Banyak yang akan setuju dengan pernyataan bahwa ikan dengan kentang dalam oven adalah hidangan yang sangat lezat. Ini akan membantu menghemat waktu bagi nyonya rumah dan memberi makan semua anggota rumah tangga. Ada banyak cara bagaimana menggabungkan kedua bahan ini. Untuk kepenuhan rasa, Anda harus memilih bumbu yang cocok, jangan berlebihan dalam oven.
Ikan dipanggang di oven dengan kentang
Menggunakan komponen seperti ikan dan kentang, setiap ibu rumah tangga akan mampu menciptakan mahakarya kuliner nyata yang akan membawa manfaat nyata bagi tubuh manusia. Hidangan yang dibuat dengan benar dapat memuaskan rasa bahkan gourmets yang canggih. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengikuti rekomendasi yang diperlukan bagaimana memasak ikan di oven dengan kentang:
- Kentang direbus, diubah menjadi puree atau dibiarkan dalam bentuk potongan. Ikan dipotong menjadi beberapa bagian. Hancurkan dan goreng sayuran.
- Dalam lapisan bentuk yang dipanen ditempatkan ikan, kentang dan sayuran lainnya.
- Taburi dengan bumbu dan bumbu. Keju parut akan menjadi tahap terakhir.
- Ikan dengan sayuran dan kentang disimpan dalam oven sampai tertutup dengan kulit yang keras. Suhu diatur pada 180 derajat.
Ikan di oven di foil dengan kentang
Ketika sang juru masak ingin mempertahankan kelembutan daging putih, aroma rempah-rempah dan saus, dianjurkan untuk memasak hidangan seperti ikan dan kentang dalam bentuk foil. Ini bagus dan cocok untuk orang yang mengikuti diet. Sukacita ganda menanti dan koki yang tidak berpengalaman, karena makanan akan selalu luar biasa, tidak peduli ikan apa yang tidak disimpan di kulkas.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 kg;
- wortel - 3 buah;
- kentang - 1 kg;
- bawang - 2 pcs.
Persiapan
- Persiapkan dan potong sayuran dan ikan.
- Taruh semuanya pada lapisan foil.
- Foil bungkus, ikan dan kentang di oven panggang selama 40 menit.
Casserole dengan ikan dan kentang
Memiliki satu set komponen tertentu, nyonya rumah diberikan kesempatan unik untuk menyiapkan hidangan yang benar-benar berbeda. Pilihan yang sangat menarik adalah kentang dengan ikan di lapisan oven, yang biasa disebut casserole. Waktu untuk memasak daun setidaknya, tetapi memperlakukan akan terlihat mewah dan rasa kehendak yang sama.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 buah;
- kentang - 1 kg;
- wortel - 3 buah;
- lemon - 1 buah;
- bawang - 1 buah;
- keju - 150 g.
Persiapan
- Sayuran dipotong, kecuali kentang, dan digoreng selama 15 menit. Kentang dimasak secara terpisah dan dipotong menjadi empat bagian. Persiapkan ikan.
- Dalam bentuk lapisan awam casserole - kentang, potongan ikan, di atas irisan lemon, bawang dengan wortel dan parutan keju.
- Ikan dan kentang dimasak dalam oven selama 20 menit.
Ikan dengan kentang di lengan di oven
Untuk mencapai kelembutan yang sama, yang diperoleh dengan menggunakan foil, adalah mungkin dengan bantuan lengan baju. Daging putih akan sama lezat dan harum. Lengan itu juga akan membantu ketika ikan itu keras. Kami hanya membutuhkan potongan besar dari film khusus, di mana ikan dengan kentang di lengan baju, dicampur dengan potongan sayuran, akan cocok, dan sebagai hasilnya hidangan lezat akan berubah.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 kg;
- wortel - 3 buah;
- kentang - 1 kg;
- bawang - 2 pcs.
Persiapan
- Siapkan sayuran dan ikan.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya, letakkan di lengan baju.
- Panggang ikan dengan kentang dimasak selama 40 menit.
Ikan dalam bahasa Prancis dengan kentang di oven
Hidangan yang sangat canggih adalah ikan merah di oven dengan kentang, dimasak dalam bahasa Prancis. Dia mampu menghias meja pesta apa saja dan mengejutkan rumah tangga dan tamu. Bahan utama untuk memasak dapat ditemukan di setiap kulkas, dan lebih baik untuk mengambil lemak ikan - salmon atau ikan trout, tetapi jika tidak ada, maka akan lebih banyak pilihan anggaran yang sesuai.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 kg;
- kentang - 1 kg;
- jamur - 600 g;
- minyak tanpa lemak - 50 ml;
- bawang - 3 buah;
- jus lemon -3 sdm. l.;
- mayones - 250 g.
Persiapan
- Ikan untuk mempersiapkan, taburi dengan jus lemon untuk rasa.
- Dalam bentuk peletakan ikan, maka cincin bawang dan jamur.
- Kentang ditempatkan di sekitar ikan.
- Panggang selama 20 menit, lalu keluarkan cetakan, taburi bagian atas dengan keju dan kirim kembali selama 20 menit lagi.
Ikan dengan kentang di oven dengan keju
Ada varian hidangan, yang selalu ternyata bermanfaat dan lezat - ini adalah fillet ikan dengan kentang di oven yang dipanggang di bawah keju parut. Hal utama dalam memasak adalah menambahkannya setelah kelezatan tetap sedikit di oven. Kemudian, sebagai hasilnya, itu akan ditutupi dengan kerak harum yang memberikan rasa dan keserasian yang luar biasa kaya.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 buah;
- kentang - 1 kg;
- wortel - 3 buah;
- bawang - 1 buah;
- keju - 150 g.
Persiapan
- Bawang dipotong dan digoreng. Kentang dipotong menjadi empat bagian. Persiapkan ikan.
- Dalam bentuk peletakan ikan dan sayuran, masukkan oven selama 20 menit.
- Keluarkan, gosok keju dan taburkan.
- Ikan dengan kentang panggang di oven dibiarkan lagi selama 20 menit.
Ikan dengan jamur dan kentang di oven
Pilihan yang paling umum dan favorit termasuk hidangan dengan jamur. Ini murah, tetapi hasilnya juga lezat, seperti di restoran yang sangat indah. Juga penting bahwa ikan pollock dengan kentang di oven, dipanggang dengan jamur, adalah makanan, sehingga Anda akan dapat memperoleh kembali berat badan tanpa kehilangan angka.
Bahan-bahan:
- fillet pollock - 1 kg:
- kentang - 1 kg;
- jamur - 0,5 kg;
- bawang - 2 buah;
- wortel - 2 buah;
- keju - 100 gr.
Persiapan
- Champignon harus dipotong dan digoreng.
- Siapkan sayuran dan ikan.
- Semua tersebar dalam bentuk lapisan, di atas keju yang tergores.
- Persiapkan 50 menit.
Ikan dengan kentang dalam pot
Menggunakan bahan-bahan yang sudah dikenal, Anda dapat membuat mahakarya kuliner, seperti ikan rebus dengan kentang dalam pot. Dia tidak bisa meninggalkan acuh tak acuh bahkan yang paling menuntut gourmets. Berkat teknologi memasak, Anda bisa mendapatkan makanan dengan rasa gurih dan aromanya yang lezat. Kondisi wajib adalah penggunaan piring tahan panas.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 kg:
- bawang - 2 buah;
- wortel - 2 buah;
- kentang - 1 kg;
- jamur - 0,5 kg;
- keju - 100 gr.
Persiapan
- Siapkan sayuran, ikan, dan jamur.
- Semua dimasukkan ke dalam pot berlapis-lapis, di atas keju yang tergores.
- Ikan dengan kentang panggang di oven disiapkan selama 50 menit.
Kue dengan ikan dan kentang
Jika Anda menyiapkan adonan dari krim asam , Anda akan mendapatkan pai dengan ikan dan kentang. Keuntungan dari hidangan ini adalah Anda tidak harus menunggu hingga adonan sesuai. Bahan-bahan yang sama dengan versi sebelumnya cocok sebagai isian, tetapi kekhasan hidangan akan menjadi kesempatan untuk menikmati kue-kue lezat yang mengandung produk bermanfaat seperti ikan dan sayuran.
Bahan-bahan:
- ikan - 1 kg:
- bawang - 2 buah;
- wortel - 2 buah;
- kentang - 1 kg;
- krim asam - 0,5 gelas;
- mayones - 0,5 gelas;
- telur - 3 buah;
- tepung - 1 gelas;
- soda.
Persiapan
- Untuk adonan campuran krim asam, mayones, telur, tepung, soda, cuka yang diiris, garam.
- Di bagian bawah cetakan, tuang sedikit adonan, taruh kentang potong menjadi cincin.
- Atas dengan ikan rebus, lalu bawang dan wortel.
- Lalu tuangkan sisa adonan.
- Oven adalah 50 menit.