Selain itu, resep dasar untuk sup kacang dengan ayam adalah hidangan yang mudah dan lezat, tidak hanya mengandung karbohidrat dari sayuran, tetapi juga banyak kacang dan ayam protein - hidangan yang ideal untuk semua orang yang mematuhi nutrisi yang tepat.
Sup kacang dari kacang kalengan dengan ayam
Akan lebih mudah untuk memasak sup kacang seperti itu dengan ayam dalam multivark, sehingga rasa hidangan yang disiapkan akan lebih kaya, kacang akan mendidih dan membuat kaldu kental, dan Anda tidak perlu berusaha mempersiapkannya.
Bahan-bahan:
- kaldu ayam - 1,1 l;
- daging ayam - 930 g;
- bawang - 135 g;
- kacang kalengan - 870 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- Cabai kering, jinten, paprika, bawang putih - 1 sendok teh.
Persiapan
Setelah memanaskan mangkuk multivariat, pertama goreng potongan bawang di dalamnya. Ketika mereka menjadi transparan, campur dengan ayam dan terus memanggang selama 5 menit lagi. Setelah ayam disita, bawang putih dan kacang kalengan dikirim ke mangkuk. Ketika semua bahan utama dicampur, hanya perlu menambahkan hidangan dengan bumbu dan encerkan semuanya dengan kaldu. Sekarang Anda dapat mengalihkan perangkat ke mode "Soup" dan menunggu sinyal suara.
Sup kacang dengan ayam asap
Jika Anda memilih kacang kering sebagai dasar sup, maka jangan lupa untuk merendamnya tidak kurang dari 12 jam sebelum memulai memasak.
Aneka sayuran dari resep berikut hanya diwakili oleh duet bawang dan zucchini, tetapi Anda dapat menaruh sayuran apapun sesuai keinginan, berdasarkan musim dan rasa kenyang yang diinginkan dari hidangan terakhir.
Bahan-bahan:
- kacang kering - 2 item;
- kaldu ayam - 2,9 l;
- bawang - 135 g;
- Kemangi kering, marjoram, adas - 1 sendok teh masing-masing;
- siung bawang putih - 3 pcs.;
- sosis ayam asap - 560 g;
- sumsum sayur - 170 g;
- segenggam sayuran segar.
Persiapan
Sebelum menyiapkan sup kacang dengan ayam, kacang yang direndam sebelumnya dicuci dan ditempatkan dalam panci dengan kaldu ayam panas. Karena kacang akan dipersiapkan paling lama, mereka dikirim untuk api pertama dan memasak selama satu jam. Setelah beberapa saat, mulailah menggoreng potongan sosis bawang dan ayam. Goreng kaldu dalam kaldu, lalu taburkan ramuannya. Campurkan alas sup dengan pasta dari gigi bawang putih dan kubus kecil zucchini. Setelah mengurangi panas, biarkan sup mendidih selama setengah jam lagi, lalu angkat dari panas dan tambahkan dengan sayuran sebelum disajikan.