Cookies on milk - kue lezat dan beraroma, yang dapat dengan mudah dipanggang di rumah. Kita hanya harus mengotak-atik sedikit, tapi, percayalah, hasilnya sangat berharga!
Resep Kue Sederhana tentang Susu
Bahan-bahan:
- susu - 200 ml;
- ragi kering - 15 g;
- terigu - 500 g;
- rum - 4 sdm. sendok;
- mentega - 300 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- Vanillin - secukupnya;
- gula bubuk - 100 g;
- almond - 200 g;
- lemon - 1 buah;
- garam - sejumput;
- kismis - 150 g.
Persiapan
Kismis dicuci bersih dan tuang rum. Dalam mangkuk, tuangkan tepung, ragi kering, dan tuangkan susu hangat. Kemudian tambahkan mentega, tuangkan gula, vanilin, lemparkan sedikit garam, kulit lemon, dan setengah kacang almond cincang. Kami menguleni adonan halus dengan tangan dan mencampur kismis sebelumnya dengan porsi kecil. Biarkan dia berdiri di tempat yang hangat selama sekitar 50 menit, dan kemudian bagilah menjadi bagian-bagian kecil. Kami membentuk bola dari mereka, meratakan mereka dan meletakkannya di atas loyang, pada jarak yang pendek. Mentega mentega, meredam semua pechenyushki dan taburi almond cincang yang tersisa. Kami mengirimkannya ke oven dan memanggang selama 15 menit.
Biskuit dengan susu asam
Bahan-bahan:
- mentega - 100 g;
- tepung - 3 item;
- susu asam - 1 butir;
- gula - 0,5 item;
- soda - cubit;
- minyak sayur;
- poppy - secukupnya.
Persiapan
Poppy tersiram air panas dengan air mendidih dan dibiarkan membengkak. Smooth mentega dengan sedikit tepung, dan kemudian tuangkan dalam susu asam, tuangkan gula dan buang soda. Setelah itu, tuangkan minyak sayur, masukkan sedikit garam dan dengan hati-hati uleni adonan, tuang ke dalam tepung. Kemudian gulung ke lapisan tipis dan olesi dengan minyak. Poppy campurkan dengan gula, aduk semuanya dalam mixer dan oleskan campuran yang dihasilkan secara merata pada adonan. Dengan lembut, putar lapisan menjadi gulungan, potong-potong dan letakkan di atas loyang, diminyaki. Panggang biskuit 15 menit sebelum keadaan kemerahan.
Biskuit dengan susu kental
Bahan-bahan:
- tepung - 3,5 item;
- susu kental - 380 g;
- mentega - 200 g;
- gula bubuk - 3 sdm. sendok;
- baking powder - 1,5 sdt.
Persiapan
Mentega mentega dikombinasikan dengan susu kental dan ditaburi dengan bubuk gula halus jika diinginkan. Lalu kami tuangkan tepung dengan baking powder dan remas adonan. Sekarang kita membentuk cookie darinya: menggulung bola terlebih dahulu, dan kemudian meratakannya sedikit dan menggeser billet ke loyang. Kami memanggang kue dari susu dengan terburu-buru pada 200 derajat sebelum memucat.