- fillet ayam - 300 g;
- mentega - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayones - 2 sdm. l.;
- kentang - 4 buah;
- garam, lada hitam.
Persiapan
- Masak ayam sampai coklat keemasan.
- Potong kentang dengan jerami, rebus hingga setengah matang.
- Masukkan kentang, minyak dalam pot, lalu daging, garam.
- Bagikan mayonnaise, diikuti dengan nanas cincang dan keju parut.
- Ayam dengan kentang dipanggang dalam panci di oven selama 30 menit pada 180 derajat.
Hati ayam dalam pot di oven
Bukan resep yang sangat populer di kalangan penduduk kota besar - hati ayam dalam pot dengan kentang, meskipun hidangannya luar biasa enak, bergizi. Sebagai krim asam gravy akan tampil, Anda dapat menggantinya dengan yogurt, tetapi tidak dengan mayones, itu dapat merusak rasa akhir dari hidangan. Ada cukup banyak produk untuk mengisi 4 pot.
Bahan-bahan:
- hati ayam - 500 g;
- kentang - 6 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- paprika manis - 1 potong;
- krim asam - 4 sdm. l.;
- garam, lada, minyak untuk menggoreng.
Persiapan
- Parut wortel, potong bawang menjadi setengah lingkaran, lada sedotan.
- Potong kentang menjadi kubus.
- Di bagian bawah minyak splash pot, menyebar dalam porsi kecil, lapisan bergantian: bawang, paprika, hati, kentang. Ulangi lapisan sampai makanan habis.
- Tambahkan krim asam, tutup dengan tutup.
- Bersulang hidangan selama 50 menit pada 180 derajat.
Jantung ayam dalam pot
Jantung ayam dalam pot dengan kentang adalah pilihan yang baik untuk menyiapkan hidangan untuk makan siang yang penuh semangat. Kenikmatan akan dihargai oleh pecinta produk sampingan dan juru masak yang tidak suka menghabiskan banyak waktu di atas kompor. Produk-produk ini cukup untuk mengisi 5 pot, volume 400-500 ml.
Bahan-bahan:
- hati - 1 kg;
- kentang - 10 buah;
- wortel - 3 buah;
- bawang - 2 buah;
- krim asam - 1 butir;
- mentega - 100 g;
- air - 500 ml;
- garam, lada, bumbu dan sayuran.
Persiapan
- Goreng hati pada minyak selama 15 menit. Tambahkan bawang dan parut wortel, aduk, akan berkeringat 10 menit.
- Masukkan kentang goreng ke dalam pot, diikuti dengan irisan kentang, garam, bumbui dengan bumbu, dan masukkan mentega.
- Tambahkan krim asam, tuang ke dalam air.
- Panggang dalam oven, tutup dengan penutup selama 1 jam dan 30 menit.