Crumble adalah dessert Inggris yang sangat lezat, mirip dengan casserole atau pie - ada banyak, banyak buah-buahan di bawah remah-remah kue muesli atau pendek . Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat cherry crumble.
Resep untuk ceri runtuh
Bahan-bahan:
- ceri - 500 g;
- tepung -3 sdm. sendok;
- serpih oat - 0,5 gelas;
- gula merah - 4 sdm. sendok;
- mentega - 60 g;
- tepung maizena - 2 sdt;
- kayu manis - ΒΌ tsp;
- Vanillin - secukupnya.
Persiapan
Kami mengambil tulang dari ceri dan membagi dua buah beri dengan lembut. Kemudian, isi dengan gula (1 sendok makan), aduk dan sisihkan sampai jus terbentuk. Semakin banyak ceri, semakin banyak jus. Campurkan serpihan oat, mentega, sisa gula dan tepung dan gulingkan sampai ke pembentukan remah-remah. Dalam ceri, tambahkan kayu manis, tepung maizena, dan vanila. Semua ini dicampur dan dimasukkan ke loyang. Dari atas, merata oatmeal dan menghaluskannya (tidak perlu ram itu). Panggang selama sekitar setengah jam pada 180 derajat. Begitu kulit emas muncul, ceri runtuh sudah siap!
Cherry hancur dengan almond
Bahan-bahan:
- ceri - 200 g;
- mentega - 50 g;
- gula - 50 g + 1 sdm. sendok;
- terigu - 100 g;
- almond - 50 g.
Persiapan
Kami memasukkan kacang almond ke dalam mangkuk, menuangkan air mendidih dan pergi selama 10 menit. Setelah itu, kami mengupas kulit dan memotong inti dengan pisau. Campur gula dengan tepung. Lelehkan mentega, tuangkan ke dalam campuran kering dan aduk. Akibatnya, kita harus mendapatkan bayi. Tambahkan almond yang dihancurkan ke dalamnya dan aduk. Cherry berbaring di atas cetakan dan taburi 1 sendok makan gula. Kami tertidur buah yang diterima oleh remah-remah minyak dan kami kirim ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 25 menit. Kemudian biarkan makanan penutup dingin sedikit dan sajikan hangat.
Cherry crumb dengan coklat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 150 g;
- baking powder - 1 sendok teh;
- mentega - 100 g;
- gula - 50 g.
Untuk mengisi:
- ceri dalam jusnya sendiri - 1 gelas;
- telur - 2 buah;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- gula - 6 sdm. sendok;
- coklat - 100 g;
- mentega - 100 g.
Persiapan
Pertama, siapkan adonan: campurkan tepung dengan gula dan baking powder, tambahkan mentega dingin dan gulingkan semuanya menjadi remah. Cokelat dipecah menjadi beberapa bagian, kita masukkan ke dalam wadah, kita juga menambahkan mentega dan meleleh dalam microwave atau dalam air mandi. Dari ceri dalam jus mereka sendiri, cairan dikeringkan, kita menggosok buah dengan tepung dan setengah gula, mencampurnya. Kocok telur dengan sisa gula mixer ke busa tebal.
Massa cokelat dikombinasikan dengan telur dan dicampur. Dalam berat yang diterima kita menyebarkan cherry, kita mencampur dan kita menyebar dalam bentuk, diminyaki dengan minyak. Dari atas kita tertidur ini semua remah yang disiapkan sebelumnya. Kami mengirim ceri crumble ke oven, dipanaskan hingga 200 derajat selama 20-25 menit.
Apple-cherry runtuh
Bahan-bahan:
- ceri beku - 400 g;
- apel - 1 buah;
- mentega - 100 g;
- tepung - 2 cangkir;
- gula - 1 cangkir;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- es krim untuk dekorasi.
Persiapan
Potong apel menjadi dua bagian, kupas dan inti. Bagilah menjadi 4 bagian dan masing-masing menjadi 3 bagian. Dan mereka sudah bergantian
Ketika remah hampir siap, tuangkan sisa gula dan aduk lagi. Sebagian remah dituangkan ke dalam cetakan dan dicampur dengan pengisian buah, dan sisa remah-remah dituangkan keluar dari atas dan diratakan. Kami mengirim apel-ceri runtuh ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Ketika bagian atas tersipu, ambil bagian yang hancur. Sebelum disajikan, kami menghiasinya dengan bola es krim.